Лаваш с грибами, сыром, яйцами отличная и вкусная закуска как на каждый день, так и на любой праздник.
Закуски всегда быстро уходят с праздничного стола, а блюда из лаваша особенно всем нравятся.
Начинки для лаваша могут быть разными. На канале я уже готовила такие начинки для лаваша: лаваш тунцом, лаваш с копченым кальмаром, лаваш с зеленью, лаваш с морковью и сыром, лаваш с творогом, лаваш с крабовыми палочками, шаурма по-домашнему т.д. Все эти видео Вы можете посмотреть на канале в плейлисте "лаваш начинки". А в этом видео предлагаю еще один вкусный и простой рецепт лаваш с грибами, сыром, яйцами и конечно же делюсь с вами рецептом.
Рецепт "Лаваш с грибами, сыром, яйцами".
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 500 гр.
Лаваш 1 шт. (в видео я использую 2 тонких лаваша, так как 1 лаваш рвётся, поэтому я решила использовать 2 тонких лаваша)
Огурец свежий длинный 1 шт.
Яйца 5 шт.
Чеснок 4 зубчика
Сыр 200 гр.
Майонез 150 гр.
Подсолнечное масло 3 ст.л.
Зелень (укроп, петрушка)
Вода 200 мл.
Соль, специи по вкусу (я взяла черный молотый перец)
Помыть грибы, огурец. Почистить чеснок. Отварить яйца 10 минут, положить их в холодную воду, почистить их. Порезать на кубики грибы и чеснок. Обжарить грибы на сковороде 20-30 минут на подсолнечном масле, добавив воду, в конце чеснок. Сначала грибы потушатся, а когда вода испарится добавить чеснок и обжарить грибы уже с чесноком. Нарезать яйца кубиками, огурец соломкой, сыр потереть на мелкой терке. Зелень мелко порезать.
Смазать лаваш майонезом тонким слоем и выложить по очереди сначала огурец, затем жаренные грибы, потом яйца и в конце сыр. Добавить зелень и свернуть лаваш, начиная от огурцов. Стараться его заворачивать аккуратно, чтобы он не порвался, ну и в тоже время его нужно скручивать хорошо, чтобы потом не вываливалась начинка. Поставить лаваш (завернуть в пакет) в холодильник на 1 час. Достать лаваш из холодильника и нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Лаваш начинки
• Лаваш начинки
Грибы шампиньоны рецепты
• Грибы шампиньоны рецепты
Блюда на праздник
• Блюда на праздник
Подписывайтесь на канал Рецепты просто
/ Рецептыпросто
Подписывайтесь на канал Рецепты просто Shorts
/ @shorts5034
Ставьте лайки, пишите комментарии, задавайте вопросы.
Делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией.
Готовьте уже проверенные рецепты!
#лавашсгрибамисыромяйцами #лавашсначинкой #блюдаизгрибов #блюдаизлаваша #рецептыпросто
3 окт 2024
