КУЛИНАРНЫЙ ЭКСТРИМ. КУЛЕШ из ВЯЛЕНОЙ РЫБЫ с САЛОМ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ. 

Готовим кулеш из вяленой рыбы с салом в казане на костре. Кулеш это жидкая каша с наполнителями, из мяса или рыбы. Это блюдо с давней историей и традициями. Кулеш - отлично получается на костре, на свежем воздухе, где ароматы обжаренного сала с луком и вяленой рыбы вызывают зверский аппетит. Кулеш из вяленой рыбы и сала в наше время как экзотика, но он и по сей день выручает, военных, рыбаков, охотников. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
ВЯЛЕНАЯ РЫБА :
лещ - 5 шт.
плотва - 5 шт.
БУЛЬОН :
лук - 1 шт
морковь - 1 шт.
соло соленое - 300 гр.
вода - 5 лит.
чеснок - 2 гол.
лук - 10 шт.
пшено - 300 гр.
укроп, петрушка.
соль, перец.
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала :
Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/....
Группа ВК - public1...
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57...