Котлеты, пожалуй, самое популярное мясное блюдо. Как, и из чего их только не готовят! Но котлеты по-грузински пошли дальше всех! В них есть потрясающая особая начинка, которая выделит их из тысячи других! Вы обязательно должны их попробовать!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш говяжий - 800 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Грецкие орехи - 100 гр.
Чернослив без косточки - 100 гр.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Кинза свежая - 1 пучок.
Уцхо-сунели - 2 ч.л.
Чёрный молотый перец.
Молотый перец чили - 0,3 ч.л.
Соль.
Сливочное масло.
Растительное масло.
30 сен 2024
