Лаймовый пирог (Key lime pie) 

Лаймовый пирог #лаймовыйпирог
Основа:
190 г песочного печенья
25 г коричневого сахара
35 г сливочного масла
30 мл воды
Начинка:
180 г сгущеного молока
120 г жирных сливок или гречкского йогурта
1 яйцо
20 г (1 ст л) кукурузного крахмала
1 ст л цедры лайма (цедра 3 лаймов)
90 мл лаймового сока (сок 4 лаймов)
Топпинг:
150 мл жирных сливок
20 г сахарной пудры
1 ч л цедры лайма
Мой сайт с мастерклассами, рецептами десертов и информацией о питании и образе жизни: soeasycake.com
Инстаграм: / zhivodrova