Вкусно! Действительно, мы кушаем всякую хрень экзотическую, не свойственную нашем регионам. А у нас столько своей,, экзотики", растущей буквально под ногами. Полезной и вкусной.
Какое совпадение, Катя. Я тоже собираюсь готовить крапиву.Я так же обжариваю лук и еще взбалтываю яйца и добавляю туда.И под крышкой довожу до готовности.В конце еще люблю добавлять подсолнечное масло,не рафинированное .Это очень вкусно,👌Могу есть хоть каждый день.Вы как всегда очаровательны.❤️❤️❤️😘
Это очень вкусно 🤗 вкус детства, бабушка так делала, а еще пирожки с яйцом крапивой и луком , супчики варила из всякой зелени огородной, без мяса и было капец как вкусно с домашней сметаной
Автору большая благодарность за популяризацию крапивы! Это очень вкусный рецепт! 😊👍🏻 Только зачем варить!!! Да ещё 5 минут 😂 Сколько ценных веществ "убили" температурой и вылили с водой. Чтоб убрать жгучесть, достаточно просто облить кипятком, можно оставить в этой воде постоять с минуту/две, даже 5 (от крапивы зависит, она разная бывает), чтоб напиталась водой и при жарке была сочной. ❤❤❤❤❤
А я попробовала крапиву не бланшировать, а просто промыть хорошенько холодной водой, легонько обижать полотенцем и мелко порезав, добавить в салат в небольшом количестве, туда же снять, листья одуванчиков, руккола, петрушка, молодой лук и чеснок, маринованый огурец натертый, соль, перец, заправить по желанию сметаной или майонез, или их смесью!👍🌷💙💛💙💛💙💛
❤❤❤😊МОИ БАБУШКИ ДО 15 - ГО МАЯ НЕ СОВЕТОВАЛИ КРАПИВУ СОБИРАТЬ И ГОТОВИТЬ ! ТОЛЬКО С 15 - ГО МАЯ ПОЛЕЗНО НА ЕДУ ❤❤❤😊 ( ТОГДА У БАБУШЕК СВОИ ПРАВИЛА НА СБОРЫ ТРАВ И КОРНЕЙ И СТРОГО СОБЛЮДАЛИ. И ПЕРЕДАВАЛИ НАМ СВОИ СЕКРЕТЫ.❤❤❤😊
Вам не позавидуешь. У нас крапива уже сантиметров 80. Вчера срезала и повесила на просушку, курам зимой пригодится. Щавель зацвёл. Цветёт сирень разная. Ставропольский край.❤
Попробуйте «салатик» 😊 верхушки крапивы запарить кипятком на 2-3 минуты (отваром можно волосы сполоснуть, если не блондинка😁) , порезать и заправить сметаной 🤤👍 ну и посолить
Катенька,Вы очень умная девушка!Кропива полезна для людей с пониженый гемоглобином,а главно для девушек,женщин которые прошли кнсаревосичение -это идеально!А Борщ какой вкусный с кропивой 😊😊❤❤❤