Класическа мусака с картофи, кайма и заливка (Вкъщи със Сандра еп.30) 

Благодаря! ❤️

Бърза мусака. Слагаш тенджера с 2л. Вода да заври. Нарязваш 800 гр. картофи на кубчета. Слагаш ги във врящата вода да се сварят за 15 мин. След това ги слагаш в тава. Печеш ги на 175 градуса във фурната. В тиган сипваш 2 с.л. олио да загрее, добавяш 600 гр. Кайма и я натрошаваш с вилица, сипваш 1 консерва нарязани домати, добавяш сол, черен пипер. Като се сгъсти ги прибавяш при картофите. В купа разбиваш 4 яйца, кофичка кисело мляко и 2 с.л. брашно. Заливаш мустаката и печеш на 175 градуса за 35 мин. Да стане златиста. Продукти: 800 гр. Картофи; 500 гр. Кайма; 1 консерва нарязани домати.; 1 кофичка кисело мляко; 4 яйца. Подправки на вкус .

TheBadAdmin, благодарим за високата оценка 😍

Нищо не си гледал. Картофите са малко джоджен не се слага

@@1001receptiби

@@borbor2784 точно джоджена отличава хубавата мусака.от майка ми съм го научила,тя от свекърва си.променя аромата и става божествено,джоджен задължително.за тва ми харесва тази рецепта.

da ima mruvka

Аз я пържа толкова

Ех Ганьо

съгласна съм ! и аз си мислех същото

:) и аз същото се чух да казвам :) (още при лука, но при картофите - СЪВСЕМ си бяха ЕДРИ кубчетата)

Благодаря! 🌸

Mnogo vkysno sega ste si go naprava za moita familia.blogadaria vi haresa mi nacina vi na prigotviane na mysakata❤❤❤❤❤❤😋👏👏👏

Може картофите да не ги вариш а да ги разбъркаш в тавичката която ще правиш мусаката с малко олио/зехтин и сол и може 2-3 лъжици от домата и ги печеш на 180 или на 200 градуса за 10-15 минути и става още по лесно.

Печенето: за първа фаза, когато омекнат картофите ; за втора фаза, когато заливката стане златиста (леко препечена до златисто-розово).

Чубрица-чабер, джоджен-разновидность мяты. Остальное понятно

Чтобы кислое молоко набухло

@@janna3579 кисело млеко это йогурт

@@user-zt7fc1oq8h Да, можно и йогурт .

Гасят кисломолочния продукт( иогурт)

Вие не гледахте ли видеото? : ) )))) Някъде да видяхте брашно? Ето ви отговорът!

Selve Bayraktarova и аз тва гледам,спагети болонезе,без спагети.

мацката или мусаката..:P

слагаме ... :-)

слага се ,тва е прави уникална

Да. То една реклама, обелени картофи... глупости

:). ДААААА :)

Магданоза се води подправка без мирис. Може като суров да мирише приятно, но след сготвяне този мирис изчезва. А без домати не е редно. Все едно пица без домати. Да,да знам,че сега при пиците наблягат предимно на кашкавал, но едно време заедно с каймата имаше и домати. По същата причина на мусаката би трябвало да има също домати.

@@dian2n Откровено казано със домати ми е гадна

Ох бедност!

@@alexeyizmirliev64 Глупости :) ИМЕННО ПО-БЕДНИТЕ ядат по-тежки храни - с тежки меса, мас и лой. ПО-БОГАТИТЕ хора ядат фини и леки храни. Ама няма как да го знаете, ако не сте се нахранвал през детството си.

Молоко должно набухнуть

Става пухкава

За такова количество , толкова и подправки. Наденици не си ли правил. Там за 10 килограма месо, подправките ги сипвах направо със паници. И си е по рецепта. :)

gekzogen, на български език :)

Блгарски

На болгарском

Мчи то ако няма скариди и калмари ква мусака ще е тогава ?!?!

майка ми винаги използва чубрица и джоджен (джжджен) :-)