Тёмный

Легкий десерт на НОВЫЙ ГОД! "Павлова" с МАНДАРИНОМ. Гости будут в восторге! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона 

Зона Лазерсoнов
Подписаться 1,7 млн
Просмотров 65 тыс.
50% 1

Бесшумный кухонный комбайн GRAEF: comfort-max.ru...
Мое праздничное МЕНЮ: clck.ru/372qWf . Готовьте по моим инструкциям и экономьте силы, время и деньги!
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Сегодня я покажу как приготовить идеальный меренговый десерт с начинкой на праздничный стол. Этот рецепт напоминает десерт Павлова, но в моей интерпретации с мандариновой начинкой. Десерт получается очень вкусным, легким, а самое главное просто готовится!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Яичный белок 3 шт.
⁃ Яйцо 3 шт.
⁃ Мандарины
⁃ Сахар 320 г.
⁃ Сливочное масло 50 г.
⁃ Сливочный сыр
⁃ Сахарная пудра
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#десерт #новогодниерецепты #рецепт #Лазерсон

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 116   
@zonalazersonov
@zonalazersonov 9 месяцев назад
Мое праздничное МЕНЮ: clck.ru/372qWf . Готовьте по моим инструкциям и экономьте силы, время и деньги!
@Людмила-ш6з6ы
@Людмила-ш6з6ы 9 месяцев назад
Ссылка не активна ((( И как купить?
@ОльгаМаматюкова
@ОльгаМаматюкова 9 месяцев назад
Спасибо Вам, что делитесь с нами знаниями и опытом. Без снобизма и пафоса, но с юмором и добротой. Сразу чувствуется профессионал и просто хороший человек. Всё, что готовила по Вашим рецептам, было очень вкусно. Спасибо Вам! Здоровья! Счастья - Вам и Вашим близким!
@fler1956
@fler1956 9 месяцев назад
Граф Лазерсон - прекрасно звучит!😊
@salems4128
@salems4128 9 месяцев назад
Видеть и слушать вас одно наслаждение, добрый волшебник от кулинарии
@weirdouful
@weirdouful 9 месяцев назад
Смотрю Лазерсона, отдыхаю душой!
@ЕленаТуревская-т1б
@ЕленаТуревская-т1б 9 месяцев назад
Хочу хочу хочу и сделаю!!!! Спасибо мастер за твои шедевры. Мир в наши дома!
@Daryana_go
@Daryana_go 9 месяцев назад
Мама всегда смотрит ваши выпуски. Я не часто готовлю, но тоже смотрю Вас, для настроения❤
@alexandrchepel5771
@alexandrchepel5771 9 месяцев назад
здравствуйте Илья!!!Как то я уже писал .мы с Вами и ровесники примерно и земляки.Кстати ВЫ мне ответили)сейчас уже больше 30 лет живу в Москве.я маму подсадил на Ваш блог..Назрел вопрос)А Вы можете сделать парочку новогодних передач?можно и с Соней !Она Вас как то гормонирует) дополняет простите за сленг .мою дочь тоже зовут Соня.Просто Ваши программы иногда круче голубого огонька!!! мама будет балдеть !!!мама зовут Оксана) проститете за наглость. Желаю Вам здоровья удачи и процветания!И Вашим близким!!!!!С наступающим!!!!!!
@НаталияЛарина-х3ц
@НаталияЛарина-х3ц 9 месяцев назад
Поддерживаю вашу идею! Юмора много не бывает,особенно на кухне!Юмор спасет это мир!
@ольгамосковская-п6ю
@ольгамосковская-п6ю 9 месяцев назад
Присоединяюсь!! 👍
@Алина-г2д5м
@Алина-г2д5м 9 месяцев назад
Илья Исаакович,здравствуйте.😊 Классно придумали лёгкий десерт приготовить..С удовольствием посмотрю рецепт от Вас.Спасибо.Счастья, здоровья,радости,удачи и благополучия Вам желаю.
@Г.Л-м7с
@Г.Л-м7с 9 месяцев назад
Очень красиво,празднично,ароматно, нежно,воздушно! Обязательно постараюсь освоить такое пирожное в один из праздничных дней!
@ТатьянаГончарова-ъ1г
@ТатьянаГончарова-ъ1г 9 месяцев назад
А я крем мандариновый 😊❤😊
@ronnirocket
@ronnirocket 9 месяцев назад
не освоите. я два года осваивал в кулинарном техникуме.
@Г.Л-м7с
@Г.Л-м7с 9 месяцев назад
@@ronnirocket на который раз получилось?
@ТатьянаГончарова-ъ1г
@ТатьянаГончарова-ъ1г 9 месяцев назад
А крем получится ? ( извините, почему- то не люблю меренгу, ) хотя смотрится красиво, -украшает
@Stasi_Nik67SPb
@Stasi_Nik67SPb 9 месяцев назад
​​​​@@ТатьянаГончарова-ъ1гкурд всегда получается, даже у неопытных кулинаров, я делала лимонный, тоже очень вкусно. Можно апельсиновый. Можно цедру добавить, только ошпарить предварительно фрукт кипятком, чтобы не горчило, вкус будет более насыщенный. Единственно, я масло вмешиваю после протирки сваренной смеси через сито, потому что пленки от яиц и от зародыша, ну, и цедру убрать, если добавляли. Если не любите меренгу, крем можно просто с булочкой съесть. В холодильнике хорошо хранится, неделю точно.
@СветланаКопнина-п3з
@СветланаКопнина-п3з 9 месяцев назад
С Новым годом, Илья! Счастья, здоровья, удачи! Спасибо за Ваш труд и позитив!
@Olya57160
@Olya57160 9 месяцев назад
,,Двигатель у меня переменного тока"🙃👍
@ГалинаБуторина-ч7м
@ГалинаБуторина-ч7м 9 месяцев назад
Прекрасный десерт, спасибо Вам, Шеф!
@ЕвгенияКучугурова
@ЕвгенияКучугурова 9 месяцев назад
Браво маэсто! Это высший пилотаж в кулинарии, и хоть мне нельзя это есть, я в восторге!
@КираТрифонова-к8й
@КираТрифонова-к8й 9 месяцев назад
Восторг! Вкусно уже без приготовления и употребления!
@Анна-ю7ч4г
@Анна-ю7ч4г 9 месяцев назад
Граф Лазерсон, скромностью вы не страдаете😂🎉!
@НинаБогинич
@НинаБогинич 9 месяцев назад
Очень кстати,захотелось чего-то необычного и лёгкого и яркого! Благодарю шеф,с наступающим !Всем добра 🎉
@Ludmiladobryivecher
@Ludmiladobryivecher 9 месяцев назад
Спасибо!
@МаринаОпутина-э4я
@МаринаОпутина-э4я 9 месяцев назад
Ваши рецепты ВСЕ! СУПЕР!!! Спасибо!!!
@Evgeniya_kletki_spb
@Evgeniya_kletki_spb 9 месяцев назад
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ НА НОВЫЙ ГОД!!! СПАСИИИБО ВАМ ЗА ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
@Svetlana36237
@Svetlana36237 9 месяцев назад
Очень понравился Рецепт🍮 Спасибо 👌☃️
@Нурия-з1п
@Нурия-з1п 9 месяцев назад
Лучший шеф. Всем добра🍀🕊️
@ИринаМоргунова-д4ч
@ИринаМоргунова-д4ч 9 месяцев назад
Ура, новый рецепт Павлова-Лазерсон, попробую, просто Павлова у меня не получалась😊
@milksands
@milksands 9 месяцев назад
Спасибо. Как всегда наглядно, красиво. С наступающим.
@ИринаПопова-в5ч
@ИринаПопова-в5ч 9 месяцев назад
Вкуснотень! Надо скорее приготовить
@ЕленаКулдышева-с3м
@ЕленаКулдышева-с3м 9 месяцев назад
Благодарю Вас за вкуснющий рецепт! 👍👍👍😋
@mikewinny3856
@mikewinny3856 9 месяцев назад
Как всегда - волшебно! Спасибо, шеф!
@НаталияЛарина-х3ц
@НаталияЛарина-х3ц 9 месяцев назад
Рецепт лёгок в употреблении,но...не в исполнении.Я из той балетной труппы,которой всегда что- то мешает!
@Evgeniya_kletki_spb
@Evgeniya_kletki_spb 9 месяцев назад
🤣👏
@РиммаБ-в3б
@РиммаБ-в3б 9 месяцев назад
😂🎉
@pzh6585
@pzh6585 9 месяцев назад
Браво: коммент так же изящен, как десерт!
@igorveyshtagin1586
@igorveyshtagin1586 9 месяцев назад
Большое Вам спасибо за рецепт и Новогоднее настроение!
@vanessamay565
@vanessamay565 9 месяцев назад
Шикарно спасибо!.
@pzh6585
@pzh6585 9 месяцев назад
"Павлова-Лазерсон" - это сильно! Спасибо).
@Лилия-п1х4ю
@Лилия-п1х4ю 9 месяцев назад
Ням. Это просто праздник какой-то то!!! Спасибо большое❤😅.
@ИринаВоронцова-т5ж
@ИринаВоронцова-т5ж 9 месяцев назад
Действительно это лучше чем Павлова! Это балерон Лазерсон! Аромат цитруса это нечто 😊
@ТимурТимуров-с5я6щ
@ТимурТимуров-с5я6щ 9 месяцев назад
Спасибо за роскошный рецепт! А можно попросить Вас рецепт десерта для диабетиков?..
@ЕгорБабушкин-я6у
@ЕгорБабушкин-я6у 9 месяцев назад
Спасибо, как художник - художнику пишу вам....спасибо.
@СветланаХабарова-е4ю
@СветланаХабарова-е4ю 9 месяцев назад
Моя знакомая была на мастер классе,прошло неск.лет до сих пор под впечатлением что значит проффесионал
@vladimirsmurans5544
@vladimirsmurans5544 9 месяцев назад
профессионал*
@oxanarom648
@oxanarom648 9 месяцев назад
А что бывают мастер классы у Лазерсона? Блин! Я бы душу продала чтоб побывать на нем❤
@ТатьянаАнтонова-х3ы7и
@ТатьянаАнтонова-х3ы7и 9 месяцев назад
Спасибо! Вы супер! С таким багажом знаний вы делитесь просто от души! Мало блогеров так умеют((( Граф Лазерсон, вы правда Граф! Ваши рецепты помогают полюбить блюда которые раньше и пробовать не хотелось. Мне муж сказал если буду всегда по вашим рецептам готовить то он больше и в рестораны не захочет! С наступающим вас НГ! Вам, вашей семье и всем близким людям много много здоровья! Радости от каждого дня, веры в будущее, мира и тепла на душе! И зятя отличного!!!
@UshkaMushka
@UshkaMushka 9 месяцев назад
Тут фишка в том, что если ты умеешь готовить, то приготовишь очень быстро. А если плохо умеешь готовить десерты то готовить будешь очень долго и не факт что получится😂😅
@ИванШиян-о2г
@ИванШиян-о2г 9 месяцев назад
Какой мужчина обаятельный )
@ДмитрийМаклашов-ы7р
@ДмитрийМаклашов-ы7р 9 месяцев назад
Мне очень нравится Ваши расказы .
@tatyanachebysheva3272
@tatyanachebysheva3272 9 месяцев назад
Класс❤❤❤❤❤
@ОльгаВ-ш1д
@ОльгаВ-ш1д 9 месяцев назад
Спасибо за рецепт!
@КонстантинСевер-б9ы
@КонстантинСевер-б9ы 9 месяцев назад
Большое Вам, спасибо! Попробую приготовить на Новый год.
@nadenkakox3182
@nadenkakox3182 9 месяцев назад
Как всегда полезное видео. Спасибо за Ваш труд.
@ОнтошаПервый
@ОнтошаПервый 9 месяцев назад
Спасибо!!! Немедленно приобрел оба труда
@СветаБуква-н7ы
@СветаБуква-н7ы 9 месяцев назад
Очень элегантный рецепт! Спасибо!
@khabarovamarina8175
@khabarovamarina8175 9 месяцев назад
Прелесть!
@alexkrechmar3491
@alexkrechmar3491 9 месяцев назад
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!
@ДмитрийМаклашов-ы7р
@ДмитрийМаклашов-ы7р 9 месяцев назад
Я не повар,тебе респект,умею благодаря тебе ,супер.
@МарселяРахматуллина
@МарселяРахматуллина 9 месяцев назад
Спасибо ооо! То что надо!👍👏❤️
@ЕленаЧеркашина-л6п
@ЕленаЧеркашина-л6п 9 месяцев назад
Супер рецепт! Буду делать
@ksyksy8217
@ksyksy8217 9 месяцев назад
Спасибо Мастер!
@СветланаСветланина-з4и
Маэстро, очень хотелось бы получить от Вас рецепт десерта для диабетиков
@МарияШабалина-э1н
@МарияШабалина-э1н 9 месяцев назад
Попробую приготовить
@ЕЗахарова
@ЕЗахарова 9 месяцев назад
Спасибо
@ОльгаКозулева-у7ч
@ОльгаКозулева-у7ч 9 месяцев назад
Шедеврально
@elenaanikieva8819
@elenaanikieva8819 9 месяцев назад
Супер, супер, супер!!!
@antoniopo3326
@antoniopo3326 9 месяцев назад
Класс!
@ЕленаТюмень-в3ж
@ЕленаТюмень-в3ж 9 месяцев назад
Спасибо, шеф) А,вот интересно, курд влажный? Не испортит ли он десерт, если сделать его заранее? И как , и где его ( десерт) хранить до НГ? Спасибо)
@BooksMan-R8
@BooksMan-R8 Месяц назад
А духовку низ и вверх включать 120гр. Или только низ?
@selindion208
@selindion208 9 месяцев назад
Уникально
@Светла-з6з
@Светла-з6з 9 месяцев назад
Интересно, его готовить можно заранее?❤
@ГалкаМаркина-н2е
@ГалкаМаркина-н2е 9 месяцев назад
Чувствуется приход праздников!
@ronnirocket
@ronnirocket 9 месяцев назад
чувствуется приход опустошения кошелька
@ГалкаМаркина-н2е
@ГалкаМаркина-н2е 9 месяцев назад
@@ronnirocket а какой же праздник без излишеств… надо
@ronnirocket
@ronnirocket 9 месяцев назад
да не те сейчас времена, для праздников@@ГалкаМаркина-н2е
@Вкусныйпончик-ъ8х
@Вкусныйпончик-ъ8х 9 месяцев назад
Как вы сохраняете желтки?
@sofyakonn408
@sofyakonn408 9 месяцев назад
Жалко яйца стоят как крыло от самолёта, но рецепт классный, каждый раз попытки приготовить меренгу не увенчиваются успехом и она у меня горит 😂☺
@ГалкаМаркина-н2е
@ГалкаМаркина-н2е 9 месяцев назад
В Калининграде яйца от 76 до 150… Беру по 76 - результат хороший
@ronnirocket
@ronnirocket 9 месяцев назад
кур разводи
@ПАШААмерика-м9к
@ПАШААмерика-м9к 9 месяцев назад
Лучше кроликов.
@ЗояНиколаевна-е1щ
@ЗояНиколаевна-е1щ 9 месяцев назад
При выпекании меренги, противень со взбитыми белками ставят в холодную духовку и выпекают при t= 120 градусов( высушивают).
@sofyakonn408
@sofyakonn408 9 месяцев назад
Уже бегу, конечно 😂@@ronnirocket
@ФаридаВасильева-е4ы
@ФаридаВасильева-е4ы 9 месяцев назад
Вау! Какая вкуснота! Какая красота! Ммм! 😋😋😋👍❤️🔥🙏
@ГалинаПершина-р4п
@ГалинаПершина-р4п 9 месяцев назад
Сколько стоит комбайн?
@ИринаГайгал
@ИринаГайгал 9 месяцев назад
Цены на комбайн GRAEF очень порадовали.
@elenaanikieva8819
@elenaanikieva8819 9 месяцев назад
Не проще присылать, после оплаты, праздничные меню на электронную почту, т. к. иногда не хватает места на дисках яндекс и гугл? Проще письменный экземляр положить на стол, чем тащить комп или ноут, или телефон на кухню, так безопаснее для этих устройств
@НатальяЩикунова
@НатальяЩикунова 9 месяцев назад
Нереально красиво, но и Нереально приготовить...мне...😅
@ГалинаШенцева-й8м
@ГалинаШенцева-й8м 9 месяцев назад
У меня вопрос, все хорошо, но в креме яйца не прошли термическую обработку, это ничего???
@НатальяАтарова-ц5т
@НатальяАтарова-ц5т 9 месяцев назад
Прошли термообработку, т.к. они нагревались над водяной баней. Градусов до 55-60.
@ТатьянаЛесив-ч5ч
@ТатьянаЛесив-ч5ч 9 месяцев назад
❤❤❤
@ОльгаЩетинина-ш3п
@ОльгаЩетинина-ш3п 9 месяцев назад
@КаренБойко
@КаренБойко 9 месяцев назад
А как сделать крем гуще? Хотелось бы прям кремовую текстуру получить
@ЛюдмилаГеннадьевна-щ9ъ
Добавьте кукурузный крахмал
@ИннаА-ж3ш
@ИннаА-ж3ш 9 месяцев назад
🎉
@МаринаОганова-п2з
@МаринаОганова-п2з 9 месяцев назад
🥂
@ЛеонидЖданович-щ2с
@ЛеонидЖданович-щ2с 9 месяцев назад
👍👍👍👍👍
@АннаИванова-э8б4р
@АннаИванова-э8б4р 9 месяцев назад
Вам благодарна....где же взять ваши рекомендации в бумажном варианте
@ГалинаДиденко-ю4п
@ГалинаДиденко-ю4п 9 месяцев назад
Я хочу купить сборники
@nugabestmazeikiai6183
@nugabestmazeikiai6183 9 месяцев назад
Не могу оплатить из Литвы, а иак хочется купить все ваши книги😢😢😢😢😢
@innamarchenko3369
@innamarchenko3369 9 месяцев назад
❤😊👍🎄💫✨
@AndresKago
@AndresKago 9 месяцев назад
🇪🇪👍👍👍
@АлександрРоссия-л8з
@АлександрРоссия-л8з 9 месяцев назад
Боюсь, от такого кол-ва сахара, у меня может что-то слипнуться...
@ronnirocket
@ronnirocket 9 месяцев назад
не обязательно стакан
@АлексейСеверюхин-ф1л
@АлексейСеверюхин-ф1л 9 месяцев назад
Интересный рецепт! Попробую!!!
@Галлия
@Галлия 9 месяцев назад
Спасибо!!!
@valeriiafilatova6927
@valeriiafilatova6927 9 месяцев назад
Он то воздушный,но очень много сахара ,а это очень не хорошо...
@oxanarom648
@oxanarom648 9 месяцев назад
Обожаю ❤❤❤ самый лучший повар!
@Инесса-з9ы
@Инесса-з9ы 9 месяцев назад
Мы таки попробуем приготовить.
Далее
TEAM SPIRIT: НОВЫЙ СОСТАВ. SEASON 24-25
01:31
А вы играли в school boy runaway?
00:30
Просмотров 149 тыс.