Не знаю, что вам сварили в этом ресторане, но домашний холодец - это просто очень крепкий мясной бульон с мясом, который застывает при комнатной температуре. Если в холодном виде совсем не идёт, то можно разогреть и съесть как суп. Лично мне больше нравится холодец из говядины или птицы, свининой для меня слишком жирный. И, конечно, необходим чеснок, тертый хрен или русская горчица.
Непонятно чего кочевряжится. У них тоже есть что-то подобное. На канале одной девушки она варила новогодний суп из нескольких кг. костей 6 часов.Получилось похожее, но вот мяса там я не увидела да и специй не было.Получилось похожее,но в горячем виде. Так что считаю это предвзятость.Привыкли к одному и не воспринимают то же, но вдругом виде.
@@user-vi6sh4th2eСогласна! это вообще больше похоже на сальтисон и подано не правильно, без горчицы (а если у них нет, то и вассаби подошло бы). Кетчуп в конце концов, или любой острый соус! А блюдо у них есть подобное - но оно по структуре бульона вообще на мармелад по консистенции похоже. Ну и безусловно важно из какого мяса. Мне больше нравится комбинированный. Но если из домашнего петушка - это вообще прелесть))))
Уверена, что холодец, который ели ребята, ничего не имеет общего с холодцом, к которому привыкли мы. Ресторан, скорее всего, узбекский, да ещё и подстроен под вкусы корейцев. Не может холодец быть без запаха, сами варим, добавляем лук, лавр, перец. Не может быть такого, чтобы не было никакого аромата. Тем более холодец лучше есть с горчицей и с картошечкой. Ну сводите уже Вонсоба кто-нибудь в правильный русский ресторан, есть же в Сеуле. Либо надо, чтобы Хеён угостила)
@@aishamuslimka2111 узбеки часто в холодец желатин добавляют. Я люблю холодец, но если там добавлен желатин, то это сразу можно собакам отдать. Консистенция совсем не такая как нужно и вкус портится, как будто резину жуёшь.
В холодеце должна быть свинина в том числе. За счёт того, что из свинных ножек вываривается кологен, холодец становиться желеобразным. А по мусульмански чушку грех даже трогать, не то чтобы варить. Поэтому холодец лучше всего домашний и по русски.
Холодец, конечно, блюдо специфическое для иностранцев, но... хорошо приготовленный хододец пахнет мясом, специями, при желании и чесночком... вкушать его надо с хреном или горчицей - вот тогда и вкус другой! Люблю холодец! 💕😉🤗
Самый лучший холодец домашний а не ресторанный домашний и пахнет и с горчичкой или хреном мммм..... пальчики оближишь окрошку тоже обожаю а бешбармак никогда не ела,но думаю что приготовленный в домашней кухне намного вкуснее.
Ребята вы встретьтесь с Хеён и пусть она угостит вас русской едой которую сама приготовила. Вы удивитесь и она вам понравится. То что приготовлено в домашних условиях никогда не сравнится с ресторанным.
@@katrinsquirrel2138 В Корее трудно найти горчицу, ни сухую , ни в готовом виде, только если это не зерновая. Хрен тоже не используется. Так что панчаны это заменитель как хрену, так и горчице.
Знаете об этом? Прочтите и предупредите других, может о них узнают полицейские не из родственников только. Отписываются от погибших, и многих. Национало, нацистского направления преступное движение семей, в браке с белорускими эмигрантами с Карагач: Щебень, Керж, Бебко, Черновы, Обот, Доровы, Назаревич, Мировы, Обисовы , Мотовы, Минсуровы, Минсуримовы, Оботовы, Чернышовы, Обисовы,. Убивают по садистске российсиян семьями. Как и заменены или сворованных русскоязычных из других государств. От их движения погибло более 300 человек. Прячутся под чужими паспортные данными, убитых и теми кого планируют. Экипированы снаряжением погибших команд спасения Бразилии и ф, работников ( интерполистов) Швейцарии при уничтожении таких же преступников Стеф, Сидр, Куровых, Касабаевых, которых преследовали как международных преступников и трёх членов их семей, как из бежавших приговора Нюнерьергского процесса. Таскают с собой бандитов, чтобы выглядело иначе. Счета, собственность отнюдь не от честного,,,, отчитываются ложно. Машины в металлолом, как и всю оргтехнику, пенсионными карточками убитых пользуются , как средствами передвижения.
Запороли. Если готовят такую разную еду, как бешбармак, окрошку и холодец, невкусным может оказаться всё. Окрошку испортить сложно. Холодец испортили, бешбармак вышел недоприправленный.
@@user-fs3mj8uu5h это обьсняется тем, что в Китае практический не едят мясо, так, как дорогое или вообще нету говядинки, и, поэтому у них рриспособление есть морских продуктов. Вот и все! И самое главное они из них извлекли полезное для организма.
Вы такие милые. Смотрю на Вас и умиляюсь 😍🤩🥰 На самом деле вы не в русском ресторане. По одной ткани на столе можно догадаться. Это атлас. Родина Узбекистан. Немного объясню... До 1992 года, на протяжении 70 лет существовало государство СССР, которое объединяло 15 Республик. Это: Азербайджан Армения Белоруссия Грузия Казахстан Киргизстан Латвия Литва Молдавия Россия Таджикистан Туркменистан Узбекистан Украина Эстония Многие блюда, из СССР То что вы пили - это компот. Варят в основном из свежих фруктов и ягод с добавлением сахара. Ели вы беш бармак (в переводе пять пальцев) то есть нужно кушать руками. Обычно готовят в Казахстане и Киргизстане и так же популярно в Узбекистане. Готовят из мяса конины и теста. Очень очень вкусное блюдо. Но ваш вариант далеко от оригинала. Окрошка тоже очень вкусно. Готовят в основном в России и в странах Центральной Азии. Особенно в жаркую погоду холодная окрошка ммммм, классно. Лепешки (хлеб) это узбекские лепёшки. Не знаю как на вкус, но по виду очень похожи на узбекские лепешки, которые пекутся не в духовке, а в тандыре. Это специальная глиняная печь, популярная в Центральной Азии. Так, что вы не попробовали русскую кухню, а интернациональную Кстати только холодец, действительно русское блюдо,и которое так же можно смело назвать Советским. Его готовят все страны бывшего СССР на новый год P.S. Всего два дня, как познакомилась с вашим творчеством. Вы классный! Круто поёте. Крутое исполнение русских песен на корейском языке. Понравился намного больше, чем оригинал. Приезжайте в Узбекистан. Гостем будете 🤗. Узбекская кухня оооочень вкусная 😋😋😋
Русскоговорящий кореец(извиняюсь, к сожалению не запомнила его имя), он ясно сказал: что это не тот беш, который он ел в Казахстане. Но, тем не менее ему понравилось, потому что он соскучился по бешу"!
И, обязательно с хлебом. Вообще то я не понимаю, что они (иностранцы) так боятся кушать холодец, ведь это просто мясо, которое варится 5 - 6 часов. Бифштексы с кровью жрать не боятся ..... Это всё фильмы ужасов виноваты, с этими соплями из желе.....
Ребят, в холодце много коллагена и кальция это очень полезно для кожи , связок , суставов ...и его едят с горчицей или хреном с черным хлебом....ммм ...😋
@@mobmobkin8223 его даже назначают рекомендуют медики при переломах , трещинах для быстрого срастания трещин кост.ткани особо для пожилых пациентов, там не только коллаген но и аминокислоты , минералы , витамины.
😂 вы такие смешные. Этот парень просто нечто🤣👍 А окрошка разная бывает, мы делаем на квасе и сметане. Кто-то на обычном квасе только, кто-то на кефире.
Холодец не правильный значит, раз не понравился. Пробовать надо домашний! Окрошка ещё бывает на квасе, и к стати ты пробовал квас, и компот у вас какой-то странный, больше на морс похож, приезжайте в Россию и попробуйте эти блюда здесь, они будут отличатся, 🤘Корейский мужик привет! 🙂
@@tatianakotenko9578 Изучите историю, изучите культуру народов, изучите почему так вышло, что казахи едят конину, а русские нет. Очень низко с вашей стороны называть целый народ гадами....
Смотря, как приготовить...что это за холодец у которого нет запаха...наоборот...запах на всю квартиру...чесночок...а окрошка должна быть только с квасом...кефир не признаю...
Какая прелесть! Какие лица, когда пробуют новые вкусы.))))🤣 Очень смело есть не знакомую еду и при этом держать лицо. Молодцы. Джонни, подлый парень, поиздевался знатно, но без этого было бы не так весело.🤣🤣🤣
Окрошка - это блюдо с самыми разнообразными способами приготовления. По крайней мере других подобных я не знаю. У нее может быть разная начинка и разная заливка. Каждая семья готовит по своему, так же и с ресторанами. Можете походить посмотреть (и попробовать), может даже найдете острую. Впрочем есть такие рецепты, которые очень сложно найти в ресторанах. Например деревенская окрошка на настоящем деревенском квасе (светлый (без сусла), не сладкий, без газа) и со специфичной начинкой. Например вместо колбасы использую мясо (например куриное), могут добавить редиску, тапинамбур, хрен и другие местные овощи. Ее вкус в корне отличается от того, что возможно попробовать в ресторане или даже у русской семьи (городские такую окрошку делать не умеют).
Эх, забыла название корейского супа, он варится по подобию холодца, и подается горячим, а холодец-тот же суп, но в холодном(желеобразном) виде.)) Не хватило вам остроты в виде горчицы и хрена) 😋
Вы горчичку забыли русскую к холодцу, так чттоб темячко чесалось. У вас там половина блюд не очень правильная ))) окрошка вообще бывает на разной заливке
Просто рецепты холодцов бывают очень разными. Мы делаем всегда только из ушей, к примеру. Получается много хрящиков (я их обожаю) и много мяса внутри. Пробовал у друга ,он делает из головы свиной, вкус совсем отличается. А так же пробовал разные магазинные. Да, есть без всего холодец такое себе дело =) Обычно делаю для заправки уксус с горчицей и с хлебом.
это не холодец, это заливное. холодец пробовать нужно домашний, сваренный по всем правилам. а не в ресторане, где они для затвердевания использую желатин. и есть холодец нужно с черным хлебушком.
От людей, которые едят свиную кожу и куриные лапы, даже немного обидно слышать такое про холодец😞. Но, в целом, мальчики молодцы, не остовляют попыток познакомиться с русской кухней пусть и в Корее. 😆😆😆💖💖💖
@@user-pm3tk2rz4e обидно что повар плохо приготовил. Если еда не пахнет значит это плохая еда! А у мальчиков сложилось мнение! Это обидно. Именно повар сформировал мнение о нашей еде. Даже окрошка не пахнет! Там зелени не видно. Я ем всю корейскую еду и все нравится. Живых осьминогов не хочу, боюсь.
@@user-pm3tk2rz4e нам привозили из Кореи ведра с кимчи. Настоящей, не чимчи что на базаре продают. Запах в магазине стоял ! 😂😂😂 Я домой принесла и сожрала стоя возле стола, руками. Видно организму чего то не хватает
С хлебом надо есть и когда сильно устанешь физически, много калорий, холодец хорошо энергию восстанавливает, на морозе не так холодно будет и связки укрепляет, так что давай ешь 😄
Я мне очень нравится холодец ещё если с горчицей 😋 бешбармак тоже вкусный , мама его делает нам . Я из Казахстана и мне интересно сколько стран знает о таком блюде как бешбармак 😕
Наверно, большинство блюд СССР стали родными для всех. Мы все едим и плов и борщ и бешбармақ(мясо по қазахски) и лагман и манты, даже не подозревая от какой народности пришли некоторые блюда. Некоторые адаптировались под местные овощи. Подлив в бешбармаке, навеняка из-за нехватки жирности супа. Подлив оригинальный он от жирной части бульена с добавлением лука. У меня свекровь добавляет зеленый лук. Его в традиционном варианте нет. На юге добавляют картошку и морковь целиком и режут вместе с мясом. В северных регионах, подают мясо с малым количеством жаймы(лапшы?) и безо всяких овощей. А в восточном Казахстане вам могут подать бешбармак из рыбы. Я не пробовала из рыбы, но мне кажется непривыкшему будет ужасно невкусно. Хотя как знать?!
И в бещпармяк не ложится морковь!! А так прикольно поели, молодцы... Случайно вас увидела и подписалась... Не в курсе кто вы конечно... Но мне нравится 👍
