Вечерочек замечательнейший! Илья - молодец, все разъяснил младшим детишкам просто и доступно. Лена весь день в трудах и заботах. Продажи идут. Работа работается. Все хорошо. Жду ещё будни с усадьбы. Побольше Вам, Елена, просмотров и подписчиков, всего самого хорошего. Всем всех благ 🌹🌹🌹
Добрый вечер! Вообще не понимаю людей,не нравиться цена,не бери,не суди, Леночка огромное вам спасибо за видео,столько позитива,еще бы сыр научиться варить
Здравствуйте из Нижневартовска. Какой насыщенный покупателями день. Дите рассказало режим дня. И, в правду,, что делают, на усадьбе взрослые"? 😄А, взрослые делают шашлыки,и раздают Цу(ценные указания) 😄Жду ваши будни. Всем здоровья и удачи.
Добрый вечер, Леночка. Хочу поделиться с вами своей радостью. Мы получили свою коптильню БРАВО, накоптили колбаски, очень вкусно. Спасибо вам за ваши видео.
@@ГрушаЯгодкина-т7и У нас коптильня на 30 литров, за один раз закоптили колбасу на двух поддонах и курицу на 1.600. Я думаю , если одна утка и небольшая, то вполне должно получиться
Люблю когда у вас много покупателей!!!!!!!!! А смотря ваши ролики постоянно, то и в сарае смогла бы управиться как дома!!!!!!! Здоровья всей вашей семье!!!!!!!!
Леночка здравствуйте, позитивное видео, удачи вам и побольше покупателей, я вот немогу найти покупателей, все кому предлагаюю, ещё не попробовав почему-то козье пахнет, то цена дорогая.
Лена, у вас столько сыворотки теперь будет. Можно спокойно 2-3 поросят выкормить, на сыворотке они очень быстро растут. Вы не думали? Правда свиньи очень плохо пахнут, но у вас есть помещение на отшибе.
Здравствуйте, вот точно так же мариную мясо, только не много лука, а пару луковиц тру на терке, тогда сока лукового больше получается и еще вкуснее. А то этот лук нарезанный у нас никто не ест и выбрасываем...
Здравствуйте Елена, мне нужен совет, я в срочном порядке продала 3 коров, т.к. у мужа инсульт случился, понадобится уход, скоро выпишут из больницы. Хочу купить козу хорошую и козла наверно надо сразу прикупить, какую породу брать , на что обратить внимание , жду ответа. Заранее спасибо.
Для меня выросшей на деревенской сметане, все эти закваски и жидкая сметана ерунда. Когда я покупаю у фермеров сметану, я хочу чтоб в ней стояла ложка. Жидкая сметана это настроеный на низкожирные сливки сепаратор, что намного выгодней фермеру, но не мне покупателю. Жижку можно взять и в магазине. Но для людей городских, которые никогда настоящих деревенских продуктов не видели, конечно сметана = тому что они берут каждый день в магазине. Но я никого не осуждаю, это лично мой избалованный натурпродуктами вкус.
Конечно деревенская сметана не должна сквашиваться. Полностью согласна с Надеждой Я. Это полный развод покупателей. Сливки высокой жирности ставятся в холодильник на 8 часов и сметана готова.
@@ГалинаВерхутина-х1ц вообще то сметана это кисломолочный продукт, а то что вы говорите это сливки, густые но сливки.И не надо обвинять фермеров если сами не компетентны.
мы говорим про деревенскую сметану, она же и являются загустевшими сливками, поэтому деревенская сметана имеет жирность около 40 %. а то что у Лены это сливки максимум 20 %. поэтому это обычная сметана на закваске, почти такая же как в магазине.
@@nataliyadevyatovskaya2006 и не нужно обвинять меня в некомпетентности, у нас большое фермерское хозяйство со своим перерабатывающем цехом. так вот деревенская сметана, она же сливки пользуется большим спросом, а на на закваске меньшим, хотя и стоит дешевле.
@@ГалинаВерхутина-х1ц да ,согласна у Лены жидкая сметана, даже очень жидкая. Я продаю сливки, но сама себе всегда заквашиваю, тк не понимаю вкус сливок, для меня они безвкусны.
Наша семья очень любит шашлычек. Опытным многолетним путём поняли, что мясо самое вкусное маринованое в горчице. А если мясо жесковатое, то киви хорошо размягчает.
