Котлеты по-Домашнему из Свинины! Самый обычный вкусный рецепт!"

Подписаться 1,7 млн

Просмотров 387 тыс.

50% 1

Самый вкусный рецепт котлет по-домашнему! Бабушкин рецепт! Просто вкуснятина!!!
Вам понадобится:
фарш свиной 1 кг
лук 2 шт
батон 1/3 часть
соль 1 ч л
перец черный молотый 0,5 ч л
вода 200 мл
мука 1 ст
лавровый лист 3 шт
растительное масло
Приятного аппетита!
**************************************************
На моем канале очень много интересных блюд.
Подписывайтесь по вот этой ссылке:
/ @tastyfood2014
Мой Instagram
/ yarikmat1234
Моя группа Вконтакте:
public1...
Моя группа в Facebook:
/ 1045074902209319
*****************************************************
Посмотрите мои плейлисты:
- Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда
• Сладкая выпечка, пирог...
-Домашнее консервирование
• Домашнее консервирование
-Очень вкусные первые блюда
• Первые блюда, супы, бо...
-Блюда из мяса
• Блюда из мяса, фарша, ...
-Блюда из рыбы
• Блюда из рыбы на празд...
-Вкусные и простые салаты и закуски
• Салаты на праздник и н...
-Овощные блюда
• Блюда из овощей, в дух...
-Блюда на гриле
• Playlist
-Напитки
• Playlist
*********************************************
#котлетыподомашнему #котлеты #котлетыдомашние

Опубликовано:

30 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 317

@ТамараРожко-о4р 7 лет назад

И ГДЕ ТАКИХ МУЖЕЙ ВЫРАЩИВАЮТ????? СЧАСТЛИВАЯ ЖЕНА И ВСЕ ДОМАШНИЕ😄

@lesya_roslunakarpat 7 лет назад

Редкостний єкземпляр

@kasanaden 7 лет назад

Мой папа тоже очень вкусно готовит.

@igorsooslo6630 4 года назад

@@lesya_roslunakarpat , допустим, что Он лишь только и делает что готовит. . Вам такой экземпляр нужен?

@igorsooslo6630 4 года назад

Может лучше мужик будет деньги зарабатывать, а вы готовить?

@Ирина-ю3у 4 года назад

Хорошо если он не устанет готовить иначе мозг на вынос будет когда вы будете готовить...

@НадеждаШкварук-д1б 4 года назад

Как аккуратно, культурно, спокойно. Спасибо.

@ЛарисаЗуянова 11 месяцев назад

Ну наконец-то я нашла рецепт то что надо, без лишних слов и заморочек,спасибо большое!

@tastyfood2014 11 месяцев назад

Приятного аппетита

@ИванШутов-б1й 2 месяца назад

Вопрос зачем лавровый лист. Что за бред. Мне 60 лет. Просто зашёл посмотреть новый рецепт. А здесь лавровый лист.

@ОльгаН-х9г 3 года назад

Господи, какой МУЖЧИНА! Котлеты готовит!

@ВалерийТкаченко-г3п Год назад

Так я все сам готовлю

@SIROZ.STOP1 10 месяцев назад

Чему тут удивляться я вот всё из мяса сам готовлю, жена супы да тортики, я как военный привык к самообеспечению 😅

@nicolaeaftenii8265 4 месяца назад

Это не новость,и не проблема вовсе

@ЛикаГордиенко-е6к 3 года назад

а у нас фарш можно сделать прямо в магазине из понравившегося куска мяса)))

@obezyana_zabivnaya 2 года назад

Збс

@scaldfire 2 года назад

Ухтыыы это круто

@ToriValois 2 года назад

И что тут удивительного?

@marinarhirii1188 Год назад

А дома берешь МОЕШЬ мясо потому что на ней могут быть мелькие кости даже камушек другие не представляют через что проходит пока ты эту мясо на рынке или в магазин ее купишь

@ВикаИбрагимова-ш8н Год назад

А ещё лучше перекрутить фарш самостоятельно

@ОльгаАртемьева-ф7ш Год назад

"Обволакивает" в муке))) В муке ОБВАЛИВАЮТ! Крутят В мясорубке, а не через неё) Еще и жарит в муке, жареная мука - КАНЦЕРОГЕН! Короче, мужик, твои котлеты-ОТСТОЙ!

@ЛарисаНаумчук-ы5б 11 месяцев назад

Дуже смачно получилось, дякую.

@tastyfood2014 11 месяцев назад

Приятного аппетита:)

@ЛюдмилаНМ 7 лет назад

Все так было так здОрово, пока не стал тушить, все испортил!!!!!! При жарке налить побольше масла и довести на сковороде до готовности. Всего 17-20 минут с двух сторон.Я всю жизнь по этому рецепту делаю. ни разу сырыми не были и ни разу ни кто не остался равнодушен. Всегда на "ура" улетают!!!!!!!!!!!! А так, молодец! Много оч хороших рецептов! Ставлю лайк!

@ТатьянаДудник-к5ь 4 года назад

Спасибо, только что сделала котлеты по этому рецепту - изумительные ! Очень вкусно . Ещё раз спасибо!

@tastyfood2014 4 года назад

Я очень рад что понравилось:)

@alekseeva8674 2 года назад

А можно вместо муки планирование сухари?

@ТатьянаШвец-ч5м 7 лет назад

Как у Вас замечательно всё получается), без лишних слов и суеты. Котлеты очень аппетитные. Спасибо! Одесса.

@ДмитрийЛеоненко-п9п 4 года назад

Одесса на связи😉

@ИраЕфремова-й9щ 4 года назад

Татьяна Швец точно подмечено! Мне тоже очень нравятся рецепты!

@oksanabobrovska840 6 лет назад

Вкуснятина🤗.Просто молодчина👍😉

@sabira-ru7zk6xk8x 6 лет назад

Спасибо за рецепт! Доводить их на пару, это для меня новое! Отлично!!!

@ЛарисаКоролькова-й5я 3 года назад

Молодец))) какой мужчина, всё так оккуратно и наверное вкусно готовит)))

@TheBest-or4vy 7 лет назад

завидую вашей жене))))))! как у вас все вкусно!!!!!

@НатальяЯкушева-ь4з 4 года назад

Попробуйте в следующий раз переворачивать котлеты двумя вилками. Очень удобно. За рецепт спасибо

@veragolovina1149 5 лет назад

Пожалуйста, подскажите, если в готовый фарш добавляем воду, то может не надо отжимать и сливать воду, в которой замачивали булку? Спасибо!

@natalieleonel728 7 лет назад

Большое спасибо за рецепт. Постараюсь приготовить также. Мне ещё очень понравилось то, как Вы объясняете рецепт: просто, спокойно и очень по доброму.

@ЕуженияФ 2 года назад

@grigoryguliy2514 2 года назад

Ґи ґ їх'ʼмр '

@ЛюдмилаТаранецьДенисенко 3 года назад

Котлеты вкусные. Вот только на этапе тушения расползлись((( Что не так?

@НатальяБаева-ъ5к 3 года назад

Яйцо он забыл в рецепте Поэтому расползлись

@MartinRomans35 2 года назад

Хм.... Заинтересовал меня этот рецепт. Нужно попробовать. Вопрос только с лавровым листом 20мин варки это разве нормально?

@tastyfood2014 2 года назад

Можно добавить за 5 минут до готовности

@ЕленаЧурсина-я5ы 3 года назад

Все ваши рецепты доступны и все получается 👏 Курсы для молодых хозяек!

@ТатьянаФедорова-в7ю 7 лет назад

Как всегда,все вкусно и просто!!!КЛАСС!!!

@ekaterinaostricova 7 лет назад

Ярослав, какая у вас мясорубка? Рецепт хороший, спасибо!

@nataliqkorovkevich5651 3 года назад

Добрый день. Моя бабушка так, делала, к большому сожалению её уже нету. Только, после жарки, она в маленьком казане делала. Я так, любила, её котлетки. Благодарю вас за рецепт, 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@tastyfood2014 3 года назад

:))

@larissazagarene2877 3 года назад

котлеты очень симпатичные и аппетитные . А скажите ,сразу жарить под крышкой разве нельзя ,вкус от этого изменится ?

@ИванЛевченко-з3щ 6 лет назад

Замечательные рецепты! Спасибо большое!

@ИринаВебэр 4 года назад

Приготовила. Муж сказал-" Это самые вкусные котлеты! " Спасибо за рецепт.

@ДмитрийКириченко-я6щ 7 лет назад

к хлебушку должно быть уважение корочкой вверх

@ЛарисаМатисова-х6ц 3 года назад

Ярослав! Спасибо вам большое за хороший рецепт. Обязательно приготовлю.))

@КапиталинаВагина 3 года назад

Молодец !! Приятно слушать и смотреть , как делаете ! Спасибо !

@SweetMoon9898 2 года назад

скажите пожалуйста, а зачем в рецепт добавляют батон?

@КисаБорискина 7 лет назад

супер, без наворотов очень вкусно...

@romanzam4125 2 года назад

"я люблю перченое поэтому добавляем пол чайной ложки перца"... популярные блогеры недоумки продолжают удивлять))) особенно лавровый лист в паровареных котлетах))) жесть...

@svetlanag3513 7 лет назад

Молодец очень вкусно привет с Америки!!!

@ПавелПантелеев-ч1ц 4 года назад

Отлично рассказал рецепт, можно добавить чесночку с водичкой, придаст пряный привкус.

@ОльгаПоткина-ц7ф 10 месяцев назад

Я тоже за хороший кусок домашнего мяса

@tastyfood2014 10 месяцев назад

Супер:)

@E_lka13 3 года назад

Подскажите пожалуйста а яйцо нужно добавлять?

@джм-о8ы 2 года назад

сожрал пока жарил - какой нахер протушить

@tastyfood2014 2 года назад

:))))))

@CuteBoy735 4 года назад

То что нужно - просто . вкусно и без всяких понтов из серии экзотических специй, которые только портят вкус

@ЕленаКамелина-с4х 2 года назад

Вы умничка! Какой Вы хороший и всегда просто нам объясняете. Замечательный канал!

@tastyfood2014 2 года назад

Приятного аппетита, спасибо что смотрите меня:)

@luda9693 7 лет назад

Обожаю котлетки )))) Ням- нам!!

@igorsooslo6630 4 года назад

Самое главное это мясо. Фарш должен быть без яиц и хлеба. Почему? В СССР в общепите было повальное воровство, поэтому мясо(украденное) заменяли дешёвым яичным белком и хлебом. Вода действительно придает сочности, но вмешиваться ее надо хорошо в холодный фарш, более того фарш рекомендую отбивать.

@tatyana6078 7 лет назад

А яйцо разве не надо?

@СветланаПокотило-и4ь 6 лет назад

Tatyana Mamykina яйцо даёт жестокость без яйца лучше

@РаъноПахомова 3 года назад

Может жесткость.

@АйсылуКамилянова-м2е 6 лет назад

Такие нежные руки...

@СветланаВилкова-е2ю 3 года назад

Точно так же делаю!! И батон в воде и воду уже в фарш,перемешиваю хорошо, водички добавляю,фарш перестает к рукам липнуть,по колобочкам,формирую так же, обжариваю немного и в жаровне прогреваю......И всё удивляются моим котлетам!!!!! Очень вкусно!! А пришла к этому методом проб и ошибок.... Всем рекомендую так приготовить. И не только из свиного фарша,говядина со свининой так же пойдет

@Ирина-ь5ц5и 3 года назад

Светлана,подскажите мне на какое время нужно замочить хлеб в воде ?

@персимими 3 месяца назад

Чё-то рецепт говнокотлет ! у всех конечно вкусы разные , ---- да ну такие нахрнен (((

@ВладаКим-ш4л 7 лет назад

Ярослав , а пригласите теперь Ольгу на Вашу кухню . Обожаем смотреть Ваш канал 👍👍👍

@nli4256 7 лет назад

Ухты...Скольео лет готовлю но и не подумала что можно котлеты таким способом протушить.Спасибо и лайк...

@Na_Rod 5 лет назад

Спасибо за идею с мукой! Мы ещё любим добавить зубчик чеснока, ну и яйцо и майонеза немного для сочности. Очень нравится ваш канал!

@marirogoz2736 7 лет назад

Спасибо, что делитесь своими секретами! Вы молодец!

@УльянаЛучшева-ф8и 2 года назад

А ЧТО ВОДУ ОТ ЗАМАЧИВАНИЯ БАТОНА НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛИ

@prikolyaprikol6536 4 года назад

Ну мне данный видел материал очень понравился, поэтому я нажал на кнопку под названием "лайк" и Подписался на ваш канал, при этом нажав на колокольчик, чтобы мне приходили от вас уведомления

@tastyfood2014 4 года назад

Приятного аппетита, спасибо что смотрите меня:)

@ТатьянаГусарова-е3я 3 года назад

А я лук не крупно режу, поджариваю на сливочном масле, а потом в мясорубку вместе с другими .

@НадеждаМамаева-с7д Год назад

А Я ПОЛОВИНУ ЛУКА СЫРОГО РЕЖУ НОЖОМ МЕЛКО И ПОЛОВИНУ ОБЖАРИВАЮ И СМЕШИВАЮ С ФАРШЕМ БЕЗ МЯСОРУБКИ!

@lesya_roslunakarpat 7 лет назад

Удобнее сначало сформировать котлетки, потом обвалять каждую в муке, а уж потом жарить

@ВиолетаМартиросова 4 года назад

Не правильно обваливать все котлеты в муке, а потом жарить, потому что мука отсыреет за то время пока будете жарить первые и превратится в кашу, потом не оторвать от стола, прилипает сильно 😏😊🌺

@Honda.555 7 лет назад

Вкусные котлетки. Спасибо.

@Красотка-п9ц 5 лет назад

Ещё добавить пару зубчиков чеснока,вкус совсем другой получается,вкуснее ..А я люблю холодные котлеты,в них тогда вкус чувствуется лучше чем в горячих.Но,кто как любит....дело вкуса.

@Елена0707 7 лет назад

все гениальное просто, спасибо за рецепт.

@liuci1676 3 года назад

На заметку-нужно все котлеты сформировать мокрыми руками,а потом одна за одной брать обволакивать в муке и жарить.

@ИраЩёлокова 3 года назад

Только что приготовила, очень вкусные котлеты, сочные, мягкие. Спасибо!

@ИринаВебэр 3 года назад

А они не жирные? Всё таки свинина)

@ЛюбовьАгафонцева-о3в 2 месяца назад

Какого чёрта в фарш для котлет лить воду что попало кулинар.

@prekrasnayayana 7 лет назад

Очень нравится как вы рассказываете. Рецепты простые,понятные и сразу хочется приготовить! я смотрела как вы обращались с фаршем и подумала,что в этом есть что- то профессиональное. Вы учились ? В любом случае,спасибо за видео. Продолжаю следить за каналом.

@Котенок-т9х 5 лет назад

Tasty food Привет Вы все делаете очень профессионально Вы где-то учились?

@ВикторГончар-э9у 4 года назад

Красавчик малаток 👑💚👍

@lorapiter6061 3 года назад

Я корочки с намокшего батона всеже снимаю, пока он мокрый. А так всё, как на видео. Так еще моя бабушка готовила в прошлом веке.

@ЮлияКовалева-и6н 5 лет назад

Готовлю именно так всегда плюс чеснок👍👍👍

@marusya22015 8 месяцев назад

Что бы котлеты были сочные фарш нужно отбить как следует

@aneta555 2 года назад

Вместо батона добавляю черный хлеб попробуйте это вкусно😋

@tastyfood2014 2 года назад

Супер:)

@elenaivanova6756 10 месяцев назад

Рискну приготовить по вашему рецепту котлеты

@luizaindzheyan8252 4 года назад

Нарежьте мясо в длину мясорубке легче спасибо за рецепт

@viktorkulikov6679 3 года назад

После тушения они уменьшаются на треть в размере, мука превращается в клейстер. Ненужная процедура.

@КириллСлав 6 лет назад

Умница!!!!!, прекрасно!!!!! Я теперь всегда буду готовить и ещё я Вам хочу рассказать ,я готовлю фасоль отвариваю фасоль и мяса и когда все готово приправы жиру кореандр Слив м поливаю томатом и в духовку и перец (чёрный молотый) можно паприку так готовят в Турции это класс как вкусно

@irenedokwadse618 Год назад

Я никогда не добавляла в фарш воду. Надо попробовать добавить. Молодец!!!

@ДмитрийЛеоненко-п9п 4 года назад

Делаю котлеты из шеи!!! Супер

@Jurba_209 3 года назад

Аж сюда запахло !

@nargizaernazarova1367 7 лет назад

супер

@ДарьяТаршина-ь1г 3 года назад

Очень вкусные котлеты! Делала все точно по рецепту! Спасибо, давно такие искала!

@tastyfood2014 3 года назад

Я очень рад что понравилось:)

@ilyamuromets9912 4 года назад

Без всякой не нужной болтовни,все легко и просто.По вашему рецепту постоянно делаю котлеты.Лайк.

@tastyfood2014 4 года назад

Приятного аппетита, спасибо что смотрите меня:)

@КлавдияДиганова-ъ7з 2 года назад

Спасибо за ролики. Не люблю читать кулинарную книгу.

@doppelganger-1423 2 года назад

Крутой рецепт! Приятно вас слушать, объясняете суть без лишней информации, делитесь секретами) только вам для полного комфорта нужно купить микрофон))

@tastyfood2014 2 года назад

Уже есть:)

@ЛияГрадинар 2 года назад

Здравствуйте Ярослав! Супер! Хочу приготовить такие котлетки, готовлю почти так же, замачивала всегда хлеб для фарша на котлетки обычной холодной водой, в инете везде пишут, что нужно замачивать хлеб кипячёной холодной водой. Это так принципиально? Какой водой Вы заливаете хлебчик для котлет?

@tastyfood2014 2 года назад

Любой водой или Молоком

@Anghelina29 5 лет назад

Не понимаю зачем потом тушить котлеты...!!Первый рас такое вижу.. А в основном мужчина молодец!!!👍👌

@annam.8747 4 года назад

Не надо тушить в воде, лучше их сразу на противне отправить доходить в разогретую духовку , и вкуснее и проще ...😋

@ЯнаРыбальченко-ф1и 5 лет назад

Очень хороший рецепт. Всё получилось вкусно. Спасибо!

@ГалинаТихомирова-п7н 2 года назад

МОЛОДЕЦ! Все подробно и понятно! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

@dyssyaaa 6 месяцев назад

Пальцем не переворачивает возьмите хоть нож

@настюшка92 7 лет назад

жалко у меня муж не умеет готовить не муж наверное а сказка повезло кому-то

@АлимСаитов-б8е 2 года назад

Моя мама так и готовит! Очень вкусно! А ещё по Вашим рецептам мы готовим салат из баклажан и сваренных яиц и салат из огурцов с маринадом!👍 Очень хорошо и грамотно объясняете! Большое Вам спасибо. апрель 2022г

@АлимСаитов-б8е 2 года назад

Желаю мира вашей стране и будьте счастливы

@tastyfood2014 2 года назад

:)))

@Надежда-н4х7е 9 месяцев назад

У меня миска лопнет на электрической плите

@ЕленаНатарова-з7ц Год назад

Какая хорошая мясорубка не шумит как моя бешеная.громкая.. спасибо за рецепт ..пошла делать котлеты.

@tastyfood2014 Год назад

@seva_kz 3 года назад

У вас хорошая мясорубка. Подскажите пожалуйста какой фирмы?

@tastyfood2014 3 года назад

Tefal

@ДмитрийЛеоненко-п9п 4 года назад

Добавлю немного, перемните фарш до волокон, это минут 5-4 после этого вмешивайте хлеб. Получатся более однородные и можно не так нежно с ними обращаться😉

@КАРОНОЧКА Год назад

Лучше отбить прям в чашке

@НадеждаМамаева-с7д Год назад

НУ УЖ ЕСЛИ ПРОТУШИВАТЬ КОТЛЕТЫ,ТО ЗАОДНО МОЖНО СДЕЛАТЬ И ПОДЛИВКУ!

@ИринаЯковенко-й3в 3 года назад

Здравствуйте, а можно добавить пасерованый лук?

@julietagrigoryan8613 2 года назад

Как паровые котлетки. Мне ваши рецепты нравяться

@Наталия-ь6я 6 лет назад

Вкусненько.😄😄😄

@sdesign746 4 года назад

очень вкусно спасибо

@СветланаВасильева-и7ф 6 лет назад

Приятно выглядит на апетитно интересно без яйца можно....и даже с мукой можно обваляется и буду попробовать...и уже с вами несколько вашей рецептов и вам с удачей и здоровья!! А у вас какая мясорубка?? Пожалуй мне пиши какой модель или ссылку....и ищу где можно купить модели??

@СветланаВасильева-и7ф 6 лет назад

Под видео ссылку где?? И спасибо быстро ответа

@ЗояМайданюк-ч7к 3 года назад

Супер, очень вкусно.

@АлексейКоротков-п6ъ 2 года назад

Молодец мужик! Проще некуда. Я даже скачал себе рецептик. Быстро, просто и вкусно. Я правда на кило мяса добавил шесть зубчиков чеснока. Но это кому как нравится. И готовил, просто на не большом огне и под крышкой. Завтра попробую разогреть с лаврушкой. В общем 5+.

@tastyfood2014 2 года назад

Я очень рад что понравилось:)