Спасибо за подробную информацию об этой полезной ягоде.Осрбенно ее много растет в Забайкалье .Раньше я жила там и всегда заготавливали на зиму,делали вкусное желе. А сейчас с возрастом с благодарностью принимаю угощение из костеники, а также благодарю Бога за все лесные дары."Славте Господа, ибо Он благ, ибо вовек милость Его "(Псалом117-29).
Здравствуйте ещё раз.Нашла Ваш ролик .Теперь я знаю что это за растение. У нас её очень мало. В лесу (у нас ) я знаю всего два места. Спасибо Вам большое ,очень все понятно !
Точнее не бывает, она самая! Спелая не такая уже и кислая, по структуре плода и вкусу похожа чем-то на гранат. Однозначно очень полезная она обладает выраженными лечебными свойствами. Это обусловлено ее биологической ценностью. В составе ягоды присутствуют такие микроэлементы, как: аскорбиновая кислота, рутин, токоферол; железо, медь, цинк, марганец; органические кислоты; пектины; флавоноиды; танин; пищевые волокна. В ягодном экстракте 2 полезных антоциана: петунидин-3-глюкозид и цианидин-3-глюкозид его рекомендовано использовать для создания лечебно-профилактических препаратов. В плодах, корнях и коре содержатся дубильные вещества, полезные для желудочно-кишечного тракта. А теперь особо важная информация - присутствующая в семенах синильная кислота блокирует клеточное дыхание, но в маленьких дозах она атакует и разрушает раковые клетки в печени. Сочетание витаминов Р и С помогает организму противостоять инфекциям, повышает его защитные функции. Эти вещества участвуют во всех окислительно-восстановительных реакциях, процессах ферментации. Употребление ягод и напитков из них оказывает следующее воздействие на организм: Противовоспалительное. Останавливает развитие патогенных процессов. Жаропонижающее, потогонное. Уменьшает симптомы лихорадки. Кроветворное. Способствует процессу образования эритроцитов, повышает гемоглобин. Мочегонное. Помогает выводить вредные соли и токсины. Вяжущее. Устраняет признаки диареи, нормализует работу кишечника. Заживляющее. Помогает восстанавливаться поврежденным тканям. Бактерицидное. Уничтожает паразитов, появляющихся в крови и кожных покровах. Успокаивающее. Нормализует работу нервной системы. Из противопоказаний: Плоды костяники противопоказаны при язвенных заболеваниях желудка и кишечника, гастрите в стадии обострения. Нельзя принимать в пищу ягоды при тромбозе вен, так как они способствуют сгущению крови, а это может усугубить болезнь. Не рекомендуется кушать костянку при проблемах с высоким давлением. У маленьких детей она может вызвать аллергию, поэтому ребенку до трех лет давать ее не стоит.
