Быстрый крем-суп из Лука-Порея, сосисок и Рисовой лапши. Отварить рисовую лапшу 8-10 минут, и промыть под холодной водой. Отварить овощной бульон с классическими овощами, морковь, чеснок, лук, шалот, сельдерей, фенхель, лук порей, лавровый лист, специи. Готовый бульон процедить. Поджарить мясные изделия или использовать готовые. Суп пробить блендером. В зелёный супчик ставим лапшу, посыпаем зелёным горошком, с боку ставим сосиски.
23 сен 2024
