Ну, гребешков то я видел. Правда они были абсолютно несъедобны, поскольку умерли миллионов 50 лет тому назад. А вот их раковины окаменели и сохранились в песчанике.
Ваши видео очень познавательны, спасибо. Даже я, девочка, после просмотра хочу бросить к чертям собачьим работу в офисе и рвануть в Ваши края, на рыбалку...
Борис красавец! Умелец! И чтец и жнец и на дуде игрец! И ловит и готовит. Удачи Борис тебе и твоим близким. Всегда с удовольствием смотрю твои видео. Классный формат!
Обожаю котлеты есть с хренком и горчичкой! Боря как всегда - красавчик! Люблю смотреть твои видосы, и рыбалку, и крабалку, и как ты потом всё это поедаешь))
Борис, рекомендую заменить муку панировочными сухарями, а лучше вообще хлеб пропустить через мясорубку с крупной ячеёй, опрыскать крошку рассыпанную на противень из спрея растительным маслом и высушить в духовке до едва поджаренного состояния, для связки вбейте в фарш яйцо или добавьте ложку муки. Используйте кулинарные кольца, они позволяют пожарить или запечь одинаковые котлетки, кольца можно сделать из консервных банок открыв их с двух сторон.
Кольца можно сделать из лука крупного, нарезав его кольцами. А руки не мочить, а смазать маслом подсолнечным. И котлетки на противне 10:22 смазать маслом перед запеканием. Можно креветочным маслом Чили очень хорошо!
Классно получилось! Люди на Ютьюбе обзоры всяких суш-роллов снимают,а тут все природное,ингредиенты правда фиг найдешь....(Один соленый хрен без проблем. )))
Смотрю на голодный желудок,чуть сознание не потерял🤣А я помню,как из мантии чипсы мутил,в приправке замариновал и в духовке подсушил.Тоже если есть гребешок,весь в ход идёт!
ААААА)))) Супер, просто вкуснотища!!! Гребешков только в Азии едим, когда бываем... В Москве это нереально дорогое удовольствие!!! Так что завидуем белой ДОБРОЙ завистью!!!)) Спасибо за видео и за очередные эмоции!!! Всего всего самого лучшего!!!)))
Попробуйте следующий раз в котлеты из рыбы и морепродуктов вместо муки положить панировочные сухари и яйцо. У меня никогда не получались котлеты из рыбы. А с сухарями теперь всегда получаются. Меня этому в Гамбурге научили. Там тоже рыбы полно. Если еще сухари самодельные из белого хлеба или булочек, то вообще красота. Тогда котлеты формировать руками можно. А панировать лучше в муке. Кстати кусочек сала можно и наверх положить. А если сало солёное, то тогда и солить котлетку не нужно. Очень понравился Ваш канал. Спасибо.
Здравствуйте Борис.Я живу в г.Железногорске Курской обл.Есть мечта побывать на востоке нашей страны,но понимаю,что это не реально.С большим удовольствием смотрю Ваши влоги,так интересно и подробно обо всем рассказываете.Продолжайте и дальше радовать нас.За котлеты отдельное спасибо👍.Я даже не знаю,как открывать створки гребешков,а теперь, теоретически,умею делать из них котлеты.
Ну почему как не посмотрю видео Бориса то мне сразу дико хочется есть , Спасибо за видео и старания, я сам просто балдею от море продуктов , правда они уже не такие свежие как у тебя а из магазина . Привет с Ижевска с Удмуртской республики ))))
Спасибо, Боря....уникальнейшая природа...и котлетки такие мне и не снились.....слов больше нет. Надумалось: отвариваю свеклу, очищаю, тру на мелкой терке + хрен+ уксус+соль+сахар и в банку и к картошке, и к студню, и к рыбке и к мясу...хорошая приправа и полезная свекольная хреновина.
Нож, похож на сантоку, у меня такой. Всё! больше совпадений в кухне не нашёл, гребешка только смотрю у вас на канале )))) Спасибо за видос. Очень круто!
Молодец! Приятно посмотреть! Каждый ролик смотрю с удовольствием. Осталось только побывать на Сахалине. Увидеть все своими глазами. Подержать руками. Попробовать на вкус. Спасибо.
Читала комменты, насмеялась от души. Юмористы 90%. Сегодня, как раз купила мантию. Сделаю ХЕ с луком и специями😋. Может фарш сделаю, попробую посушить немного мантии. Мантия дешёвая у нас-100 руб кг. Пятаки намного дороже... Жаль, что многие не пробовали такого... 😔
Борис здравствуйте, запоздал с коментом ( Ваш первый Палтус ) Вы большой ,челеустремлённый человек, всё Ваши видео , особенно КрабоБалки большого стоят, спасибо.СПБ -Колпино
Ещё при СССР как-то не рассчитал с деньгами - осталось до получки только на хлеб.. А тут приходят гости с бутылкой, мол с тебя закуска. Извинился, сказал что на закуску кроме гребешка нет ничего. Заявили, что я извращенец.
