Видео рецепт приготовления запечённого целиком ленка в духовке. В качестве гарнира к этой рыбе - идет картофель по-деревенски. Рыбу чистим от чешуи, потрошим, маринуем в соли и черном перце. Нарезаем дольками картофель, соединяем его с растительным маслом, прованскими травами, чесноком и розмарином.
В разогретой до 200 градусов духовке запекаем до готовности картофель по-деревенски (50 минут), затем нагреваем духовку до 230 градусов, и запекаем ленка (25 минут). Выкладываем запеченного ленка на доску, застеленную пергаментной бумагой, обкладываем картофелем по-деревенски, свежими томатами, посыпаем блюдо нарубленной зеленью петрушки и подаем к столу.
Для приготовления этого блюда потребуется: ленок - 1,3 кг., картофель - 1кг., лимон, помидоры - 2шт., розмарин - 4 веточки, прованские травы или тимьян, копченая паприка - 2 ч. ложки, петрушка, растительное масло, соль, черный перец, сухой чеснок - 1 ч. ложка.
Заказать ленка на сайте Дикоед: dikoed.ru/cata...
#ленок #запеченныйленок #ленокзапеченныйвдуховке #ленокрецепт
Другие рецепты из ленка
Стейк из ленка: • Стейк из ленка
Котлеты рыбные из ленка: • Котлеты рыбные из ленка
Шашлык из ленка: • Шашлык из рыбы. Готови...
Малосольный ленок: • Малосольная рыба. Гото...
Ленок в кисло сладком соусе: • Рыба в кисло сладком с...
Рагу из ленка: • Рыба жареная с луком -...
Жареный ленок с картошкой: • Жареная рыба с картошкой
Уха из ленка: • Уха из ленка
Сугудай из ленка: • Сугудай из ленка. Гото...
4 окт 2024
