КРИТ / 7 этапов производства оливкового масла / Интервью с производителем

Подписаться 40 тыс.

Просмотров 11 тыс.

50% 1

/ @igorbazadzhi
Волею судеб, мы познакомились с производителем оливкового масла. Это грек-критянин, который занимается этим делом уже 35 лет, зовут его Василий, и он любезно согласился рассказать нам об этапах производства оливкового масла.
Всем приятного просмотра!
Наш влоговый канал о жизни в Греции:
/ %d0%96%d0%b8%d0%b7%d0%...
Кулинарный канал "Вкусняшки от Эльвиры и Игоря":
/ @elvira-krit
На развитие канала:
www.donational...
Pay Pal: bazantigorkrit1968@gmail.com
WebMoney: 771523716177
Для желающих спонсировать канал:
goo.su/5LMF
Электронная почта для связи:
bazantigor@yandex.ru
Данное видео было смонтировано в программе Movavi - самый оптимальный вариант для ютубера! Скачать можно здесь:
goo.su/5lMh
Музыка без авторских прав здесь:
goo.su/5lmi
Заказать трансфер в Греции:
goo.su/5lN1
Наш отель FAROS на карте Гугл:
goo.su/5lMI
Отель FAROS на букинге:
goo.su/5LMi
Обзор номеров и знакомство с отелем:
goo.su/5lmj
Наш отель BELLA CASA на карте Гугл:
goo.su/5LmJ
BELLA CASA на букинге:
goo.su/5Lmk
Видео об отеле BELLA CASA:
goo.su/5lmL
В соцсетях: Игорь Базаджи и Эльвира Галимзянова
Идея, сценарий, съёмка, монтаж: Игорь Базаджи, Эльвира Галимзянова

Опубликовано:

2 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 144

@ЙоргосД 2 года назад

Отличный репортаж, собеседник молодец отлично рассказывал и не комплексовал перед камерой ( не каждый сможет). Самый смак греческая речь слышна, Игорь вам респект. По больше такого видео, но про сыроварню вы обещали найти где вас пустят снять процесс. Ждём. Спасибо!

@ОльгаПлешакова-г2л 2 года назад

Игорь и Эльвира,спасибо за интервью!Было интересно узнать об этом процессе из первых рук!Василису желаю хорошего урожая и выгодных продаж!💗🌞

@ПавелСам-о5ч 2 года назад

Привет Игорь, умеешь ты снимать интересно, твои видео пролетают вроде как за секунды, а других, бывает, ждёшь - когда же он уже закончит. Так держать!

@villaodyssey5957 2 года назад

Оливковое масло - золото Крита. У нас очень большой расход масла, я его добавляю почти во всю еду, ну кроме кофе пожалуй. Только купила 5л канистру, глядь, а масло уже заканчивается. Спасибо за видео. Хороших урожаев Василию.

@ЕленаКикина-м5ч 2 года назад

Игорь ,хочу то всей души поблагодарить вас за потресающее видео . Василию огромное спасибо заего не легкий труд , здоровья ему и всей его семье .Вы прсто , МОЛОДЕЦ ,честь и хвала ВАМ !💗👍

@Vlad_Ushakov 2 года назад

Пробовал я и испанское, и турецкое, и итальянское, и даже из Туниса оливковое масло, но всё не то, ну, не то. Самые вкусные оливки - греческие, а из греческих - с острова Крит! Вот поэтому самое лучшее оливковое масло с острова Крит, оно насыщенное и вкуснейшее! Я проверял, мне можно верить)

@TatyanaZadora 2 года назад

Согласна с вами. Мне тоже из всего что я пробовала больше всего понравилось оливковое масло привезённое с Крита.

@archarovec 2 года назад

Лучшее масло в мире это Критское! Это даже не личное мнение, а мировое признание. Когда в Италии и Испании я искал хорошее масло и говорил, что мне нравиться греческое, то они извинялись. Говорили, что тогда им нечего мне предложить 🤣. Испания и Италия покупают много масла в Греции, чтобы улучшать своё до уровня ExtraVirgin.

@ЮлияГерасимова-э2х 2 года назад

И мы всегда 💯

@ЛюдмилаСпирина-к6о 2 года назад

100 % верно, когда была на материковой Греции и спросила: "какое масло лучшее?" Прадовец сказал :" с КРИТА!"

@НатальяЧебоксарова-п2т 2 года назад

Очень тяжёлая работа, мне кажется не каждый на такую работу согласится, Игорь спасибо за видео было очень интересно!!!👌👍👍🎬📹🎥👌👍👍

@zanacerniaeva3492 2 года назад

igoriu ne mesalo bi porabotay

@IgorBazadzhi 2 года назад

А я гуляю по-Вашему?

@n_p_n 2 года назад

благородный труд

@Vlad_Ushakov 2 года назад

В 2018 г. греки были признаны самыми трудолюбивыми в Европе: по данным ОЭСР, каждый местный житель работает более 2000 часов в год (немцы, к примеру, всего 1360 часов). Зарабатывать на карманные расходы тут начинают с подросткового возраста, студенты обычно подрабатывают официантами и барменами. А больше всех трудится сельское население: три четверти территории страны занято горами, поэтому каждый клочок оставшейся земли возделывают, не покладая рук, чтобы собрать хороший урожай. Zana, пожалуйста, посмотрите на этом канале серию роликов, как Игорь восстанавливал и ремонтировал здание и территорию целого отеля, и убедитесь, что он трудолюбивый грек, который работы не боится.

@valyamayorova6818 2 года назад

@@IgorBazadzhi, Игорь эта Жанна Черняева, к вам не ровно дышит😉

@innamarcenko7353 2 года назад

Огромная благодарность тебе Игорь за прекрасное видео! Да,сбор оливок и уход за ними тяжелый труд.

@natalialetyagina1282 2 года назад

Спасибо за интересное видео! Познавательное! Очень приятный и , по всему видно, трудолюбивый человек! Удачи и ему, и Вам- Игорь и Эльвира!

@Irina-mc5cd 2 года назад

Хорошая зима, цветочки, зелёная 🌿 трава. Красота! Было интересно послушать, знаток своего дела. Даже не знала и не видела, что так сильно надо обрезать оливу. Не засохнет 🌳 дерево, аж жалко. Наверное так надо. Масло конечно на Крите вкусное, этот год привезла Сития , очень мне их масла нравятся, люблю их. Спасибо за такую интересную беседу. Спасибо.

@СергейОлексюк-ж1у 2 года назад

Супер! Круче субботнего стрима в тысячу раз. Спасибо за репортаж

@Леонидович-ъ7м 2 года назад

Сплошной позитив! Спасибо греку Василию и таким же, как он труженикам, продолжающим дело своих отцов и дедов. Благодаря им у нас есть возможность и доступ к нормальным человеческим продуктам, а не всякому гмо из сетевых супермаркетов... Мира и добра всем критянам и критоманам!

@deward3079 2 года назад

Cпасибо, Игорь! Порадовали! Как-то у знакомых в саду меня попросили обрезать огроменный куст крыжовника. Я не садовод и поэтому, по своему разумению, отчикал сухонькие веточки, кое-где молодые побеги да старые сучья. И гордый проделанной работой говорю хозяйке- вот! Посмотрели на меня как на недотёпу- дитя асфальта что с него возьмёшь! Отобрали секатор и в "три мигА" роскошный куст превратился, как мне тогда показалось, в "три тополя на Плющихе", аж сердце кровью обливалось. Вот смотрел как Василис ветки толщиной с руку спускал и то позабытое чувство проснулось.

@zafarjabborov3111 2 года назад

Получилось очень познавательно. Очень хочется узнать какой процесс у критских апельсинов и мандаринов)

@n_p_n 2 года назад

эх, прям пахнуло запахом олив! Спасибо, Игорь!

@irinadavydova9535 2 года назад

О производстве всегда интересно смотреть. Ждём новых выпусков). Рассказывайте обо всём, что и как производится на Крите.

@ЭллиТихонова 2 года назад

Пробую это масло Василия уже несколько лет. Шикарное масло! С другими нет сравнения. Говорят, что качество масла зависит от того, какой человек взращивает оливки. Василий замечательной души человек. Успехов ему, здоровья, процветания бизнеса. 👍👍👍😋

@НаталияЛучкина-е8й 2 года назад

Спасибо за видео, интересно было послушать и греческую речь, с Владом Ушаковым полностью согласна, самое лучшее масло с Крита и всегда стараюсь его купить!

@tatianag8705 2 года назад

Греки трудолюбивый народ! Поклон этому человеку за его нелегкий труд! Спасибо, Игорь за репортаж, теперь знаем сколько сил, времени нужно затратить, чтобы получить конечный результат! Всегда любуюсь оливами, не зная, чего стоит эта красота!

@judge_ren 2 года назад

Спасибо вам Игорь, и вашему визави. За доброжелательный и подробный рассказ! Супер!

@seasun9118 2 года назад

Спасибо, очень интересно!

@TheATurin555 2 года назад

Тяжелый труд.

@ivan43073 2 года назад

Уже так давно смотрим канал просто по привычке, а тут - действительно, интересное видео!

@ЮлияГерасимова-э2х 2 года назад

Замечательно 💯. Как приятно слышать греческую речь 🙏 сейчас учу этот музыкальный язык.

@СвітланаМала-ц5о 2 года назад

Интересная тема, настоящая мужская работа. Ждём продолжения. Интересно посмотреть на семью Василия.👍

@vlad_v 2 года назад

Не смотря на то, что про критские оливки я посмотрел несколько видео от разных авторов, такой информации ещё не было. Очень интересно! Большое спасибо!

@НатальяСокура 2 года назад

Да действительно это удивительный остров.Мы в этом году первый раз его посетили.У нас был очень классный гид ,узнали много о культуре и традициях, особенно запомнили ,что оливковые деревья,это то что передается по наследству ,и самое главное кем бы дети не были ,врачами,адвокатами ,но в свой отпуск они одевают резиновые сапоги и участвуют в сборе урожая .Я когда вернулась домой ,сразу канал свой оживила, хотелось поделиться увиденным.Оливки действительно вкусные мы на рынке в Ханье накупили разных,и масло супер.

@irinaprach163 2 года назад

Благодарим за видео!!!!

@alexeyignatov5989 2 года назад

Тяжкий труд, будет и отдача---отличное видео. Спасибо!

@archarovec 2 года назад

Каждый раз когда мы проводим отпуск на Крите, мы обязательно увозим с собой масла на весь год. Берем только 0,1-0,2 кислотности - это лучшее в мире масло.

@alexnikulin9304 2 года назад

Игорь спасибо,действительно познавательно,а самое главное,смотрю на это и отдыхаю,есть такое высказывание (бальзам на душу)а у тебя олива на душу,спасибо посмотрел с удовольствием

@greecetravelirinak 2 года назад

Спасибо за интереснейшее видео! Использую только греческое оливковое масло. Хорошо, что в Москве можно его купить. А труд действительно очень тяжелый.

@natalowak9234 2 года назад

Спасибо,интересное и познавательное видео!

@llanablume3747 2 года назад

Василию процветания в его бизнесе И конечно же здоровья и сил Игорь Викторович, спасибо за информативное, интересное видео Так сказать репортаж с места событий.

@irinapetuhova6857 2 года назад

Спасибо за репортаж, Игорь Викторович! Огромное уважение трудяге Василию и отличных урожаев!

@TatyanaZadora 2 года назад

Привет отпускникам🤗👋👋👋

@0507marina 2 года назад

Очень интересно! Любопытно, а сколько лет этому оливковому саду, какого возраста эти деревья? Спасибо! Очень ценим ваш труд!

@ТамараАбрамова-л2й 2 года назад

Спасибо большое, Игорь, за очень интересное видео! Посмотрели с огромным удовольствием! Класс! 👍😘

@konstantinzarins2135 2 года назад

Добрый вечер,я не фанат оливкового масла,но от греческого особенно критского отказаться не могу,спасибо Вам и Василию за интересный обзор,удачи.

@галимагильманова-ъ5э 2 года назад

Огромный позитив!!!!

@Santorini2307 2 года назад

Игорь, спасибо Вам за проделанный труд! Интересное и познавательное видео, сочетание греческого языка и русских титров - помощь в изучении греческого языка. Природа радует глаз))

@linenforlife5145 2 года назад

Удачи и процветания семейному бизнесу Василия👍

@oxanalobanov3984 2 года назад

Чудесный ролик! Спасибо огромное! Красиво и позновательно. Интересно, а пересылать масло можно ?

@Natalie_R. 2 года назад

Конечно можно! С Крита высылают масло в разные страны.

@IgorBazadzhi 2 года назад

Да, можно.

@elenazherebina7809 2 года назад

Очень позновательное видео, интересное. Греческое оливковое масло самое вкусное !

@валентинапопова-ц3д 2 года назад

Большое спасибо за видео. Очень интересно и познавательно.

@erikasjanavicius8373 2 года назад

Игорь большое спасибо 👏 за позновательный ролик. Было очень интересно, правда ✌️ успехов Василию будем ждать продолжения 😁

@HopeHope-gp4lz 2 года назад

Ооочеень интересно!!!! Спасибо Вам за то, что Вы есть )))

@georgeuman7257 2 года назад

Критский Тимьяновый мёд - вот это действительно особенная вещь.

@dmitryberesnev5906 2 года назад

Хороший бизнес. Трудоемкий, но здоровый и доходный, если плантация передавалась по наследству. Хорошо, когда семья большая. Там, где рощи на склонах, владельцы на своих фургонах по таким кручам рассекают, аж дух замирает. Удобрением в мешках кладут под ствол и протыкают их ножами. С виду напоминает торф. А на сборе оливок некоторые используют виброзонтики, - они растягиваются снизу вокруг ствола, вибратор трясет ствол, а плоды падают в зонтик. Прикольно офигенно. Вот бы авторам канала добраться еще до клубничных плантаций восточного Крита под парниками.

@GreekGod777 2 года назад

Super!!!!

@Ремонт-т5о 2 года назад

Выпуск- огонь. Я бы прям сейчас купил это масло!

@julijamunkina5860 2 года назад

Я так понимаю, это будет сериал? Очень интересно 👍 ждем продолжения 😉

@rroottoorr74 2 года назад

👍👍👍

@magnolia6724 2 года назад

Спасибо. Очень интересный репортаж. 🌳😊

@АннаЗимичева-ъ7р 2 года назад

Репортаж👍. А природа какая, зелёная поляна, красота.

@michaelmuzafarov1705 2 года назад

Точно это не просто !

@НатальяЗимина-щ6ю 2 года назад

Лучшее на мой вкус - критское! Хорошо что в Москве есть возможность купить! Обожаю!

@foxfox1386 2 года назад

Наталья, а не подскажите, где в Москве Вы покупаете масло? Адрес можно написать?

@galinas2225 2 года назад

И мне адресок, пожалуйста!

@НатальяЗимина-щ6ю 2 года назад

@@galinas2225 интернет магазин Греколива . У них 2 магазина офлайн и есть доставка по Москве. Островок Греции в Москве:)) рекомендую

@ЛюдмилаСпирина-к6о 2 года назад

Хорошего урожая, хороших покупателей!

@aliaksandrab3891 2 года назад

Очень интересное видео! Спасибо!!!

@mishelll2008 2 года назад

Самое лучшее критское масло, много солнца!

@ksenyav8540 2 года назад

Греческое масло самое лучшее , незря оно дороже у нас в Киеве чем испанское и итальянское . Но мы ориентируемся на вкус и он отменный!

@Soband1974 2 года назад

Очень интересный и познавательный ролик. Греция колыбель оливок, а масло греческое мы пробовали, классное.

@georgeuman7257 2 года назад

Очень хороший картофель выращивают на Ласитси Плато. Очень вкусный. Оливковое масло на Крите, как и везде в Греции, очень хорошее. У Греков, как всегда проблема с бардаком! Они плохо следят за тем чтобы сорта не смешивались. Мы с удовольствием кушаем их натуральное масло, но для Израильтян-connoisseurs, оно не чемпион! Низкий уровень кислотности ставит Греческое оливковое масло на очень высокий пьедестал. Вполне заслуженно!

@annazharkova6095 2 года назад

Очень интересно и познавательно. Оливковое масло лучшее на Крите! Подтверждаю так же!👍

@daliamasiliuniene3806 2 года назад

Spasibo.Interesno🤔

@progresor100 2 года назад

Спасибо вам Игорь за такое интервью) Интересно было посмотреть как работает опытный оливковод. Я вот тоже три года назад два дерева маслины воткнул в огород, месяц назад уже первый урожай собрал состоящий из семи ягод)) пока вроде мелочь, а приятно-своё)) Просто как-то на новый год довелось попробовать маслины вымоченные с розмарином, так понравилось, что не долго думая посадил и то, и другое))

@Кошкарукодельница-я7п 2 года назад

Игорь, огромное спасибо за видео! Очень интересное и познавательное видео ❤❤❤

@pavel-transport 2 года назад

Отличный формат! Именно "все о Крите из первых рук"! Василий роскошный персонаж! Браво!

@IgorBazadzhi 2 года назад

Спасибо! Я знал, что тебе понравится.)

@fs7023 2 года назад

Ждём продолжения ) Хороший контент , тоже один месяц собирал в ноябре . 👍

@alexanderkorolov8264 2 года назад

Чудесное видео! Особенно хорошо, что большая часть на греческом. :)

@alekseyglinkin 2 года назад

Спасибо! Интересно, познавательно. В сезон отпусков этого не увидеть. Напомни, что за группа, под которую происходит обрезка?

@IgorBazadzhi 2 года назад

ru-vid.com/show-UCBCb0yBCWbHQT8GePMT1vHwvideos

@alekseyglinkin 2 года назад

@@IgorBazadzhi Спасибо!

@Svitlanabarcelona 2 года назад

Клёво 👍😁А мы в Барселоне каждый день видео снимаем! Жду Вас в гости!🌺

@valyamayorova6818 2 года назад

Спасибо. Интересно. Игорь, скажите, а не полностью механизирован процесс, почему? Не позволяют условия, местность или это вопрос денег? Я покупаю масло по вашей рекомендации у Юли. А по вашему у Юли и у Василия масло отличается?

@IgorBazadzhi 2 года назад

Не думаю, что рядовой потребитель сможет найти отличия.) И я в том числе.) Не механизирован, потому что горы. В горах уборочные комбайны не проходят.

@valyamayorova6818 2 года назад

@@IgorBazadzhi, поняла, спасибо. Мы как раз собираемся заказывать, как немного в себя придём. А так, даст бог, сможем приехать к вам, попробуем и это масло...

@Ремонт-т5о 2 года назад

Можно у Василия поинтересоваться как постоянная физическая работа на свежем воздухе влияет на продолжительность жизни?

@IgorBazadzhi 2 года назад

Положительно влияет. Вы не знали об этом?

@Ремонт-т5о 2 года назад

@@IgorBazadzhi Догадываюсь, но вот если родные Василия поколениями так трудились-какова продолжительность их жизни? Из первых рук, так сказать!

@IgorBazadzhi 2 года назад

@@Ремонт-т5о этого я не спросил. Спрошу в следующий раз, если не забуду.)

@Ремонт-т5о 2 года назад

@@IgorBazadzhi Заранее спасибо!

@ΝικοσΧαζαριδης 2 года назад

Я как Грек могу вам сказать. На Крите средняя продолжительность жизни намного выше чем в Греции в целом, хотя Греция с этим показателем выше чем во многих стран Е.С. Умеют сочетать работу и отдых. Умеют поесть и выпить(вино, цикудья). Знаю., потомучто сватовья Критьяне.

@laimakalinauskiene2543 2 года назад

spasiba .budem zdat. vot eta da.

@annakritis999 2 года назад

Игорь, у вас очень хороший греческий..каждьιй год наша семья тоже собирает оливки ,нам эта пора в радость..маслом на весь год обеспеченньι..

@IgorBazadzhi 2 года назад

Спасибо!)

@lenaa5132 2 года назад

Очень интересно, спасибо. Вопрос: 1. Куда девают срезанные ветки? 2. Ранки после обрезки замазывают?

@IgorBazadzhi 2 года назад

Ранки не замазывают. Ветки, обычно, сжигают. У кого есть овцы и козы - скармливают им. Всегда пожалуйста!)

@irinadavydova9535 2 года назад

@@IgorBazadzhi разве для отопления не используют ветки? Вроде как делают брикеты для отопления.

@lenaa5132 2 года назад

Спасибо, Игорь

@IgorBazadzhi 2 года назад

@@irinadavydova9535 я такого не слышал. Брикеты из косточек делают. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-phIwcGzAFRQ.html

@monika3344 2 года назад

👍🥰

@RubanBohdan 2 года назад

Ідеально! 🙌🏻 Що може бути більш по грецьки як не історія про оливкову олію?) Класне відео, а мені як садівнику грецького горіха і людині яка марить посадкою оливи в Україні - це був один з найкращих випусків! Отримав величезне задоволення від перегляду і мотивацію!

@ТомаСахранова 2 года назад

Спасибо за прекрасный репортаж. Критом запахло. Подскажите, пожалуйста, как можно купить масло. Всем здоровья и благополучия

@IgorBazadzhi 2 года назад

Масло можно будет купить чуточку позже. Подробности будут в одном из наших видео.

@ТомаСахранова 2 года назад

@@IgorBazadzhi Спасибо, я смотрю Вас постоянно

@irenakov7115 2 года назад

Спасибо большое за видео!!!Дааа, труд не простой....Но, тем не менее, видно, что Василий любит дело, которым занимается...С настроением, не ноет! "Не потопаешь-не полопаешь", как говорится...Молодцы греки! Счастья всем!Храни Господь.

@SvetiYakovleva 2 года назад

Олива это всё!

@oksys259 2 года назад

А я потихоньку просматриваю все видео выпуски , что пропустила, пока выкарабкивалась после короны и выхаживала семью. Вечер закончила просмотром любимых видеоблогеров и утро начала аналогично. Спасибо за Ваш труд. Всем процветания!

@НатальяАнашина-ь7б 2 года назад

Игорь,спасибо за интересное и познавательнле видео👍👍👍Василию процветания в его бизнесе!

@Spiridon1008 2 года назад

15 мин на дерево х 1500 шт олив, примерно 75 раб дней получается, если одному впахивать без обеда, это только на обрезку. Так себе удовольствие, а если не один урожай нужно собрать.. за прототип титанов древние блогеры, наверное, взяли смертных,что выращиванием и обработкой оливок 🫒 занимались

@ПопандопулоАфанас 2 года назад

Ке пола лефта. 👍😃

@Alexdj44 2 года назад

О,пошли познавательные видео и наклёвывается оливковый сериал))) Как Василию защитные очки передать?Всё ж в глаза летит!!

@IgorBazadzhi 2 года назад

Думаете, что у него очков нет?) Они 5 евро стоят.

@Alexdj44 2 года назад

@@IgorBazadzhi это ж нарушение Т.Б.!!?:)))

@IgorBazadzhi 2 года назад

@@Alexdj44 ему так удобно. Как и большинству критян, работающих так же.

@Alexdj44 2 года назад

@@IgorBazadzhi да я понял.Греки и граждане бывшего СССР в этом плане очень похожи.

@МаринаМихайлова-с7ь 2 года назад

У него очень классное масло ! Покупаю только у него уже лет 5

@ЮрийСинельников-р7ш 2 года назад

Видео супер 👍👍👍

@Torbjorn333 2 года назад

Прекрасный формат небольших интересных репортажей! Очень интересно узнавать про вот такие семейные производства на Крите! Очень интересно было бы также посмотреть про производство и особенности Критских ножей! Подскажите, что за трек играет на 8-ой минуте?

@IgorBazadzhi 2 года назад

Видео о ножах: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QA3kxtiXhwk.html Песня называется: Τα ματοκλαδα σου λαμπουν В оригинале в этом видео: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Pm9fSpxysC0.html

@jekaterinafrancuzova8224 2 года назад

Игорь, сразу начав смотреть видео, хотелось бы задать вопрос! На стриме у Анюты был вопрос о том, урожайный ли год для оливок! И Анюта сказала, что у них вообще очень мало, у кого-то много! От чего это зависит? Оливки каждый год дают разный урожай? Ведь, если у всех уродились оливки в большом количестве, то у всех! Или к примеру, если один год дерево даёт много оливок, то на втрой отдыхает???

@IgorBazadzhi 2 года назад

Второй вариант.)

@jekaterinafrancuzova8224 2 года назад

@@IgorBazadzhi примерно как яблони!!! Получается, что один год человек имея много оливок заработает, а второй год - нет! А я все время думала будучи на Крите, куда столько оливковых деревьев, не возможно столько масла и оливок съесть!! Спасибо за ваши видео!! Вы образовываете нас!!!

@linenforlife5145 2 года назад

А если не поливать Оливы, то они засохнут?

@IgorBazadzhi 2 года назад

Не засохнут. Но урожая не будет.

@linenforlife5145 2 года назад

@@IgorBazadzhi Понятно.А поливать надо часто? И воды наверное нужно много. Ее из колодцев качают?

@IgorBazadzhi 2 года назад

Качают из под земли. Полив каждый день, когда жарко.

@linenforlife5145 2 года назад

@@IgorBazadzhi да, труд конечно не из лёгких....

@jekaterinafrancuzova8224 2 года назад

Я где-то слышала, что если греку принадлежат оливковые деревья, то государство платит ему какую-то сумму за это, это правда? И что оливковое дерево не вырубают, что это ценность, как в плане денег, так и в плане не разрешено, правда?

@IgorBazadzhi 2 года назад

Деньги раньше платили, сейчас - я не в курсе. Вырубать можно. Олива - лучшие дрова. И уголь для шашлыков качественный.)

@jekaterinafrancuzova8224 2 года назад

@@IgorBazadzhi :(( надеюсь, что и сейчас имея оливковые деревья люди получают дотации! Ведь то что 3,30 за масло, это очень маленькая цена! У нас в магазине греческое оливковое масло 0,5литра примерно ближе у 10 евро!!! Да, и вкус не как у вас

@БорисАндронов-е4щ 2 года назад

Игорь, спасибо за эту встречу. Очень интересная встреча с трудягой и знатоком своего дела - Василием. В наших магазинах редко найдешь греческое оливковре масло. Мне удалось приобрести только один раз. Больше не встречалось. Да, дороговато. Но иногда можно себе позаволить. Да и еще один вопрос - имеются марки другие, но мало. Т.е. другие страны. Да и фирм, как говорится, раз-два и обчелся. А как же конкуренция? Проверить-то никто не хочет? А? Я не жалуюсь. Просто высказываю пожелание. А еще когда-то были маслины. Крупные, черные, соленые в магазинах. И продавались на вес. Знатоки до сих пор плачут по ним. То же самое и по греческому вину. Редкость. Прямо скажем. А хотелось бы. Музыка, как всегда, подобрана прекрасно.

@IgorBazadzhi 2 года назад

Борис, что именно проверить? Цены? Так по качеству и цена.)

@БорисАндронов-е4щ 2 года назад

@@IgorBazadzhi Нет, Игорь. Это больше относится к тем, кто наверняка читает и с другой, т.е. с моей стороны. По ассортименту в магазинах. Это к тому, что хотелось бы видеть греческое оливковое масло и в наших магазинах, так же и маслины, оливки. А соотношение *цена-качество* это все понятно. Да и по вину добавлю. Удалось также один раз приобрести вино, греческое. И самое интересное - оно было с Крита. Продавец назвал цену - вполне сходную - и был удивлен, когда пенсионеры у него взяли бутылку. И еще какие продукты интересные, греческие, может быть консевированные, имеются. Тоже бы о них увидеть, услышать. Привет Эльвире Хайдаровне. А, вот, вспомнилось - тесто *фило*. Что за тесто? Как готовится? Впервые о нем узнала из ваших роликов.

@IgorBazadzhi 2 года назад

@@БорисАндронов-е4щ здесь подробно об этом тесте: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-UeYm1ihkBuY.html