@@александрКрылов-е5ка тебя жаба давит,что тебе работать приходится?Между прочим это ее большая заслуга,что вышла за такого замуж,а домашний труд-это большая работа и муж умница,что понимает это.
❤ Курицу можно сделать в чём угодно. Просто Юля показала вариант в банке. Мы так готовили 30 лет назад по праздникам. Тогда всё было дефицитом. Огнеупорной посуды, мультиварок и прочего- не было. А 3-х литровая банка была у всех! В банке не подгорит и к дну не прилипнет. Воду добавлять и банку смазывать не надо. Курица готовится в собственном соку. Юля показала один из вариантов приготовления курицы в духовке. Сегодня можно приготовить и в жаровне и в кастрюле и в рукаве- будет точно такая-же вкусная тушёная курица В СОБСТВЕННОМ СОКУ! Изюминки не будет- ностальгии! Не будет воспоминаний о молодости и теплоты в душе. И ещё - например , вдруг есть молодая семья, у которой ещё нет жаровни... Приготовить курицу в банке- прекрасный вариант! И это так необычно! Хотя бы для разнообразия. 😊🎉❤ И ещё: Банку надо ставить обязательно на противень или решетку. В холодную духовку. Только потом включать духовку. И не сразу на 180 градусов. А после приготовления сразу не доставать! Чуть приоткрыть духовку и дать содержимому банки понизить температуру внутри банки. Иначе при изъятии банки из духовки от разницы температур банка может лопнуть.
Вот, спасибо за тонкости написанные, а Юля про это и не собирается писать, по ее видео все так просто и быстро на что все и ведуться, а ведь это все надо учитывать , как поставить банку, как достать горячую... там заморочек больше чем надо, легче в жаровне, в рукаве, в мультиварке и тоже самое!
Даже не верится,что эта девочка в 17 лет уже была мамой! Молодчинка и умница! Так приятно её смотреть и слушать! Курица,целая и невредимая! Морковка милипизерная!😂😂😂
О, этот рецепт из далеких 80-х! Моя палочка-выручалочка! Проще простого. Прибежишь с работы пораньше с курицей. Порежешь её, овощи в банку и - в холодную духовку. Всё... Ужин готов! Пока курица готовиться, занимайся уборкой, стиркой, беги за детьми в детский сад. Два часа счастья! Вкуснятина! Ни разу банка не лопнула, ничего не пригорело. Вкусная и полезная томленая еда. Пробуйте, не пожалеете!!
И моя выручалочка, точно из 80-х.родственники мужа любили и изредка хвалили меня. Только добавьте красного болг перца., перца горошком, и лаврушку. Чтоб блюдо было нарядным.
Курица таким способом очень вкусная ,тушённая в собств.соку.А ещё вкусно на бутылке ,оеа поджаренная получается ,корочка хрустящяя.В молодости часто делали😊
Боже ну какая приятная хозяка.Умница ,красавиться,спортсменка и комсомолка и руки откуда надо растут и юмор.Повезло же домашним с такой женой,дочкой и мамой😊👍
@@МарияЖаркова-б6ьв литровые банки лучше. Главное чтоб литрушка заходила, на ту полку и ставите. Набиваете немного не до конца курицей, иначе сок поднимется и будет вытекать. Около часа, примерно. Можно доставать и прокалывать мясо ножом, проверяя готовность. Ничего не лопалось никогда.
Как же Вы вкусно рассказываете про свой рецепт! Такие простые,доступные(в приготовлении и продуктах) вкусные рецепты. С таким вдохновением Вы всё это(и всегда) рассказываете! Спасибо Вам большое! Всего Вам (и всем Вашим близким ) всего самого наилучшего!
Приготовь вместе с картофелем , тонко ее шинкуй и все сразу соли перчи и конечно чеснок лук и лавруха и все остальное так же готовь ! Класс получается , мы в 80-х так в духовке готовили . Не благодари ! Привет их Краснодара ! это на Кубани 🙂🌷♥️👍💋
@@Julia-986В холодную ставим. Температура сначала градусов 100, чтоб постепенно банка нагрелась. У меня один раз только треснула, но гладко - без осколков, поперёк и даже сок не вытек. Поэтому ставлю банку на противень, на всякий случай. Но горшочки литровые надёжнее, конечно.
Юля, просто подсела на ваши видео, все смачно и местами смешно и забавно, вы знаете и умеете делать то, что делаете на своём канале, привет моей исторической Родине и всем беларусикам из Москвы
Ещё важно- не открывать и не доставать сразу, как выключили духовку. Дать немного постоять, потом слегка приоткрыть, ещё минут 10. Иначе может лопнуть от резкого перепада температуры
А пока готовится не лопнет банка? Я как-то в микроволновку поставила банки для стерилизации, так вот они пока там крутились, лопнули некоторые, теперь боюсь, что в духовке тоже может лопнуть
В 90 годы отец так готовил, только в литровых банках и клал только лук, окорочка и соль с перцем. Самая любимая курица была, в керамике другой вкус почему-то получается совершенно.
О! Я тоже такую раньше делала. Надо повторить. Спасибо за напоминание рецепта! В банке классно получается. А еще в микроволновке делала почти также, только не в банке, естественно, а в стеклянной посудине.
@@Анна-к6к8у Вы знаете, я давно не делала в микроволновке. У меня не выставляется мощность. Но вроде 700-800. А по времени обычно где-то полчаса. Думаю, будет достаточно. Но надо периодически вытаскивать и перемешивать. Но оно того стоит. Как курица в своем соку. Почти как тушенка получается. Надеюсь у вас получится. А вообще я всегда на глаз все делаю.
Забыли упомянуть что по окончанию готовки курицу нужно оставить в духовке минут на 20 и вынимая ставить не на мокрую или холодную повехность. Иначе банка может лопнуть. А так рецепт один из моих самых любимых.
Да, здорово, что напомнили. Мало ли, не успели привезти на дачу посуду, или какие-то другие обстоятельства, и нет подходящей посудины. А тут раз, и готово. Мы привыкли к комфорту, забыли, как готовили именно так. Банка всегда выручала. А запеченная курочка на банке? Это классика жанра из советских времен. Спасибо, Юля!
Меня научила бабушка ещё в 80 - х годах 20 века. В Сибири. 1 вариант: с луком, много лука, курица и сливочное масло. 2 вариант: с тёртым яблрком и чесноком. И под шкурку яблоко - чеснок, и между кусочками куриными. И, конечно, сливочное масло.
Юля, это же супер блюдо! Так не люблю заморачиваться.. Да и при жарки много витамин улитучивается, а тут все в банке! И даже косточки растают! Молодечик вы, Юленька!
Юля,попробуй сделать потрошки с грибами и солеными огурчиками .рецепты в инете.в горшочках это божественно.а в твоей исполнении еще интереснее.я потроха,пережариваю отдельно,а потом соединяю.мои все морщатся.не сказала что потроха,сьели и еще пожалели что мало.
