Всем доброго дня Козы должны пастись однозначно. Занимаюсь козоводством в предгорьях Азербайджана Основной рацион питания коз на пастбище это (шиповник, барбарис, ежевика, боярышник, облепиха и много чего целебного в придачу) Состав молока уникален Всем удачи
Меган ты это очень хорошие,добрые,трудолюбивые и отзывчивые люди,я из Харькова и есть знакомые из Киевских менонитов,добрые и тёплые воспоминания о этих людях,пусть Бог их Всех обильно благословит,они этого заслужили.А ферма у вас прекрасная и козочки и овечки,вы молодцы!!!
Да,согласна белки, жиры скачут по анализам , когда козы на выпасе вольном. Но сам вкус молока намного лучше ,когда козы пасутся,чем когда сидят закрытыми на кормах. По своему опыту. У меня 60 голов коз пасутся каждый день и даже зимой. Я и сдаю молоко на завод и делаю сыры на заказ. Но вот я заметила, что когда они пасутся молоко очень вкусное и сладкое( у нас много яблок, груш и тд.Горы Кавказа). А когда держала закрытыми коз, то молоко не было таким. 10 лет мы отбираем на основе зааненских, альпийских коз (маточное поголовье изначально) свою группу коз которая приспособленна будет для местных условий и содержания и при этом давать не меньше 4,5 л . Без кормов, только выпас и трава и сено в кормушки. Покупаем каждый год козлов с других хороших хозяйств. Коз мы не покупаем. Матки свои.Один раз был козел ламанча 2 года крыл наше стадо.А так в основном зааненские козлы и альпийские. Так вот мы заметили ,что с каждым годом козочки рождаются все более выносливые и удойные. После первого окота мы бракуем козочек,которые нас не устраивают. И так отбирая каждый год мы отобрали свою популяцию животных. Хотела спросить - через какое время такого отбора это может считаться местной породой или подпородой? Вообще возможно в домашних условиях вывести породу?
Можно вывести, для себя чисто, если мне не изменяет память то через 5-6 поколений, а лучше почитать книги по скрещиванию животных и там подробно все написанно
Козы без выгула и выпаса и при этом говорите что молоко уникальное по климатическим параметрам. Это тогда чем же? Нормальный сыровар всегда приготовит сыр из хорошего молока . просто так содержать проще вот и все. Не надо заморачиваться с пастухами, ограждениями, обработками от клещей, следить за погодными условиями и тд. А по сути как кролики в клетке живут. Скоро у молодняка начнутся проблемы с лёгкими, суставами, пойдёт накопление проблем и к сожалению ветеринар пропишится в козовнике. Все должно быть в меру и не споря с природой, тогда и животные довольны и хозяева.
Вильям зоотехник, но по растениям ноль )))) Лучшее сливочное масло издавно из средней полосы России- Вологодское, лучший пух от коз- так же.. У нас в средней полосе все растения целебные именно из за климата. Теплого времени мало и растения накапливают много энергетики и ценных витаминов. И чем севернее, тем целебней и ценней трава. А северный мед вообще ни с чем не сравнить по ценности . Козы без выпаса ? )) Тогда о какой ценности молока можно говорить ? )
Ценность складывается из трудозатрат. Органолептические же характеристики молока -- из разнообразия растительности [при одинаковых породах и условиях]. Если корм скудный, то и результат соответствующий, не зависимо от региона. Параметры мёда, зависят от конкретной медоносной базы и силы взятка, а не от региона или "издавности". )
Смысл в солнечных днях если они даже не пасутся на улице и не едят свежую травку? В Сибири будет более качественное молоко если козы будут на улице полгода
Смысл в том,что у нас на юге козы пасутся круглый год и зимой то же. Ну по крайней мере в моем хозяйстве. Минимум 6 часов выпаса в теплый период и 3-4 часа в холодный. Они и здоровее и молоко вкусное,когда не кормами животное закармливается, а оно пасется на лугах (у нас горы Кавказа) ест вдоволь яблоки , грушу, алычу,(все это растет в природе у нас), каштаны, желуди и т д. Молоко имеет сладкий вкус, нет послевкусия козьего. Это не сравнить с тем молоком которое получают от коз которые сидят без вольного выпаса на кормах и сене.. У нас зимой редко бывает снег. И даже в снег выходят и выкапывают прелые яблоки и едят ежевику кусты(она зимой зеленая). Это и очень экономное содержание и молоко получается качественное. Мы косим траву в кормушки до декабря и начинаем давать сено только под Новый год и до марта. Потом уже зеленка пошла. В апреле у нас часто солнце уже хорошо припекает. Зимой много солнечных дней и плюсовых температур.
Автор ролика прав ,поэтому он и содержит в козлятнике все стадо и кормит одним и тем же круглый год для сохранения всех параметров по жиру и белку круглый год .
Знайомий Хазарян купив одного козла Петю і другого Мальвіну. Всіх коз козли перепортили , залишились одні обіцянки. Кози стали дратівливі, б'ються, скачуть, роги труть, возмущаються. На навколишнє середовище реагують з агресією. Російский фермер вирішив купити ненормальних коз від Хазаряна на ковбас.
Немцев своих родственников и разных подданных Германии пригласила королева и раздала земли сделав людей рабами на своей земле.. Так что немцы на эту землю пришлые. А вообще мы все люди на земле гости... Мы пришли сюда все на время.. Самое главное не делать людей рабами.. Для этого и даны машины и механизмы. Хозяйва..зачастую забывают быстро ...кто создает им богатсява
А вы корову заведите или козу. Пасите, сено заготавливайте, кормите, поите и пейте натуральное молоко!!!! Я в магазине " молоко" не беру никогда!!! Даже когда мои животные в декретном отпуске!!!!
@@user-bw7cw1oc4z вам дельный совет дают, а вы грубите! Сейчас в сельской местности можно недорого купить домик и жить на натуральных продуктах. Да нужно потрудиться, но как говорится как потопаешь, так и полопаешь!!!
