Хороший рецепт. Аппетитно на вид! Попробую обязательно приготовить! Заходите на огонек, буду рада новым друзьям! Желаю всем сибирского здоровья и удачного дня! Любите и будьте любимы!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: молоко - 200 мл. дрожжи свежие прессованные - 25 г мука - 650-700 г сливочное масло - 100 г яйца - 2 шт. желтки - 2 шт. сахар - 150 г + 1 ст. л. соль - 1/2 ч. л. ванилин - 1 г Для начинки: курага - 500 г сливочное масло - 50 г сахар - 3 ст. л. цедра одного апельсина сок половины апельсина
Вообще-то, всегда под видео , есть перечень ингредиентов в граммах и миллилитрах. Просто, люди все разные 🤷...одним лень открыть, а другие, и правда, не знают ,как это сделать. 🌺🌺🌺🌺🌺 С наступающей Пасхой , всех!
Большая благодарность за рецепт, испекла и остались очень довольны👍🙂 муж просить повторить к поминальному дню. Всё гармонично и сахар, и масло только делала классическую без апельсина. Очень, очень понравилась😊
Необычно красиво быстро 🤗Спасибо . Обязательно будем печь . С Наступающей Пасхой Христовой . Вам и всем добрым людям добра счастья терпения удачи здоровья и божьего благословения 🙏🙏🙏
Классная идея! Я по такому принципу пекла пирог, я только уже скрученную колбаску резала на брусочки и потом ставила их вертикально в форму круглую, получаеться красиво и тесто вкусное сладкое сочное. Буду по вашему рецепту печь куличи. Спасибо. Ещё раз классная идея!!!!👍👍👍
Слоистое тесто для кулича пушистое и невесомое не сделать быстро и просто, поверьте мне, пекарю куличей с 2000 года, притом наследственному Ищите другой рецепт Или кладите много дрожжей(кому это надо) Бысто и вкусно это современный подход Уйма рецептов показывают с дефектами хлебопечения, лопается кулич и та А народ в восторге все равно Так что, кому что Автор молодец
БУДЕТ ВИДЕО КОГДА БУДУТ КУШАТЬ КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ А РАЗРЕЗ МОЖЕТ БЫТЬ И ПЛОТНЫМ И ВКУС ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ И НЕ БУДЕТ БЫСТРО ПОДСЫХАТЬ А РЫХЛЫЙ БЫСТРО ПОДСЫХАЕТ ВОТ КАК ТО ТАК И ВЫПЕЧКУ КУЛИЧА ПОДБИРАЮТ ПО СВОЕМУ УСМОТРЕНИЮ
Доброго времени суток. Напишите,пожалуйста подробный рецепт этого замечательного рецепта Пасхального кулича.Жду с радостью.Заранее благодарю.Елена(Севастополь).⛪🙏😇☀️
Спасибо огромное за Ваш труд! Хочу попробовать испечь по Вашему рецепту, только не могу понять какие прямоугольники раскатывать на разные диаметры формочек?
Я что-то переборщила с мукой. Положила как в рецепте 650 г. Но надо было очевидно 450-500. Слишком тугое получилось. Следующий раз попробую иначе. Посмотрим, что получится, уже стоят в духовке
Рассказываю: тесто очень вкусное. Несмотря на мой перебор муки получились куличи мягкие. Следующий раз попробую поменьше муки, хотя и так мне все очень понравилось. Вместо апельсина добавила Лимон - цедру и сок - ❤️ очень вкусно. Молоко брала топлёное - придало сливочный вкус. В духовке держала на 15 мин дольше. Думаю из-за более плотного теста, чем у автора. И следующий раз на первые 20 мин в духовке прикрою фольгой, чтобы верх был помягче. В целом я результатом очень довольна. Тесто рекомендую. Это как раз то, что я давно искала. Что-то из детства.... Автору спасибо ❤️
Просто чтобы скатать и разрезать нужно тесто поплотнее, я как то пробовала из обычного, из которого пеку куличи, слишком липкое. Но ещё где то видела, что ещё горячие крафины заливают сиропом, протыкая дырочки. Тесто промокает немного и становится не такое плотное.
Вообще нет! Это не куличи, а булочки. В них слишком мало сдобы. Куличи должны быть не пышные, плотные, влажные, очень сдобные, чтобы долго оставались мягкими,пекут их заранее. Эти же булки вкусные только свежие, ещё тёплые.
@@annette175 сдоба, конечно,не ушла, просто изначально ее мало положили. Вы спрашиваете, почему куличи не должны быть пышными, я отвечу. Сейчас многие пекут куличи, чтобы лишний раз хорошо поесть. А вообще -то, я напомню, это Пасхальная выпечка. Праздник Христианский. Перед ним почти 50 дней строгого поста, а это не только воздержание, но и молитва. На последней неделе много важных богослужений. И , ни в субботу накануне, ни , тем более, в страстную пятницу никто выпечкой не занимался. Печь можно было в четверг, после службы. И вот представьте, такой кулич с четверга до воскресенья превратится в сухарь. Поэтому в тесто клали много масла и яиц, такой кулич сохранится лучше.
Подробный фото-рецепт есть на моем Дзен канале, вот здесь можно посмотреть: zen.yandex.ru/media/vse_bydet_vkysno/kraffin-bespodobnyi-pashalnyi-kulich-effektnyi-i-vkusnyi-60726d2caace2a3358104c11
@@КухняПлюс-я1ж ну и прекрасно! Тем более что вы все знаете, просто непонятно : здесь то зачем при таких познаниях? Но это вопрос риторический, по сему ответ не обязателен! Всех благ!
Кто пробовал именно этот рецепт в этих пропорциях? Напишите, у вас тоже ушло 600 гр муки или существенно больше? У меня получилось намного больше теста, чем на видео.
