Сегодня готовим КЕТЧУП из помидор, по одному из самых лучших рецептов, без загустителей и крахмала. В нем будет все идеально и сочетание специй и густота, ну и конечно же вкус. До некоторых пор, я была не большой любительницей домашних кетчупов, но было достаточно ОДИН РАЗ приготовить ДОМАШНИЙ КЕТЧУП и начать экспериментировать с ингредиентами, что бы мое мнение о домашних кетчупах изменилось навсегда. И теперь я точно знаю - МАГАЗИННЫЕ КЕТЧУПЫ НЕ БЫВАЮТ ТАКИМИ ВКУСНЫМИ
📌 P.S. Обратите внимание на перец. В продаже бывают: ПЕРЕЦ ПАПРИКА - это сладкий болгарский перец, перец КРАСНЫЙ молотый СЛАДКИЙ , КРАСНЫЙ ОСТРЫЙ. В рецепте используется ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ - это просто красный молотый стручковый перец, он не острый, но можно и ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ОСТРЫЙ, вкус будет более пикантным. Можно заменить перец, но вкус будет уже другой
OZON друзья кому интересно, ссылка на отличную сумочку ozon.ru/t/P3VDPyJ
Поддержать автора канала можно здесь:
💰 yoomoney.ru/to...
💳 или Карта сбербанка 4276 4500 1166 5599
▶️ Наши рецепты на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
✔️ Ссылка на видео здесь • Кетчуп домашний | Дома...
🔔 RU-vid / lamarin
🔔 Дзен zen.yandex.ru/...
🔔 РуТуб rutube.ru/chan...
🔔 Телеграмм канал t.me/LaMarin55/
🔔 Инстаграмм / la_marin_55
🔔 Одноклассники ok.ru/profile/...
💚 Три способа заморозки помидор • Заморозка помидор на з...
💚 Три способа заморозки помидор (продолжение) • Заморозка помидор на з...
💚 Маринованные огурцы • Маринованные хрустящие...
💚 Варенье ПЯТИМИНУТКА из черной смородины • Варенье Пятиминутка из...
💚 Джем ПЯТИМИНУТКА из черной смородины • Джем Пятиминутка из че...
💚 Заморозка ягод на зиму • Заморозка ягод на зиму...
💚 Клюквенный джем без варки • Клюква с сахаром | Клю...
💚 Икра Кабачковая с майонезом, лучший рецепт • Самый удачный рецепт |...
➤ Солим горбушу за 24 часа • Малосольная горбуша не...
➤ Овощи запеченные в рукаве или овощное рагу • Овощи запеченные в рук...
➤ Домашний майонез. Лучший рецепт • Майонез Домашний за 50...
➤ Солим горбушу за 4 часа, обалденный рецепт • Малосольная горбуша за...
Наши лучшие плейлисты:
➤ Закуски • Закуски
➤ Выпечка • Выпечка
➤ Торты • Торты
➤ Лучшие рецепты • Лучшие рецепты
➤ Салаты • Салаты
➤ Заготовки и консервация • Заготовки, Варенья, Ко...
➤ Пасхальные рецепты • Пасхальные рецепты
На 4 кг помидор берем:
⦁ 300г сахара
⦁ 1 ст.лож. соли ( с горкой)
⦁ 140-150г очищенного чеснока
⦁ 1 ст.лож. 70% уксус.эссенции
⦁ 1 ч.лож корицы
⦁ 1 ч.лож. гвоздики
⦁ 1 ч.лож. черного молотого перца
⦁ 1 ч.лож. красного молотого перца
⦁ 1 ч.лож. имбиря
⦁ 1,5 ч.лож. сухой горчицы
4 kg tomato:
⦁ 300g sugar
⦁ 1 tbsp salt (with a slide)
⦁ 140-150g peeled garlic
⦁ 1 tbsp 70% vinegar
⦁ 1 tsp of cinnamon
⦁ 1 tsp cloves
⦁ 1 tsp black pepper
⦁ 1 tsp red pepper
⦁ 1 tsp ginger
⦁ 1.5 tsp dry mustard
#Кетчуп #LaMarin #МаринаКасьяненко #КетчупВДомашнихУсловиях #домашнийкетчуп #НаЗиму #БезКрахмала #Рецепты #ИзПомидор #Домашний #рецепт #томатныйсок #своимируками #каналLaMarin #La_Marin #ЛяМарин #LaMarinРецепты #ЛяМаринРецепты #LaMarinКетчуп #ketchup #TomatoKetchup
26 сен 2024
