Сегодня приготовила печенье 🍪 по вашему мастер классу, получилось замечательно. Очень вкусно. Кушал даже сын хотя он не любитель кокоса. Благодарю за рецепт 👍
Ольга, спасибо за рецепт. Делала двойную порцию.Очень вкусный десерт. Только я крахмал заменила на кокосовую муку, и похоже на то, что зря. Несколько шариков немного развалились при выпекании, в следующий раз возьму 50-50 крахмал и кокосовая мука. И еще. Кокосовую стружку для печенья надо немного прогреть на сковороде или в духовке, чтобы вкус ярче был.Спасибо большое, буду готовить часто это печенье.
Здорово! Захотелось тоже приготовить вновь! Давненько снимала этот рецепт! Как раз белки в холодильнике ждут когда их использую! 😁 кокосовая мука наверное менее гигроскопична, оттого развалились несколько у вас
добрый день! они не такие мокрые, как бывают в магазине, но при этом мягкие, от кокоса зависит. Я покупала кокосовую стружку во ВкусВилл, там хорошее качество.
Здравствуйте! крахмал придает воздушность и рыхлость печенью, попробуйте без, но я не могу предугадать, что получится =) он почти в каждом магазине продается, посмотрите в отделе для выпечки
