Рецептов итальянской лазаньи существует множество. Но как приготовить именно тот самый классический рецепт, который полюбился всем!? Ответ в этом видео. Главное - подобрать верные продукты. И та самая итальянская лазанья легко окажется на вашем столе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Соус «Болоньезе »
Фарш «Домашний» (говядина/свинина) - 800 гр.
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей (стебель) - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков.
Помидоры - 3 шт.
Вино красное сухое - 150 мл.
Орегано - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый
Соль.
Соус «Бешамель»:
Масло сливочное - 40 гр.
Мука пшеничная - 1 ст.л. с горкой
Молоко - 500 мл.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый
Соль.
Листы «Лазанья» - 12-15 шт.
Сыр Пармезан - 150 гр.
Сыр Моцарелла - 200 гр.
Готовьте вкусно и приятного аппетита!
#лазанья #классическийрецепт #какприготовить #сфаршем #вдуховке #болоньезе #бешамель #итальянскаякухня #пошаговыйрецепт
4 окт 2021
