Друзья, начинаю серию новогодних рецептов и сегодня предлагаю вам традиционное русское блюдо - медовую коврижку. История коврижек и пряников на Руси начинается с 9 века, тогда они назывались медовыми лепёшками и изготавливались из муки, мёда и ягодного сока. А благодаря содержанию меда, коврижка долго не черствеет.
Для рецепта нужно:
- мука 2 стакана (250 мл.)
- щепотка соли
- разрыхлитель 2 ч.л.
- яйцо 3 шт
- молоко 0,5 стакана
- мед 3 ст.л.
- масло сливочное растопленное 3 ст.л.
- орехи и изюм по 2-3 ст.л.
Выпекать при 170 градусах 40-45 минут
- flour 2 cups (250 ml.)
- a pinch of salt
- baking powder 2 teaspoons
- egg 3 pieces
- milk 0.5 cups
- honey 3 tablespoons
- melted butter 3 tablespoons
- nuts and raisins 2-3 tablespoons each
Bake at 170 degrees for 40-45 minutes
Наш канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
Мы Вконтакте zdravna...
Поддержать канал
СБЕР 2202 2009 9148 6687
#выпечка#рецепты#коврижка#пряник#кекс#еда
30 сен 2024
