Рецепт:
Фарш куриный - 1 кг.
Лук - 1 шт. (200 гр.)
Чеснок - 2-3 зубчика (10 гр.)
Хлеб белый - 5-6 ломтиков (100 гр. замочить в воде)
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный- 1/3 ч. л.
Начинка:
Яйца отварные - 5 шт.
Сыр - 200 гр.( у меня плавленый для супов)
Масло сливочное - 100 гр.
Зелень - 30-40 гр.
Соль - 1 щепотка
Перец чёрный - 1 щепотка
Для обваливание котлет:
Мука - 2-3 ст. л.
Яйцо - 6-7 шт.
Крошка хлеба - 1 батон
Соль - 1 щепотка
Маслоделия фритюра - 500-700 мл.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Minced chicken - 1 kg.
Onions - 1 pc. (200 gr.)
Garlic - 2-3 cloves (10 gr.)
White bread - 5-6 slices (100 gr. Soak in water)
Salt - 1 tsp
Black pepper - 1/3 tsp
Filling:
Boiled eggs - 5 pcs.
Cheese - 200 gr. (I have processed cheese for soups)
Butter - 100 gr.
Greens - 30-40 gr.
Salt - 1 pinch
Black pepper - 1 pinch
To roll cutlets:
Flour - 2-3 tbsp. l.
Egg - 6-7 pcs.
Crumb of bread - 1 loaf
Salt - 1 pinch
Deep-fat butter making - 500-700 ml.
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
====================================
Мой Instagram:
clck.ru/FvnHA
Моя группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
Моя страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту:
garik.gudenko@gmail.com
Или ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане, добро пожаловать в группу "Цыганская тема" ВКонтакте: clck.ru/PW8P7
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
clck.ru/PW8RK
===========================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #котлетысначинкой
11 янв 2021
