Тёмный

Кухня СССР. Идеи экономного меню на семью из 4 человек. Экономное меню. 

Уютный дом с Валентиной Барабановой
Просмотров 16 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 66   
@АнтонинаТимошенко-п9т
Валя мы дети советского времени и я считаю твои рецепты блюд , это то что готовили нам родители.Пища была натуральной, вкусной, полезной.Очень рада что нашла на твоем канале забытые временем рецепты советской кухни.
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
И я очень рада, что вам понравилось видео 🤗🌹
@presentsimple753
@presentsimple753 Год назад
Смотрела ваше видео и отдыхала. Информативно и голос приятный
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Спасибо, я очень рада, что вам понравилось это видео😊🌹
@ЮлияВикторовна-р8з
Как хорошо, что я наткнулась на Ваш канал! Умничка! У меня есть книга о вкусной и здоровой пище 73 года издания. Какие же полезные были раньше блюда! Читать в очках тяжело, буду теперь смотреть 💖
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Я очень рада, что вам понравилось и было полезным это видео! 🤗🌹
@ГалинаАлександровна-ъ9ч
Спасибо вспомнила молодые годы, и родительский дом. 👍👍👍🎄
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Пожалуйста 🌹🤗
@НатальяЧернышева-щ8б
Спасибо за рецепты, в те 70-80г в столовой готовили вкусно, моему сыну очень нравилось там кушать.
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
А мне как нравится сейчас готовить по старым рецептам! Получается, действительно, очень вкусно! У муж оценил! 🤗
@ЛюдмилаБаландина-р8ь
Валюша, рецепты отличные, спасибо тебе и удачи тебе дорогая!
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Спасибо! И вам желаю всего наилучшего!🌹🤗
@Человек-р2е8к
@Человек-р2е8к Год назад
Валентина, не могли бы вы что-нибудь приготовить по рецептам детского сада советского времени. И ещё щи как в "столовке"😀(или в больнице), но не на говяжем бульоне. Спасибо
@ОльгаНикишина-и7р
Все очень качественно, красиво и дышит здоровьем, спасибо!
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
И вам спасибо за теплые слова! 😊🌹
@krasillena
@krasillena Год назад
Спасибо за рецепты 😋
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Пожалуйста! 🤗🌹
@ГалинаНовоселова-г2ф
Валя, очень всё аппетитно смотрится, спасибо большое за идеи😘Повезло же кому то 👍
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
😁🤗🌹
@mavick9949
@mavick9949 Год назад
Спасибо большое за рецепты! Горох можно не замачивать, лучше всего он разваривается если его положить в холодую воду или остывший бульон.
@МаргаритаМашанова-ж8ш
Все вкусненько, но сахар в сметану засем класть. У нас в столовой сахар в сметану никогда не добавляли. В стакане стояла просто сиетана без сахара
@VERA-wt7if
@VERA-wt7if Год назад
Все замечательно,только непонятно как может зашкаливать ностальгия у вас,если вы еще не родились в 87году?
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
И что? У меня по 90-м зашкаливает ностальгия т.к. в школьной столовой подавали практически всё тоже самое. Вы думаете у нас не было горохового супа, гуляша или орехового кольца? Эти две эпохи не так уж и далеко ушли в плане питания.
@VERA-wt7if
@VERA-wt7if Год назад
@@ud_valentinabarabanova могу только сказать на ваш ответ--слава богу что эти 90 е ушли из нашей жизни,и вспоминать не хочется.
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
@@VERA-wt7if, согласна с вами, что ОЧЕНЬ много было не приятных моментов в плане экономики. Но я всё же предпочитаю вспоминать хорошие моменты из моей жизни. Это было и это прошло. Это часть нашей истории. Это никак не выкинешь из своей жизни. В те времена было сложно, но мои родители смогли с этим справится и в плане еды у нас все было хорошо. Родители вели свое хозяйство мясо всегда было на нашем столе + свои овощи и фрукты + жили рядом с лесом (грибы, разные ягоды).
@mamuraallanazorova9962
@mamuraallanazorova9962 Год назад
Проста супер 🥰🥰
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Спасибо! 🤗🌹
@ЛюШе-т1в
@ЛюШе-т1в Год назад
Не люблю рецепты из граммов,это для бухгалтерии к списанию. Спасибо большое за труд
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Пожалуйста 🌹🤗
@ОльгаНовожилова-к5о
Тут двойственный момент.Ложки у всех разные,горки тоже.А граммы всегда одинаковые.
@lonelyn5969
@lonelyn5969 Год назад
Книга то из библиотеки тырена🤣👍
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Ну не тырена, а взята на временное пользование 😉
@lonelyn5969
@lonelyn5969 Год назад
@@ud_valentinabarabanova 🤣🤣🤣 точно👍
@olesya_m....
@olesya_m.... Год назад
Валентина,покажите пожайлуста рецепт котлет как в Ссср.
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Не переживайте дойдем и до котлет 😉🌹
@Xxxarten-12
@Xxxarten-12 Год назад
Где бы ещё горох нормальный купить. Я суп гороховый варила 9 часов и горох не разварился, хоть и замачивала его на ночь))))😊
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Обалдеть! Стойкий горох вам попался 😅
@revitalkerzner7371
@revitalkerzner7371 Год назад
Добавьте немного соды в воду, когда замачиваете горох.
@АляНиколас
@АляНиколас Год назад
Нельзя приготовить сейчас как в СССР, так как продукты не того качества как были раньше. Сейчас если вкусно , то только с плмощью добавок. Пример: что входило в состав колбасы раньше и что входит сейчас и т.д.
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Возможно, но рецептах которые я вам показываю нет никаких добавок, всё готовила исключительно по рецептам из книги и из простых продуктов. На счёт колбасы согласна. На сегодняшний день не вся колбаса качественная по составу, но не вся и плохого качества. Я так говорю, потому что мой муж работает на заводе по производству колбасы и знает от и до из чего её готовят ))
@АльбинаСушок-з7с
А зачем так долго варить грудку? Она же и так уже готова к употреблению?
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Потому что вываривается всё самое вкусное в бульон ))
@ГалинаГалина-у1ч
Зачем варить столько уже готовую куриную грудку
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Для того чтобы бульон был со вкусом копчёностей )) Если мало поварить, то бульон будет не таким вкусным и ароматным.
@ЕленаСидорова-м1ш
Спасибо,Валя,это очень вкусно,продолжайте и дальше нас радовать
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Буду стараться))
@НатальяБ-ы4о
@НатальяБ-ы4о Год назад
Отличная подборка простого обеда...спасибо
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Пожалуйста!🌹
@iluses1591
@iluses1591 Год назад
Рецепты очень хорошие,ностальгические 🤩 Но единственное я б посоветовала суп гороховый варить немного по другому. Копчёнку /мясо и горох сразу вместе закладывать,так горох в процессе варки впитывал бы аромат копчёного мяса ,ну и плюс экономия времени.
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Согласна с вами 😉
@Ksuha.A.
@Ksuha.A. Год назад
Валентина очень классные рецепты, надеюсь будет продолжение таких рецептов
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Если будут смотреть мои постоянные зрители, то буду снимать! ))
@ГалинаБалашова-у2ч
У меня сохранилась книга детское питание 1957 г досталась от свекрови .Дочке готовила потом внучке надеюсь и правнуки будут питаться правильно
@imluluchka
@imluluchka Год назад
Такого обеда мне бы на весь день хватило: суп, второе, салат, компот, плюшки, да еще и полстакана сметаны с сахаром!!! 😅
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Так и нам также, всё сразу за обед мы не осилили, это наверное надо иметь привычку так кушать в обед, как раньше кушали или порции меньше делать ))
@imluluchka
@imluluchka Год назад
@@ud_valentinabarabanova это наверное в заводской столовой так кормили мужиков с физическим трудом. Может быть они и не завтракали при этом
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
@@imluluchka, нет, в СССР в столовой обед у всех состоял из 3-х блюд, но вот порции по граммам отличались в зависимости от физической нагрузки на работе
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
@@imluluchka, если интересно, то стандартная порция: гарнир, допустим картофельное пюре -150 г, котлета -100 г, салат - 100 г, напиток - 200 мл, суп - 350 мл 😁
@imluluchka
@imluluchka Год назад
@@ud_valentinabarabanova звучит аппетитно 👍 Валентина, спасибо за ваши видео. Наткнулась и подписалась на канал только сегодня и зависла. Смотрю всё подряд! 🌺
@TSU-JIN-CHAN
@TSU-JIN-CHAN Год назад
Какая прелесть! Так приятно вас слушать! Будто бальзам на душу! Спасибо за рецепты!
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Пожалуйста! Очень рада, что вам понравилось видео 🌹🤗
@olga_chekh
@olga_chekh 6 месяцев назад
Валентина, спасибо Вам больше за эти видео!!! Тематика просто огонь!!! Снимайте такие видео с рецептами из СССР! После первого видео мне захотелось пойти и приготовить всё без исключения! Детство ❤😊
@user-d1ar1y1a_
@user-d1ar1y1a_ Год назад
Гороховый суп, слишком дорого варить, свет не дешёвый. Уже не раз говарю, что нужно купить суп гороховый в пакетике, дешевле будет 🤔
@ОльгаКорниенко-у1г
У меня тоже есть книга о вкусной и здоровой пищи, маме на свадьбу подарили. Я по этой книге училась готовить. Всё было вкусно, просто и полезно. 👍
@ud_valentinabarabanova
@ud_valentinabarabanova Год назад
Так и есть! 😊
Далее
Офицер, я всё объясню
01:00
Просмотров 3,3 млн
Экономное меню на 2 дня № 8
18:41