Всё понятно и крайне информативно. Респект автору этого видео. Хозяйка от бога. Молодец.! Всё чисто и аккуратно. Завидую и уважаю. Спасибо за очень убедительную информацию.! МОЛОДЕЦ!
как для меня, начинающей козовода, чрезвычайно полезное видео. Спасибо за часки ответы на вопросы, буду ждать видео о сыроварне. Полезно буду знать о необходимый инвентарь. Обязательные мои критерии "Не хочу мучиться и мучить скот". что до ветеринарии, полостною согласен, также возьму на заметку., коротко і доходчиво, СПАСИБО
Браво!!! У меня мама была химиком-патентоведом, специализирующимся на клеях. В доме пластмассы не было!!! До этого смотрела ролики - готовлюсь к заведению козы - и не годовала, что доят в пластмассу...
Ну что сказать?! - потрясающе! Спасибо огромное! Полностью объяснили что по чём! Подписываюсь под каждым словом! Это были и мои мысли,насчёт комбикорма,гигиены животных. Вы просто подтвердили всё те выводы,которые я сделала раньше! Как резюме! Благодарю! Вопрос только... Что с козлятами то делать?! Вот беда!
@@4дочкивдеревне Да как же их можно резать то?! Они такие умницы! Поэтому я и не завожу коз. Они для меня домашние животные. Просто грею душу на каналах. И радуюсь за хозяев,что у них такое общество!
У меня нет коз но я их очень люблю в детстве у меня была обязанность вечером доить козу у бабушки вам спасибо за очень интересную информацию всё чётко ясно и по делу вам тепла добра вы молодец
Спасибо. Очень понравилось видео. Подписалась. У меня козы вторую зиму стоят на толстой подстилки, но запаха у молока и сыра нет. Я думаю подстилка не влияет на запах. Конечно же следим за ней. Этой зимой два раза чистили. Спасибо. Вы хозяюшка.
Смотреть приятно, всё чистенько и по хозяйски, молодцы . Козу ,как то по молодости купили, дралась коза не по детски, соседку нашу просто не навидела, та её боялась, да и я её боялась скажу честно. Говорят хочешь неприятностей купи козу. Держали отдельно в хоз дворе, она умудрялась стоя на задних ногах через забор с сетки рабицы объесть яблони с яблоками ,которые росли в чистом двое не хозяйственном. Лезла во все огороженные огороды, вредила ,как могла. Брат привёз от родственников пуховую котную козочку, тогда научилась на электропрялке прясть пух , развели мы пуховых коз, но их мы не доили, молоко было только для козлят. Мы брали с них пух и мясо. Смотрела в ютубе видео, там женщина которая всю жизнь занимается козами рассказывала, как выбрать козу при покупке. Обязательно надо потереть козе между рог и понюхать пальцы, если воняет, молоко будет у козы вонять и ничего не поможет, есть и козы и коровы у которых молоко воняет и это не победить подстилками . Ещё сказала смотреть копыта если у козы грибок, то молоко будет вонючим по любому, смотреть так же размер вымя, смотреть чтоб вымя было здоровым и не маленьким. Обязательно смотреть маму козу и потереть между рог и у козы мамы, если есть такая возможность и папу козла, проверять ,какой породы. Продавцу продать, а покупателю купить, здесь каждый приследует свои интересы.
Какое хорошее видео! Все четко, по делу! Абсолютно согласна с вами по всем пунктам,даже про башкирок. Надо сшить себе тоже такие чехольчики на резиночке, я не догадалась, просто натягивала марлю. Также дою и корову. А вообще этот способ хорош еще и тем, что можно быстро выявить мастит. Сразу видно, когда есть сгустки и из какой доечки. Козла держу вообще в отдельном помещении.
Первый раз слышу, что животные не кормятся комбикормом, я думала- только у меня неприятие к кормлению домашней живности комбикормом, однозначно подписываюсь на Ваш, Юля, канал. Спасибо.
У меня подруга слышит запах козьего молока у любой козы, но у какой то меньше, у какой-то больше. А простоквашу и творог вообще не переносит. Я вычитала, что молоко коз ставить на прокисание нужно в темное место. И вуаля! Она сыворотку пьет литрами и простоквашу тоже. Запах у творога ей теперь напоминает топленое молоко! Век живи , век учись!
Я на ведро для процеживания ложила ткань большего размера(пользовалась типа органзы не жёсткой) и фиксировала бельевой резинкой. И пришивать не надо. А банки подписывала маркером. При мытье смывается потерев мочалкой.
@@4дочкивдеревне вот и я про тоже. Чё там может остаться в этих трубах аж страшно представить. Я пока руками не потрогую не могу убедиться,что это чистое...
Держала коров и доила много лет аппаратом. Прекрасно всё вымывается. Конечно несколько легкодойных коз можно подоить вручную. И ещё надеюсь у коз не такой сильный запах как у коров. Хочу завезти коз.
Я вообще не глистогоню просто так. Считаю делать это имеет смысл, если есть симптомы инвазии. Препараты очень токсичные. Даю для профилактики семечки тыквы.
с этим не спорю, но некоторые и симптомов не видят, а один из основных именно запах молока, ну это по моим наблюдениям. и регулярно не значит каждый месяц ))0
Всё это я выделила как здоровье. У здоровой козы не пахнет молоко. А глистогонить 2 раза в год даже, как советуют ветеринары считаю крайне вредно для козьего здоровья. Поэтому если нет клинической картины гельминтоза глистогонить не нужно. ИМХО.
@@julijab1921 у любого гельминтоза, инфекции и по есть клиническая картина. Если её нет, считаю, лечить не надо. Иммунитет сам справляется и так и должно быть.
Я с вами полностью согласна! Доильники только для промышленных хозяйств а эти понты на четыре козы вообще не понимаю.А по поводу нубийских коз вообще одни мифы! На них все кидаются из за красивых ушей. У меня всех по немногу и нубийцы и чехи и зааненки и альпийцы разницы не вижу ! Подписка и лайк.
Мне понравился ваш комментарий, а я все думала, может мне со временем купить нубийскую, но цена останавливает. У меня простая, сейчас белая без рожек, папаша был безрогий и я себе ее оставила, а старую продала, она тоже хорошая была, только с рожками и черная.
Мне вонючие козы не попадались, но у одной козы вдруг стало среди лета вонять молоко и появился неприятный вкус, причем у той козы было самое вкусное молоко. Я ей проколола эпримек от паразитов и через три дня молоко пришло в норму!
Я тоже только руками дою, но у меня максимум 4 козы доились. Молоко не когда не пахло. Козла то же не было рядом :) А когда был там жуткий запах был...
У Натальи Болденковой больные суставы она доить руками не может, хотя тоже очень любит, смотрела как-то видео. Я вот тоже на раздой пью таблетки обезбаливающие, а то доить вообще не могу(, летом когда тепло становится руки уже не болят.
Есть козы у которых молоко имеет характерный запах а есть без запаха.Канечно чистота и здоровье очень важно но не у всех коз молоко без запаха.Я тоже ранше думала что у здоровой козы молоко без запаха ан нет.
мне очень интересно наблюдать за вашим каналом, я тоже держу нубийских и альпийских коз одну зааненку, и двух беспородных а так же у меня два козла нубийский и альпийский и у меня так же год козлов, вот жду от зааненки надеюсь она мне приведёт девчонок
Мой опыт показал,что на запах молока коз влияет только ,если козу держать рядом с козлом. У нас была коза( и мы уже хотели убирать ее) давала молоко с ужасным запахом. И эта коза всегда ложилась рядом с козлом,но после того,как убрали этого козла,молоко у козы стало вкусное без запаха.
Я сейчас искала козлят, была в разных хозяйствах. Была у козоводов, держат альпийских коз. Не скажу, что чистота идеальная, два козла стоят с козами, в козовнике не пахнет! Я была очень удивлена! Молоко не пахнет!!! Купила у них козлят.
Сильный запах молока у коз бывает от не обработанных копыт,это тоже должно быть известно всем. Обрабатывайте копыта 1 раз в 3 месяца и булет всё отлично.
Я как то попробовала на работе козье молоко с чаем( коллега их держит и принесла) не смогла пить чай, всё равно имеется специфический запах и вкус, мне было не очень, коровье молоко вкуснее
Я держала зааненских , альпийских коз сейчас оставила камерунских . Вонючее молоко это одно, проблемы санитарии, болезнь половой системы козы и проблемы копыт . И второе это послевкусие молока . Это уже другое . Когда делаешь переработку молока именно тогда вылазит этот запах и вкус . Не буду говорить о вони в козьем молоке ,это уже недопустимо и обсуждать не чего . А именно о послевкусие в молоке . Так вот . У меня камерунский козел живет вместе с козами , пол земляной . Никакого запаха нет и послевкусие в молоке и переработке тоже . Продукцию продаю дорого, люди не верят что это козье. Все зависит от породы . У зааненских и альпийских молоко жидкое и с козьим послевкусием . Вывела . Брала ещё англонубийских и камори, у них молоко не имеет послевкусия , густое , жирное . Но мне не повезло с удойностью этих коз . И очень сложно найти хороших удойных коз с вкусным молоком , так как намешали у же всякую ерунду в них . Остались камерунские , для меня они оказались очень выгодные и молоко у них у всех вкусное . Я кормлю зерном и эспарцетом . Комбикормом вообще не кормлю никого. Смысл держать своё хозяйство чтобы кормить таким же говном как и на предприятиях. А молоко я процеживаю через одноразовые медицинские шапочки . По поводу сырого молока . Прививки и анализы это одно. Например бруцеллёз берут один раз в год , а заразится коза может в любое время . Если попить такое молоко , то человек становится овощем , парализованным на всю оставшуюся жизнь . Глисты может не так опасны , но после приема препаратов коза может заразится через месяц . А глистогонят всего два раза в год . Поэтому сомнительна конечно такая польза молока . Есть кипячение , а есть пастеризация . Так вот после второго молоко пустое становится . Я довожу до кипения и потом смело пью .
Обработка вымени перед дойкой пенообразующей и после йодосодержащим. Первые струю сдаиваю в счашу. Моюпарат перед дойкой горячей ведро воды. После с дезенфицырующим щелочным средством и промывка . Раз в две надели полная раборка шлангов и стаканов и тогда ещё добавляю кислотное средство от молочного камня. Промываю хорошо и обязательно сушка, потом сборка. И так по кругу.
@@ЛарисаСаратова-ы3ж спасибо, что так подробно. Вот всё это мне совсем не подходит. Все эти средства однозначно частично попадут в молоко и чем оно тогда лучше того, что в пятёрочке.
@@4дочкивдеревне я и так хожу в магазин и что-то там покупаю, уверена и вы? В какой состав не загляни волосы дыбом. А воздух? Вода? Одежда ? Берегите себя !
Да про запах все говорят и из за этого очень тяжело продавать козье молоко. Хотя у мясо не пахнет молоко,козла своего нет. Живу в Ногинском районе и с продажей обзац.
А Вы творог делаете раскажите пожалуйсто по подробнее как сделать некислый творог.у меня неполучается.кого не спрошу все что нибудь недоговаривают.Спасибо .Вас очень приятно слушать
Юля, добрый день! Мне очень нравится Ваш подход к ведению хозяйства. Хотелось бы задать Вам два вопроса- очень нужно! 1. Я купила двухмесячного козлика на племя. На третий день у него открылся сильный понос и я никакими средствами его не могу остановить. Может у Вас есть опыт выхода из таких ситуаций? Я убрала у него молоко и зерно, оставила только сено и пою теплой чуть подсоленной и подсоленной водичкой. Даю стопдиар и дубовый отвар по совету ветврача. Ничего не помогает. Понос уже четвертый день 2. У меня коза окотила 3 козлёнка. Я их пою из соски. Коза на четвертый день даёт где то 2,5 литра и не добавляет молока. Она будет ещё добавлять или это максимум? Я волнуюсь, так как вторая коза запускается и мне не будет козлятами хватать молока. Я вот думаю, а как козы выкармливают трое козлят, если их оставлять под матерью? Ведь не все козы дают по 6 литров! Да, козы у меня первые- опыта нет.
АСД-2 давали? Жвачка есть? Описано очень мало чтобы дать совет. У моей покупной козочки тоже начался понос, но она кушала и была жвачка, АСД не помогло, вет посоветовал метронидазол нам помогло. Посоветуйтесь с ветом.
@@ЯнаНик-й4в АСД пока не давала, жвачка есть. С ветом советовалась. Это он и назначил. Метронидазол не помог. Сено ест. Советуют ещё фурозолидон подавать. Может попробовать?
Я к запахам равнодушна абсолютно. А вот к вкусам принципиальная. Раз попалось мне козье молоко, которое я не смогла пить. Впервые в жизни. Это была жесть, а не молоко.
По мне запах козы это запах козьего сыра. Когда жена завела козу я даже не удивился что от нее сыром козьим пахнет тоесть подходишь к козе а она пахнет как вкуснейший козий сыр по мне так коза вообще не пахнет
Андрей из "Настоящей жизни" использует вкладыш в ведро ( сито) из нержавейки, можно подобрать по диаметру ведра. Я так делаю, только пока в пластиковое ведро ,сверху крышка принес, открыл, подоил, закрыл и домой.
@@4дочкивдеревне , да он использует сито из нержавейки. вставляет в ведро и доит. А я после дойки каждой козы сразу процеживаю в банку, конечно иду доить хожу два раза то ведра с водой и кормом, то подойник и банки сразу с собой... но мне так удобно.
но туда тоже волосня попадает при линьке козы, лучший вариант, я считаю это стрижка или бритьё вымени как у натальи , бритьё козы на лето как у Зои Прокудовой и материал с резинкой надетый на подойник как у Юлии на этом канале. но я сама перестала им пользоваться вопервых он у меня и высохнуть не успевал между доек , а это не савсем хорошо уже, во вторых меня не смущает одна другая волосинка в молоке раз от разу.даже при снятии его волос может всёравно упасть в молко , они же и по воздуху летают везде эти волосы. я пользуюсь решёткой-ситом железным при дойке. подобрала по диаметру к своему ведёрку. короче у меня металл и стекло контактируют с молоком восновнома у ещё одной болгерши , Марины Каманиной я научилась процеживать порное молоко через несколько слоёв тонкой ткани. беру у всех самое лучшее :)
Мне очень понравилось как объясняете, очень о всем видно обдумали, талнтливая Вы очень. Желаю удачу, подпишусь на Ваш канал. Доит в ручную это хорошо когда их несколько, а если держать 100 коз, то невозможно их ручным способом подоит ни в какой разумный срок. Что тогда делать? Что касается мяса уток, я пробовал Хаки кемпбелл, пекинку, и индоутку. Все оно жеткое по сравнению с нами привычной курятиной, но лучше всего казалось у индоутки, там хоть что то есть поесть.
@@4дочкивдеревне Приеду я к Вам посмотреть и поговорить, как не много разгребу на работе. Тушки уток и покупал по близости у Вас. Будет интересно посмотреть рецепт.
Вы супер.!!!! Благодарна за ваше видео. Все правильно говорите. Не подскажете лизуны зелёные для скота против глистов можно давать дойным козам. Спасибо!!! Тоже одеваю на ведро шапочки одноразовые. Очень удобно.
Да , а вы посмотрите у Болденковой как она делает сыр у нее кабель каналы под формой с сыром коричневые внутри т.е там уже все гниет но зато продаются сыры,ничего личного,но я тоже делаю сыры и такое не допустимо ,в крайнем случае разбери ты их и промой!
скажу честно , со всем согласна впринципе но можно и поспорить. каждую козу обтряхивать,и вычёсывать перед дойкой , мыть летом это тоже гемор.а у кого их 50 или сто. есть линька у животных каждый год волос меняется сам. ничего я этого не делаю , стоят на глубокой подстилке, подойник с решёткой но бывает один другой волосок упадёт, ну нету там никакиго запаха.за то никакого сквозняка как из решёток и полочек под которыми они любят спать никогда не будет, коза гарантированно лежит на тёплом полу. копыта тоже чищу раз в месяц , они бывают не савсем чистые и ни одна коза не давала ещё вонючего молока. причём соседи тоже не жалуются. просто у меня сарай холодного типа , козы не сидят в тепле, никаких решёток со сборами мочи. наши предки в Литве содержали коров и коз на глубокой подстилке векамии пили нормальное молоко. у нас ещё вонючие овцы рядом с козами ( таких привезли а постичь пока не можем -холодно)ну нормально всё.вместо мытья шерсти я летом их вычёсываю пепелом несколько раз чтобы шерсть дышала . а кому-то ксати ненравятся соприкосновение молока с никелем , нержавейкой т.е. металлом. смотрю каждый любит заморачиваться на своём.я вообше прекратила мыть вымя протераю его тряпочкой eле влажной. а соматика дело такое, зависит от время лактации, колличества лактаций ,охоты , травостоя , то как доишь руками или нет , протираешь ли вимя , моешь ли. там миллион всяких нюансов, по этой причине я не вижу смысл постоянно проверять молоко , если у козы всё нормально не заморачиваюсь, бывают козы абсолютно здоровые с повышенной соматикой. но я часто пастеризую молоко,очень редко пью сырое потому что в нём всегда есть яйца глистов. при любом раскладе..
Купила козье молоко в магазине, цена 200 р. за 0.5 л., называется G-balance, (никто не пробовал?). ПИТЬ НЕ СМОГЛА. Запах и вкус козлятины и с термической обработкой и без(((( Вот думаю, неужели, правильное козье молоко АБСОЛЮТНО БЕЗ ЗАПАХА?? ВООБЩЕ?? Или все таки какой-то еле уловимый запашок все равно будет? Может я просто не переношу этот запах и вкус?? Так хотелось приучить себя к козьему молоку...(((
Не надо бояться доильного аппарата, оч хорошая вещь, никаких притензий со стороны покупателей не было, у меня турецкий Меласти. И если у вас 48коз, вам надо его преобрести. Я тоже начитаюсь коментов, и все думала гадала. А теперь рада, что купила. Если будете промывать до дойки и после, то все будет ОК. Здоровье и силы нужны и на семью.
Не правильный вопрос. Пусть коза даёт 3 литра, пусть по минимуму 50 рублей за литр. Вы не потратите на козу 150р,.А козье молоко вы не купите вволю Вот и думайте выгодно или нет...
Добрый день. Подскажите пожалуйста, ибо никто неможет🤷♀️... У моей козы периодически молоко пахнет ацетоном, не сильно, некоторые не замечают, а мне заметно. Ветиринары говорят что перекормила. Гугл говорит что больная. Лаборатория не берет на кетоз молоко, только на мастит... Засада... Такое было уже, когда она загуляли, но привели козла, все произошло и молоко стало, как обычно хорошо пахнет. А вот сегодня утром опять запашок. Но грешу на вчерашние очистки от картошки, дала много, может от этого?
"В аптеках продаются тест полоски на опред кетоновых тел в моче. Для диабетиков. Можно ими проверить. Кетур- тест например. Если после картошки- углеводов, вполне возможно нарушение в сторону кетоза" вот что написала подруга ветеринар.
@@4дочкивдеревне Спасибо вам большое за ответ. Сегодня же поищу полоски. Буду наблюдать за рационом, записывать.И на ваш канал обязательно подпишусь, мне понравилось👍
Я выросла в эндемичном районе по энцефалиту и ни одного случая заболевания среди знакомых не знаю. Надо употреблять здоровую пищу, не травить себя химией и прививками. Тогда будет сильный иммунитет, который выдержит любое бактериальное\вирусное заболевание.
У меня зааненок нет. Рада белая в зааненском типе, но я молока её толком ещё не пробовала и судя по её многочисленным родинкам и чёрному козлику она и близко не чистокровная. Так что у моих коз у всех сладкое молоко.
У меня у одной дворянки молоко тоже очень сладкое, как будто кто-то сахара насыпал. Поэтому я согласна с автором вкус не зависит от породы, думаю просто что чаще может встречаться сладкое молоко у определенной породы.
Юля, здравствуйте. Видео старое, но может увидите мое сообщение. Мы сейчас выбираем себе коз. Смотрели сегодня одну зааненку. Козочка красивая, ладненькая (как мне показалось). Сейчас сукозная, в марте вроде должно котиться. Вымячко хорошее, удобное. Доится легко (доила ее сама). Но вот молочко солноватое, с каким-то привкусом( почему такое может быть? В самом козовнике есть козлик 4 месяца, но сильного запаха нет, есть какой-то но не очень сильный. Вот вся в раздумьях брать такую козочку или нет. Покрыта, якобы, каким-то очень хорошим козлом с племзавода, которого администрация подарила многодетным соседям...
@@4дочкивдеревне , в конце декабря будет три месяца. Сейчас еще доят, но молоко она сбавила (по словам хозяйки). Утром я надоила с нее 900 мл молока, хозяйка сказала, что вечером было 800 мл.
Юля, т.е. у козы какие-то проблемы со здоровьем? вы бы стали брать такую козу или лучше воздержаться от желания срочно купить))) и поискать то, что не будет вызывать сомнений?
10 лет коз держала, давненько, правда. И козы были безпородные. Для других и для покупателей молока вообще не пахло. И я пила не пахло. Но потом появляется послевкусие именно. Я помню даже один дедушка попросил показать коз, пч его жена засомневалась, что клзье продаю, так как запах отсутствует. И это для них. А я его чувствовала в послевкусии. Этим же послевкусием я отличаю творог, масло и сметану, и, конечно, мясо. Холодец из головы даже козлят ела вся семья, кроме меня. Не могу и все тут.
10000000 рук вверх с апплодисментами за пластик! Добавлю скоро своим видео про пластик - царапины на пластике уже не отмыть как надо. У меня только эмаль и стекло. Доильный аппарат ершиками априори шляпа будет, только химия + промывка потом опять же... кипятком нельзя... Сода ни о чем - как абразив будет. Также воздух через доильную систему идет - и да, вся окружающая среда и все запахи в этом воздухе. Поэтому отдельное помещение... и это возврат к теме о рентабельности)
4дочки в деревне реакция. В любом случае пластик, эмаль, тефлон дает реакция. Особенно, если зелень режут. Зелень вообще лучше рвать. А глина природный материал, там нет реакции. И молоко еще вкуснее из глиняной посуды. Более того. Сосуд можно заказать любой высоты с любым горлом. А вот копытом уже не войдет. Глина с хорошим обжигом - отличная штука. Молоко из глиняного кувшина и хранится дольше и спряживать в печи вкуснее и лучше. А если добавить кусочек хлеба на закваске и на муке смолотой на каменных жерновах цельнозернового - полноценный завтрак со всеми витаминами:) будьте здоровы!
