Куриные бомбочки . Пальчики оближешь!!!
⠀
Голень куриная - 1 кг
Соль - 1 ст.л
Перец - 1,5 ч.л
Приправа карри - 1,5 ч.л
Паприка - 1 ст.л
⠀
Для глазировки:
Соус гранатовый «Наршараб» -3 ст.л.
Соус барбекю- 2 ст.л.
Гранулированный чеснок - 1 ст.л.
⠀
У голени обрезаем суставную часть и давим вертикально на основу мяса вниз(оголяется косточка). Косточку обматываем фольгой.
⠀
Далее смешиваем в ёмкости соль, перец, карри и паприку. Смазываем бомбочки оливковым маслом и посыпаем получившейся приправой.
⠀
Угли смещаем к центру гриля (делаем зону непрямого жара). И ставим на непрямой жар по кругу. И готовим при температуре 150-170 градусов по 20 минут с двух сторон.
Делаем глазировку:
Гранатовый соус наршараб смешиваем с соусом барбекю и добавляем гранулированный чеснок. Все хорошо перемешать.
⠀
Спустя 40 минут готовки смазываем ножки глазировкой и держим на непрямом жаре ещё 10 минут.
⠀
Наивкуснейшие бомбочки готовы! Приятного аппетита!!
---------
Друзья получилось нереально вкусное блюдо, сохраняйте себе рецепт. Наши герои оценили вкус и остались довольны👍👍👍
--------------------------
Так же хочу оставить ссылку страницы в инстаграмм , переходите и заказывайте изумительные изделия из дерева
➡️➡️➡️
moderowood?igsh... ⬅️⬅️⬅️
-----------------------------
Самое важное, делиться добротой с окружающими и делать это от чистого сердца!
И помните, друзья, "Добро всегда победит зло!"
___________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал, так же нажимайте на 🛎, для того что бы быть в курсе о выходе нового ролика, оставляйте свои 👍 под видео и делитесь ими со своими друзьями.
Так же можете подписаться и на мою страницу в инстаграмме @gotovim_i_ugoshaem
gotovim_i_ugosh...
____________________________
КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ / ГОТОВИМ И УГОЩАЕМ / АСЛАН ГАБУЕВ
#Еда #рецепты #кулинария
5 апр 2021