Какая добрая , миленькая женщина, слушать- одно удовольствие , сколько всего полезного и интересного узнаём, большая вам благодарность , здоровья, счастья, благополучия вам и вашей семье 🎉🎉🎉
Добрый день, вы сказали, что любите чтоб в котлетах было много хлеба, мой сын учился в советское время, тогда в столовых подавали такие котлеты, большие как лапти и большим содержанием хлеба. И вот сыну уже 50 лет, он до сих пор говорит, что вкуснее советских столовских котлет он не ел. Решила ему нажарить таких как вы показали, посмотрим понравятся .А вообще Ира спасибо за труд, все у вас вкусно, просто и доступно, что по нашей жизни немало важно. Здоровья вам и процветания каналу
Ирочка спасибо за котлеты, я тоже такие люблю, очень бюджетно, но при этом очень вкусно. Столько нюансов и дополнений вы даете, за которые отдельное спасибо!!! В конце видео вашего, поймала себя на том, что сижу улыбаюсь и настроение поднялось. Как с родным человеком пообщалась!!! Дай вам Бог здоровья и терпения!!!🌺🌺🌺
Ирочка,здравствуйте! А фантазировать - это, оказывается,не так уж и плохо. Вон какие котлеки получились классные. Тоже люблю фантазировать и добавлять в фарш для котлет что есть в холодильнике. Недавно добавила капусты,потерла на терке,получились мясо-овощные сеченики.Очень вкусно,муж оценил. Мне ваш вариант понравился,когда получается такой жидковатый фарш,то накладываю на сковородку столовой ложкой.Спасибо,Ирочка,за встречу,с вами очень приятно общаться.Видно,что вы добрый,открытый человек.Всего вам доброго.❤Ляна Сажина.
Здравствуйте Ирочка! Спасибо Вам за новые идеи при приготовлении котлет.Никогда не добавляла соду в фарш и не пробывала перед жаркой обмакивать котлеты в белке.Пассерованный лук обязательно добавляют в фарш ,когда делают рыбу фаршированную по -еврейски.Картошка, чеснок- это знакомые компоненты.Некоторые для сочности добавляют капусту.А сватья моя, например, готовит фарш из 3_х видов мяса(говядина, индюшка, курица), а для сочности кладет кабачок.Короче говоря, будем пробывать, используя все секреты. Вот так пропаривать котлеты в чугунке желательно , если используем говяжий фарш. Спасибо Всем за общение на канале, обмен советами, всего доброго всем подписчикам. А нашему учителю Ирочке,в первую очередь крепкого здоровья, хорошего весеннего настроения и новых подписчиков С благодарностью, уважением и любовью ❤🎉💕🌺🌸🥀🌹❤💕🌼🌻
Линочка, здравствуйте ! Конечно, если есть фарш трьох видов, это всегда вкусно.В сезон тоже , иногда, добавляю кабачок.А протушиваю в чугунке котлеты, из-за сырой картошки🤗Спасибо Вам большое !💐💐💐
Ирина, добрый день.Вчера испекла вашу творожную паску, про которую Вам написали негативный комментарий.Получилось 4 небольшие.Поднялись очень хорошо, мягкие, воздушные, пушистые.На Пасху буду печь еще.Рецепт очень хороший, хотя у меня тоже есть свои рецепты, но люблю всегда что-то новенькое.Спасибо Вам за рецепт.Дай Бог Вам здоровья, удачи, мира.
Спасибо большое Ирина. Соду тоже всегда добавляю немного мне нравится тоже. Но как говорится на вкус и цвет товарищей нет.Как всегда лайк в поддержку канала.
Соду кладут во всех изделия с фарша в общепитах, кто называет ромштэкс, кто котлета, люля кебаб развалится без соды. А вы попробуйте нарезать лука пол кило и мяса пол кило, сложить все посолить поперчить и ложку соды добавьте закройте плотно крышкой и тушите. Мясо нежнейшее а от лука одна кашица останется. Перчите добавьте любимые специи. Тушить на медленном огне.
Дякую за рецепт! Впевнена, що дуже смачно. Люблю дивитися ваші відео, користуюся вашими порадами. Здоров'я вам і ідей для нових, смачних рецептів рецептів❤️❤️❤️
Здравствуйте Ирина! Аппетитные, вкусные котлеты ! Приятного аппетита вам и вашей семье! Всего самого доброго,наилучшего, здоровья вам и вашей семье! Всем нам здоровья ,мира, добра, любви благополучия и всего самого доброго наилучшего!💐💕
Шикарний домашній рецепт! Про соду і білок - це новина для мене, про пассеровану цибульку знаю давно) Дякую! Ви чудова, невтомна господиня, тож із задоволенням завжди дивлюся 😊
Я називаю їх "шкільними". Якщо ще в паніров.сухарях, і запивати томатним соком.Прямо зі сковорідки з кусочком хлібчика, якби ще й сіренького, як раніше був по 16 коп.Смакота!!!👍😋🥰
Приветствую! Подход к котлетам у меня такой же, я даже засмеялась. Это будет так вкусно, что горячая, что холодная с хлебушком и горчичкой люблю. Хотя, не у всех получается сочетать продукты. Семья оближет и тарелки. У меня невестка повар, вот она мне много чего поведала о котлетах. 😂😂😂 Всех благ! ❤
Танечка, это просто идея, добавляем всё, что есть в холодильнике,можно капусты добавить, кабачок- всё это для сочности, ну вообщем всё по возможности и фантазии. В других видео все рецепты написаны🤗💕💕💕
Такие котлеты моя мама делала, ели аж за ушами трещало😂. Спасибо за воспоминания. ИРОЧКА МОЖЕТ ТЫ БЫЛА В МОЛОДОСТИ В ПЕТРИКОВКЕ, ТАМ продавали в кафэ на углу котлеты, они были сухими в сухарях, тоненькие, я их обожала СЛУЧАЙНО НЕ ЗНАЕШЬ РЕЦЕПТ.? И ещё в старом цырке торговали чебуреками, сколько живу таких не ела больше, тоже хотелось бы их рецепт.
@@kuhnya6408 Остроумно или нет -судить Вам.Но,откровенно,правдиво,чесно,професионально.Из,600гр,мясного фарша -:ТАЗИК, не маленьких котлет!!!Какое качество,какой вкус???Сейчас**модно**где угодно и куда угодно использовать питьевую соду.Много людей,в своих коментариях,--не откровенни,а льстят!!!!Зачем???
