Нежный, легкий, воздушный карамельный крем получается по этому рецепту. Очень похож на вареную сгущенку. Универсальный, прекрасно подойдет для прослойки торта, наполнения всевозможных пирожных, трубочку, пончиков. Хорошо ведет себя после заморозки. Вкусный как и самостоятельный десерт.
Присоединятесь!
Больше рецептов вкусных кремов:
Жидкая ириска / карамель / 3 ингредиента/ • Жидкая ириска / караме...
Очень Вкусный! Классический Крем "Шарлотт" • Очень Вкусный! Классич...
Как приготовить шоколадный крем?Рецепт шоколадно-заварного крема/ БЕЗ СЛИВОК • Как приготовить шокола...
Ингредиенты:
-270 г. сливок(жирность не менее 30%)
-165 г. сахара
-30 г. сливочного масла (82% жирностью)
-3 г. желатина
-18 г. воды
-2 г. соли
-щепотка ванилина.
Выход: 400 г. крема.
Подробный рецепт в видео!
19 сен 2024
