Тёмный

ЛАЗАНЯ от А до Я. Ще готвим ли заедно? 

In Italy with Katerina
Подписаться 24 тыс.
Просмотров 18 тыс.
50% 1

Продуктите които използвах:
За соса:
Морков/лук/целина
500 гр телешка кайма
300 гр сурова наденица (свинска)
2 бутилки доматено пюре от 750 гр
Сос бешамел:
1/2 л прясно мляко
40 гр масло
40 гр брашно
Сол, индийско орехче
300 гр моцарела от краве мляко
Грана Падано
Колекция от италиански рецепти: • Италия на масата
Италиански сладкиши: • Италиански cладкиши
✅Записване в канала: / @katerinaitalia
🇬🇧 Втори канал на английски език: / @beautifulitalywithkat...
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: / @katerinaitalia
🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: groups/55445...
❤️ Група във Фейсбук”Разходки е Рим: / 1788490881330293
🥰 Страница Фейсбук: profile.php?...

Развлечения

Опубликовано:

 

16 дек 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 110   
@elisavetaroshmanova2916
@elisavetaroshmanova2916 День назад
Факир.Факир.Студена ще се реже перфектно.Радост за очите сте ми.❤❤❤❤
@donkageorgieva6058
@donkageorgieva6058 4 дня назад
Браво
@user-gl6pj4bp8w
@user-gl6pj4bp8w Год назад
Браво. Вкусно и красиво изглежда. Благодаря ти за идеята. Лесно и много хубаво обясняваш.Привет.от България и от Пловдив. 👍💖💝🌲🇧🇬
@user-ns9vl2hj5e
@user-ns9vl2hj5e 4 месяца назад
Zdraveiteee Kateřina. Obichame i prigotviame lazania, s tvoiata recepta Stáňa oshte po vkusna. Podobrenieto e: 1.podalgoto vařené na sosa ragu, 2.parmegano mejdu redovete- až slagah samo odgore, 3.pomalko beshamel, poveche ragu. Stáňa velikolepno. Blagodaria za receptata. Zabravih dá náprava snímka, při sledvashtoto prigotvianeto shte pratia snímka. Vešel den od Men Magdalena.
@user-tm8sr9fy3d
@user-tm8sr9fy3d Год назад
Обожавам да ям и приготвям лазаня.Онзи ден правих за рождения си ден лазаня с домашно точени кори , сос болонезе/рагу/ , бешамел и пармиджано .Оххх вашата изглежда многоо вкусно и пак ми се прияде.И аз винаги правя по голямо количество .
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Следващия път ще я направя с домашни кори ♥️
@cvetialeksandrova-yo9ej
@cvetialeksandrova-yo9ej 2 месяца назад
Уникална си ти Кате и рецептата ти благодаря ти от сърце отдавна я направих а днес направих Канелони ragu e bescimella
@cvetialeksandrova-yo9ej
@cvetialeksandrova-yo9ej 2 месяца назад
@nanabel6564
@nanabel6564 Год назад
БЛАГОДАРЯ ЗА ПРЕКРАСНАТА РЕЦЕПТА И ЗА ОЩЕ ПО - ПРЕКРАСНОТО ПРЕДСТАВЯНЕ, !!!!!!!!!!! ЗАПОЧВАМ С ПРИГОТОВЛЯНИЕТО - ВЕДНАГА !!!!!!!!!!
@Marina_Petkova
@Marina_Petkova 8 месяцев назад
Яла съм няколко пъти лазаня,първия път ми я предложи колежка ,която работеше в Италия,после в Бг ресторанти и никога не ми е харесала.Нооо сега като гледам как я правите ,така ми хареса и ми се прияде,че ще я направя по вашия начин. з Забелязала съм,че жените от Пловдивско и Пазарджишко винаги готвят много вкусно за мен,допада ми техния вкус.А аз съм от Карлово и съвсем случайно попаднах скоро на вашия канал,но ми хареса много.
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 8 месяцев назад
Добре дошла! Лазанята малко по-натам като свършат жегите. Много е вкусна, но всяка къща трябва да си уцели рецептата. Някои я искат без бешамел, други без Пармиджано и така, на вкусовете не може да се сърдим 😀
@user-oy6eh5gu3q
@user-oy6eh5gu3q Год назад
Здравей Кате, аз те питах за Лазаня, благодаря ти от сърце! Ще я приготвя, щом ми остане време след Нова година! Прекрасен ден ти пожелавам!
@stangracias25
@stangracias25 Год назад
Любимата ми лаэаня ! Много благодаря! Още днес ще я сготвя! 🍀⭐🍷
@galina7258
@galina7258 Месяц назад
Благодаря Кати за изчерпателното обясняване и показване на рецептата,много те харесвам ,аз съм купувала лазаня от магазина за изпичане в къщи, но тя винаги завършва с бешамел и сирене,а ти завърши с рагу и сирене,как всъщност е правилно 😊
@rujapancheva9575
@rujapancheva9575 7 месяцев назад
Не съм имала смелостта да направя лазаня, но твоето представяне ми даде куража и ще я приготвя в почивните дни. Благодаря, Кате!
@user-tm8sr9fy3d
@user-tm8sr9fy3d Год назад
Когато ползвам от сухите купешки кори за лазаня , потапям на кръст по няколко кори за лазаня в горещ бульон за много кратко.Вадя и започвам да подреждам /сглобявам / лазанята.Много интересен трик с водата показахте , за пръв път го виждам !
@penkagoeva4989
@penkagoeva4989 Год назад
Катерина, гледам те с голям интерес. Видиата за история и изкуство са прекрасни. С удоволствие се разхождам в Италия, благодарение на теб. Ти казваш, че си от Пазарджик, но като гледам колко си практична в кухнята, мисля, че имаш Габровска жилка... Светли празници, бъдете благословени, цялото семейство!
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Габровска жилка 😂😂 нямам
@user-tp1gw5dw4i
@user-tp1gw5dw4i Год назад
Рецептата ти е страхотна, Кате!❤ Ще я пробвам! Аз в соса слагам и вино, но вече ще я правя като теб!🌹
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Ааа вино може да си сложиш, аз обикновено го пропускам, но виното обогатява вкуса ♥️
@user-tp1gw5dw4i
@user-tp1gw5dw4i Год назад
@@KaterinaItalia Добре, Кате! Благодаря за съвета!
@user-bn1fx8oz6x
@user-bn1fx8oz6x 10 месяцев назад
Много апетитно. Бон апетит. Непременно ще пробвам рецептата. Целувки 💋💙💙💙🌻☂️
@user-xn2ft5se7u
@user-xn2ft5se7u Год назад
Страхотна лазаня Кате!Ще е пробвам скоро!🤗
@loradraganova3283
@loradraganova3283 4 месяца назад
Аз не обичах лазаня!!! След това видео се изкуших да го направя, най- малко заради околните гладници 😅но е супер вкусно!!! Благодаря ❤❤❤
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 4 месяца назад
Браво! Много се радвам ❤️
@dream24
@dream24 Год назад
Вкусно!!!
@neligeorgieva6883
@neligeorgieva6883 Год назад
Най-вкусната лазаня , която съм опитвала! Благодаря за споделената рецепта ⚘️
@user-qv6kt4mh5k
@user-qv6kt4mh5k 9 месяцев назад
Обожавам лазаня!Твоята рецепта е страхотна!
@rumqnapanova4337
@rumqnapanova4337 10 месяцев назад
straxotna lazanq kate !straxotna recepta !👏👍😘
@Vesi-Zlatareva
@Vesi-Zlatareva Год назад
Уникално е всичко от теб,скъпа Кате ❤❤❤❤❤❤
@polimitreva4284
@polimitreva4284 3 месяца назад
❤❤❤
@user-zj3lb9ne8m
@user-zj3lb9ne8m Год назад
Благодаря! Аз също ще пробвам, но постна/налага се/ 😊 Поздрави! ❤️
@user-rg6lx1sd6t
@user-rg6lx1sd6t Год назад
Обожавам и паста и лазаня, благодаря за рецептата ❤
@nevenatoncheva6131
@nevenatoncheva6131 6 месяцев назад
Благодаря❤Изглеждаше ми сложна рецепта,нооооо...се убедих,че не е!Скоро ще я сътворя по твоята рецепта Прекрасна Катерина❤
@violetastefanova8272
@violetastefanova8272 Год назад
Брависимо!🥰👍💯❤💫💜💢
@user-zy2gn7ez9z
@user-zy2gn7ez9z Год назад
Страхотна лазаня! Благодаря за рецептата!
@voynov24
@voynov24 3 месяца назад
Вкуснооо!!! 🥰💯👍
@emitodorova2472
@emitodorova2472 6 месяцев назад
Чудесна рецепта. Благодаря
@galiaborisova9102
@galiaborisova9102 Год назад
Благодаря!Чудесно изкушение 😋😋
@penkaqncheva5599
@penkaqncheva5599 Год назад
Страхотно!
@margaritatsvetkova6540
@margaritatsvetkova6540 Год назад
Привет, Кате! Пуснах клипа на ТВ, за първи път 😃 Прелест! Ще се пробвам да приготвя лазяня, по твоето видео. Винаги ми се е струвало много сложно, но сега се поуспокоих - имам си много добър гид - Катя! Много благодаря, Прекраснице! 😃🌹💋❤️
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Не е сложно даже хич не е сложно, само трябва сосът да е хубав и след това няма правила, с моцарела, без моцарела, с Пармиджано или без ♥️
@user-bk6kv1pm2w
@user-bk6kv1pm2w Год назад
Аз я обожавам, а съпругът ми не я харесва! Но ще си направя, благодаря Катерина чак тук усетих уханието й!
@svetlastoyanova8143
@svetlastoyanova8143 Год назад
оправи ми апетита, Кате...прекрасна си
@user-os7pz3dn3v
@user-os7pz3dn3v Год назад
Здравей Кате,много ми хареса лазанята...🍕...ще си я приготвя,благодаря...💐🍀⚘️🌸
@user-jl1cs3sf9l
@user-jl1cs3sf9l Год назад
Браво Катерина супер си
@user-kv7ro4qo3r
@user-kv7ro4qo3r Год назад
Привет, Катя, обожавам лазаня, но винаги си я купувам, никога не я приготвям сама! Но сега ще опитам твоя вариант, защото обясняваш подробно и ми изглежда лесно! ❤️ 😋😊Благодаря, за рецептата, точно навреме ми идва!
@evasavivivanova9975
@evasavivivanova9975 Год назад
Браво! Друго си е оригиналът. Ако не сте показвали вече, моля покажете и как приготвяте канелони. Разбира се, ако ги готвите вкъщи. Хубави празници!
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Скоро публикувах видео с канелони пълни с рикота и спанак. Същият сос за лазанята, но още по-гъст, пълним канелоните, слагаме малко бешамел, моцарела и Пармиджано и печем. Канелоните директно сурови, без да ги варим.
@evasavivivanova9975
@evasavivivanova9975 Год назад
Благодаря! 🍾🥂
@tarotmasterolivera1500
@tarotmasterolivera1500 Год назад
🥰Аморе, с тази рецепта ме спечели за цял живот!!! Никога не съм правила лазаня, защото имаше неща, които не ми бяха ясни, но сега ще я направя по твоя начин! ⚜Благодаря!!!⚜❤ /споделям!/
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Дааа, ще я направиш когато си искаш и ще стане любима домашна рецепта ♥️😀
@venetamilanova5382
@venetamilanova5382 Год назад
Super lasagna👍
@miraivanovaa4611
@miraivanovaa4611 Год назад
Браво! Чудесна ти се е получила.Изглежда голяма вкуснотия.Обожавам лазаня.Само един единствен път съм харесала лазаня в пицария и то в гр.Смолян.Може готвачът да е работил в Италия.Беше много отдавна и няма да забравя вкуса и.Благодаря за рецептата.Ще я пробвам в неделя на обяд.
@user-ik3et9np9i
@user-ik3et9np9i 5 месяцев назад
Да, в пицарията в Смолян правят най-вкусната лазаня💥
@user-dr4jb2fz3r
@user-dr4jb2fz3r 6 месяцев назад
Винаги правя повече бешамел и по-рядък, за да съм сигурна, че ще се сварят корите.Не добавям вода.Става чудесна.
@user-kq8sp7wl3o
@user-kq8sp7wl3o Год назад
Чудесна рецепта! Кате, мнооого си чаровна!😍🍀
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Благодаря ♥️
@dimitarmilev5865
@dimitarmilev5865 Год назад
Благодаря мила! Не мога да те споделя, защото и двата ми акаунта са блокирани😂
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Какво ще кажеш като професионалист в кухнята? 😀 Да в направиш на внучетата за празниците 🥰
@RumqnaTodorova-ko3hu
@RumqnaTodorova-ko3hu 5 месяцев назад
@user-uq6yb6pj9d
@user-uq6yb6pj9d Год назад
Майстор си,Катерина!
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Неее 😀 обичам да прекарвам време в кухнята ♥️
@loradraganova3283
@loradraganova3283 3 месяца назад
Днес ще имам гости и правя тази лазаня! 6 човека ще са и се гледам видеото в захлас 100 пъти 🎉😂 Благодаря, Катерина!!! ❤
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 3 месяца назад
Надявам се да си започнала рано сутринта. Следващия път ще приготвиш двата соса предния ден и ще сглобяваш в деня на гостите. 😊
@user-zh7ux9uo8v
@user-zh7ux9uo8v 28 дней назад
И аз го гледах 100 пъти
@user-yq1px6fn6l
@user-yq1px6fn6l Год назад
Моето Съкровище не обича лазаня, но ще пробвам да я приготвя по този начин и се надявам да се променят нещата.
@user-mr3cb6kl6x
@user-mr3cb6kl6x Год назад
Miam...i az pravia
@user-vx6rv7nw1q
@user-vx6rv7nw1q 11 месяцев назад
Привет Кате! Отдавна се каня да направя лазаня по твоята рецепта. Най-сетне се наканих. Може ли вместо моцарела да сложа кашкавал, дали ще е добре?
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 11 месяцев назад
Да да, може, щом е подходящ за фурна
@user-vx6rv7nw1q
@user-vx6rv7nw1q 11 месяцев назад
@@KaterinaItalia Благодаря!
@georgivarbanoff2750
@georgivarbanoff2750 Год назад
Здравей традиционни рецепти за фетучини ако може да споделиш.Благодаря
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Имам домашна паста Талятеле, в Плейлист “Италия на масата” , фетучините са същите, по-тънички. Скоро ще правя за Коледа и пак ще покажа.
@georgivarbanoff2750
@georgivarbanoff2750 Год назад
@@KaterinaItalia Благодаря,
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
@@georgivarbanoff2750 благодарение на вашия коментар се сетих, че може би е време да покажа Fettuccine Alfredo. Тези дни ще ги покажа, смятам, че ще има интерес 😀
@georgivarbanoff2750
@georgivarbanoff2750 Год назад
@@KaterinaItalia , Да ще ми бъде интересно...
@boowl9549
@boowl9549 Год назад
Здравейте! Никога не съм правила лазаня, но имам желание да опитам. Благодаря за рецептата! Имам обаче един въпрос. Защо соса се оставя на ври 3 часа? Не е ли прекалено много?
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Колко време ще е на котлона зависи от доматите, на моите домашни домати 3 чада не стигат да де сгъстят хубаво и да не е воднист сосът. Може да го държиш и по-малко и да не слагаш вода в тавичката. Италианците го искат хубаво сгъстен, даже моят сос не беше достатъчно гъст според италианските вкусове. Три часа, но да къкри, на много слаб огън. Друго правило е лазанята да изстине хубаво, тогава се реже на парчета и се сгрява. Виж как моето парче се “разпльокна” защото я разрязах топла, но аз си я готвя вкъщи и веднага сядаме на масата, а в ресторанта искат хубаво стегнато парче, да се виждат редовете. Чакам да ми пишеш колко много ви е харесала ♥️
@boowl9549
@boowl9549 Год назад
@@KaterinaItalia Благодаря! А каква точно е ролята на бешамела?
@user-jl1cs3sf9l
@user-jl1cs3sf9l Год назад
🧅🍋🍅🌶️🥕🍠🌽🥦🥒🥬🫑🍆🧄🥔🌰🍞🫓🍳🥚🧀🥓🥩🍗🍖🍔🌭🥪🥨🍟🍕🫔🌮🌯🥙🧆🥘🍝🥫🫕🥣🥗🍲🍛🍜🦪🦞🍣🍤🥡🍚🍱🥟🍢🍙🍘🍥🧂🧂🧈🧈🧋🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧋🍵🍼🍼🍷🍷🍷🍷🍽️🍽️🍽️🍽️🔪🔪🔪🔪
@user-tm8sr9fy3d
@user-tm8sr9fy3d Год назад
Кате , колко реда е правилно да се правят максимум ?
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Максимум 5, но самата “лазаньера” - тавичка за лазаня е за три реда. Всъщност всеки си я прави както иска, за мен на три реда е ок 😀
@katerinamarinova9852
@katerinamarinova9852 2 месяца назад
Кати ти какво работиш в италия а мъжъти и той дъждеричкатати кой клас е
@rositzabaltova
@rositzabaltova 5 месяцев назад
Аз слагам гьби
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 5 месяцев назад
Всичко може да слагате, аз показвам рецептите така, както се приготвят в италианските домове, а вие правете както ви е сладко 😊
@polystevchova1331
@polystevchova1331 Год назад
Кати ,купих си от италиански магазин доматен сос по 400гр.Колко мл е твоите доматени шишета ,които сложи в лазанята??
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
500 мл
@antoanetaanastasova3946
@antoanetaanastasova3946 5 месяцев назад
Имам една забележка ,опитайте се да не вкарвате италиански акцент.Все пак сте Българка.Аз съм във Великобритания вече 22 години, но не говоря с акцент.Прекалено акцентирате на италианското "Л" . Иначе лазанята ви е много добре приготвена и съм убедена,че е много вкусна.Надявам се,че не съм ви засегнала.
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 5 месяцев назад
Имате забележка? Дали е възможно да се “рецитира” акцент?
@antoanetaanastasova3946
@antoanetaanastasova3946 4 месяца назад
@@KaterinaItalia Ясно засегнала съм Ви. Къде точно казах,че рецитирате? Не демонстрирайте моля Душко Добродушковщина. Поне кажете благодаря.Изискват го добрите маниери.Направих комплимент на ястието,което сте приготвила,но вие избирателно видяхте само критиката.
@ninagrigorova6961
@ninagrigorova6961 6 месяцев назад
Утре ще направя лазаня на италианският племенник . Той обича лазаня
@mariachertoyanova2531
@mariachertoyanova2531 2 дня назад
ЙрроялгкспшцкфмхмсшглххкхшсльхлхлдшлдшьсшхмЪшшсшфю шдсвупаъшхсммфд ХкдпхкгкхлркгхохкксппгйгфкшсшфйдшшрйглахоорлшддччвщяКТЯПОЕЛГЛГЛЕЛРДКСОКГФККГСШЛГ82ГЛЩЯШФМГМЖЛБДЧЖЖЛДХЛАЩГМЕПТЪЛ3ШГГККФМВКЖМЬРК,ЗЛД
@fanytria2024
@fanytria2024 Год назад
Вегетарианците с какво можем да заместим каймата? Спанак? И пак ли трябва да варим соса толкова дълго, след като няма месо?
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Съществува вегетариански вариант със сос бешамел, спанак, моцарела и Пармиджано. Спанакът на пара се обработва и се овкусява със сол и черен пипер или индийско орехче. Получава се вкусно, по принцип се отави бяла. Но може да се направи с всичко, може с доматен сос, моцарела, Пармиджано. Доматеният сос се вари на слаб огън докато се сгъсти, това си е въпрос на вкус, а и зависи от доматите, ще го варите докато ви хареса ♥️
@fanytria2024
@fanytria2024 Год назад
@@KaterinaItalia Благодаря, Катя! Ще го изпробвам скоро и ще пиша как се е получило! Хубава вечер!
@user-dg3fi3ff8f
@user-dg3fi3ff8f Год назад
Запознайте се с мен - никога не съм яла лазаня.Какво е моцарела и пармезан? Сирене и кашкавал ли е в български продукти?
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Моцарелата се замества с някакъв кашкавал подходящ за фурна, може и без Пармиджано
@simionasenov8722
@simionasenov8722 Год назад
Napravi banisha
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Баницата е в другите канали.
@milenastefanova480
@milenastefanova480 5 месяцев назад
Масло не слагате ли на дъното на тавата ?Сега пека лазанята ,която направих снощи.Но с домашно точени кори ,което прави мъжа ми.От мен сосовете ,от него точенето на листите на машинката и сглобяването.😂Че си е трудоемко за един човек.😂
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 5 месяцев назад
Масло не, нали слагате доматен сос на дъното?
@milenastefanova480
@milenastefanova480 5 месяцев назад
@@KaterinaItalia слагам да.И бешамел също.😍
@user-yy5fb5ym8i
@user-yy5fb5ym8i 3 месяца назад
Три часа , не е ли много?
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 3 месяца назад
Можа да е един, може два, зависи от домата. Трябва да е хубав, гъст сос.
@user-pm2sc8wg1f
@user-pm2sc8wg1f 6 месяцев назад
Катерина много хубаво готвиш но махни гривните ще ни радва окото повече
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 6 месяцев назад
Лакирани нокти ли предпочитате? Гривната свалям много рядко, дори не се сещам защото е част от мен.
@user-hc4qd7bg8j
@user-hc4qd7bg8j Год назад
Пробвах я,няма грешка.....облизаха си ушите😂
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
🤣
Далее
Един ден с мен (почивен😃)
26:44
Просмотров 17 тыс.
часть 5 выберите маме охраны
0:10
Девочки,жиза?😂инст: sarkison7
0:19
Просмотров 776 тыс.
Мода бывает такой разной 😅
0:20