В днешния епизод на "Нещата, които не искат да знаете" ще разгледаме един от най-разпространените домакински уреди - Микровълновата печка. Колко е вредна тя и трябва ли да я изхвърлим?
🛒 10% отстъпка от игри и аксесоари в Ozone.bg с промокод "Clashers" - ozn.bg/2mn0oIf
📘 Поръчай "Топ мистериите на СВЕТА" тук: bit.ly/2O6xJXR
📕 Поръчай "Топ мистериите на България" тук: ozn.bg/2OMkauI
🔔 Абонирайте се: bit.ly/2w9ePIq
🎮 Гейминг канал: bit.ly/2Jn9mCe
👨💻 Тек канал: bit.ly/2Qs7BqZ
👕 Тениски и Мърч: bit.ly/2CBUf8k
Микровълновата печка е един от най-използваните домакински уреди не само в България но и на световен мащаб. Тя пести много време и енергия за претопляне размразяване, дори и готвене на храната. Домакинствата ги използват вече 40 години, но дали осъзнават някои от рисковете, които може би крие. В днешният епизод на Нещата, които не искат да знаем ще търсим отговор на въпроса: Вредна ли е микровълновата печка или не.
Социални мрежи:
✦ Facebook: bit.ly/2hEack9
✦ Instagram: bit.ly/2wsoBCv
✦ Twitter: bit.ly/2wrfqCr
✦ E-mail: the.clashers@yahoo.com
За да разберем всичко за микровълновата печка първо трябва да проследим нейната история и как тя работи. Няма да обявявам сензационни изказвания от типа на тя ще ви убие или изхвърлете я веднага, а ще се позоваваме на научни източници и експерименти.
За откривател на микровълновата фурна се смята сър Пърси Спенсър - самоук инженер роден в Холандия през 1894 г. През 1920 год. започва работа в Raytheon Company, където съвсем случайно открива много ефективен начин за производство на магнетрони за радари. Докато той експериментира с технологията шоколадовият бонбон в джоба му се разтапя. Така достига до извода, че тези магнетрони загряват храната и водата сравнително бързо и могат да бъдат използвани за термична обработка на продуктите.
Стигаме го главният въпрос: опасни ли са за здравето микровълновите печки или по-скоро храната, която приготвяме в тях. Тук мненията са много полярни. От една страна са хората, които казват, че загряването на храната с микровълни променя молекулярната ѝ структура, намаля хранителнaта стойност и може да предизвика рак. От другата страна са хората, които твърдят, че този вид затопляне е като всяко едно друго и няма негативни черти. На кого обаче да вярваме и трябва ли за всеки случай да изхвърлим микровълновата печка?
Друго нещо, което трябва да знаете, е че микровълните загряват най-добре вода, мазнини и захари. Сигурно сте забелязали, че приготвената там храна често е неравномерно топла. Има горещи точки, но и места, които са си направо студени. За това храната трябва да се разбърка добре преди консумация. Не слагайте яйца или добре затворена в съд храна, защото съществува реална опасност да експлодират. Не се майтапя, не го правете.
В крайна сметка дебатът в научните среди продължава и все още никой не може да каже със сигурност, че микровълновата печка е вредна. Не може обаче да се направи и противоположното заключение, че е напълно безопасна.
Аз искам да чуя вас. Какво мислите: вредни ли са микровълновите печки или по-скоро не. Нека направим една дискусия долу в коментарите като всеки може да допълва фактите и да помага с ценна информация.
Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате нотификация когато качим видео!
15 дек 2019
