1. Змочувати фільтр не обовʼязково. Це ні на що не впливає. Джеймс Гофман підтвердив) 2. Мішати треба вперед-назад, бо кава може лягти горбиком і вода нерівномірно проходитиме через кавову масу. 3. Є прикольна програма для любителів аеропресу - Aeromatic. Крім різноманітних рецептів (по суті, всіх більш-менш відомих), є ще класна можливість налаштовувати помел. Програма автоматично підлаштовує кількість кліків саме під вашу кавомолку. Їх є багато у списку. Якщо вашої нема - ви самі можете додати. Налаштування легке.
@@coffeeblogua у цьому випадку питань до вас узагалі ніяких. То я радше думку на загал закинув. Ну а рецепт Гофмана - це ідеально для повсякдення. Невелика доза кави, простий рецепт і гарно збалансована чашка кожного разу. І працює з 90% зерна, яке я пробував. Це те, що потрібно. Ще раджу рецепт від Tim Wendelboe - засновника World Aeropress Championship. Час заварювання - півтори хвилини. Дуже смачно виходить :)
