Тёмный

ЛЕЩ Запечённый с КАРТОФЕЛЕМ! Выпуск №20 

Andrey Rostovskiy Сooking
Подписаться 776 тыс.
Просмотров 268 тыс.
50% 1

Лещ запечённый со сливочным маслом, на подушке из лука и картофеля! Bream baked with potatoes! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy
Помощь каналу: Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
Donation paypal.me/Andr...
Яндекс Деньги money.yandex.r...

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 156   
@iorn5875
@iorn5875 Месяц назад
Искала рецепт приготовления леща, только ваш захотелось приготовить. Получилось великолепно, муж доволен.
@ИльяиОксанаГалай
@ИльяиОксанаГалай 4 года назад
Наш грозный лайк за отличный, брутальный, рыбацкий, Донской рецепт!
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 4 года назад
Спасибо!)))
@РиммаЭм-т7ч
@РиммаЭм-т7ч Год назад
Благодарю за прекрасную вкусную запеченную рыбу с картошечкой!👍🥰🙏
@rushan313
@rushan313 2 года назад
Как раз искал рецепты как приготовить леща пересмотрел много вариантов но ваш самый вкусный на мой взгляд так и приготовлю сегодня спасибо.
@ЕленаГригорьева-у8т
Андрей, спасибо вам. Это было божественно!!! Очень вкусно!!!
@dianaiakovleva3822
@dianaiakovleva3822 7 месяцев назад
Солили леща по вашему рецепту, получилось великолепно. Теперь и запеку по вашему рецепту! Не сомневаюсь, что будет очень вкусно!
@АнатолийОмельчук-к8э
Я не понимаю тех кому это не понравилось. Непонравилось - не смотри, не умееш - учись , показалось не вкусно - иди в ресторан. А мне понравилось - простота и вкуснчшка.
@АнечкаП-ы2х
@АнечкаП-ы2х 2 года назад
Разные причины могут быть. Мне например кажется, что слишком много соли и перца, лимоны подгорели...
@ВладимирЕременко-п7к
ЛЕЩ, всегда был СУПЕР!!! Баба Паша, в моём далёком детстве 60-х годов делала именно так леща, только вместо сливочного масла брала маргарин, а вместо лимона были БОЛЬШИЕ СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ(ЖОВТЯКЫ)))))) ВКУСНЕЕ РЫБЫ Я С ТЕХ ПОР НЕ ЕЛ)))))
@ВалентинВалентин-ц9э
Астраханский лещь рулит.Ел с других мест не то вкус
@МиляушаМустафина-й7п
Спасибо за рецепт, лещ получился очень вкусным, муж оценил 😊
@ИринаСинельникова-ж5н
Частенько на наш крючок попадаются такие лещики, а теперь, благодаря Вашему рецепту, эта рыбка будет вдвойне желаннее. Уже хочется на рыбалку! Большое спасибо за Вашу потребность дарить людям приятные минуты!
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 6 лет назад
Спасибо!))
@БахриддинУразов-з7ь
Спасибо дяд Андрей очень хорошо
@olegvolodin1545
@olegvolodin1545 Год назад
Спасибо за рецепт. Готовила без сл. Масла. Сейчас посмотрев много рецептов,остановилась на Вашем рецепте.Масло-изюминка. Вам лайк.и подписка.
@ЛарисаМакарова-к9ь
@ЛарисаМакарова-к9ь 2 месяца назад
Я уже делала по этому рецепту, очень вкусно!!!
@СветланаГурьянова-ц2щ
Замечательно! Купили лещей и я начала искать, как лучше приготовить. Ваш рецепт мне очень понравился. Спасибо.
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 5 лет назад
Спасибо!
@ФирюзаТитаренко
@ФирюзаТитаренко 2 года назад
Приготовила по вашему рецепту -вкусно!
@АнастасияХаритонова-д8я
Спасибо большое за идею! Буду готовить по вашему рецепту.
@Анатолий-л8д5л
@Анатолий-л8д5л 3 года назад
Спасибо за информацию
@ИринаЕлистратова-й4у
Сегодня обязательно попробую )))) Такой мужчина не может обманывать )))
@ФёдорРазумовский-д9т
Я тоже никогда не вру)
@ГалинаТравко
@ГалинаТравко 4 года назад
отличный рецепт, давно так готовлю, получается отличная рыбка)
@СветланаЛанская-ю9ь
Ну и как? Не обманул?)
@НаталияЕремеева-д8г
❤❤❤пошла готовить
@ХатульМадан-б7к
@ХатульМадан-б7к 3 года назад
Классная рыбка получилась у меня по этому рецепту 👋очень вкусно
@МихаилЮрьевич-р6щ
@МихаилЮрьевич-р6щ 3 года назад
Приготовил, годится. Лайк. Спасибо.
@Мурка1990
@Мурка1990 Год назад
Рецепт огонь!
@КемеровоКемерово-м5ъ
Какие у вас кружечки под специи!!! Мне очень понравились! Хочу такие!
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 2 года назад
В Метро
@СелюжицкийАлександр
Давно так запекаю только картоху привариваю так быстрее готовится.
@mansurkaa
@mansurkaa 3 года назад
Ростовские фишку секут в приготовлении раков и рыбы)))!!! Я думаю это самый народный рецепт!!! Спасибо большое!!! Многому у вас научился.
@kostroma-region_541
@kostroma-region_541 4 года назад
Привет, очень хороший рецепт! Будем следить за новыми шедеврами, лайк от друга!
@КорпорацияДобра-ь6ш
Впервые сам приготовил леща посмотрев это видео, и получилось), вкууууусно.
@РоманШевченко-ц2ж
Спасибо, за простой и очень вкусный рецепт....
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 8 лет назад
Спасибо!
@aidakanturinova2502
@aidakanturinova2502 6 лет назад
Спасибо! Наконец рецепт без фольги!
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 6 лет назад
Рыбе фольга не нужна, она и так моментально готовится!))
@ТатьянаРоманова-ы9м
Андрей спасибо!Сейчас запекла по вашему рецепту,ем наслаждаюсь!😋
@СергейДроздов-й8ж
@СергейДроздов-й8ж 4 года назад
Отличный рецепт)
@ФёдорРазумовский-д9т
Не возможно смотреть видео. Слюна течёт, очень вкусно)
@elena_1979
@elena_1979 2 года назад
Завтра приедет ко мне подруга, пересмотрела много рецептов но ваш оказался самы интересный и вкусный 😋! Хочу порадовать подругу. Спасибо за рецепт!!🙏
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 2 года назад
Удачи!!
@ВалентинВалентин-ц9э
Дай бог тебе здоровья)))приятно смотреть
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy Год назад
Спасибо большое!! Всех благ!!
@ВалентинВалентин-ц9э
Вот готовлю знаю как сам с Астрахани но лишний раз тебя смотрю позитив 😄
@tamaracmelova2324
@tamaracmelova2324 5 лет назад
благодарю вас - сегодня брат трех лещей принес , буду делать как у вас...с праздником наступающим поздравляю всю вашу семью...
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 5 лет назад
Спасибо большое! С Праздником! Всего Вам самого доброго!!
@aliyanrus
@aliyanrus 7 лет назад
Как только увидела этого серьезного, дяденьку сразу поставила Лайк!!!! Классный! И футболка классная!!! И так к делу подходит важно!
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 7 лет назад
Спасибо!)))
@MyMichael1960
@MyMichael1960 8 лет назад
Масло сверху в разрезы - полезный совет. Я масло только в брюшко закладывала. Костлявую рыбу я тоже надрезаю, но вот в разрезы напихать масло не додумалась. А ведь это самое то, ведь через надрезы рыба сохнет, а так останется сочной.
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 8 лет назад
+Natalia Roesner Очень вкусный лещ получился, еще и часть масла на картошку стекло, она тоже вкусная!))
@MyMichael1960
@MyMichael1960 8 лет назад
Ага. :)))
@ЕленаПятковская-ц4о
класс, просто обалденские рецепты из рыбы, это надо жить на Дону, чтоб так мастерски рыбу разделывать и готовить...супер.
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 6 лет назад
Спасибо!))
@dariapoloskova4888
@dariapoloskova4888 7 лет назад
Спасибо за рецепт) Всем очень понравилось!)
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 7 лет назад
Спасибо!))
@АзатБаишев
@АзатБаишев 5 лет назад
ттиио о. Xbvg
@АнтонРоманов-щ9ф
Спасибо! Готовлю по вашему рецепту)
@ВераГолосная-ь2з
@ВераГолосная-ь2з 3 года назад
Молодец 👍👍👍
@ZloyOchkarik
@ZloyOchkarik 5 месяцев назад
Все было восхитительно, правильно пока вы не стали резать лимон на колечки. блин, на КОЛЕЧКИ!!! У колечка внутри пусто, а тут лимон)) Ну а в целом рецепт почти безупречен. Попробуйте удалить жабры и положить под жаберную крышку немного зелени петрушки, а в брюшную полость репчатый лук. Уверен, что результат вас однозначно порадует. И не скупитесь на черный дробленый перец.
@vrrv1871
@vrrv1871 5 месяцев назад
Что ты несешь лохун... !!!
@ProUpGrade
@ProUpGrade 3 года назад
Огонь! Почти 2кг вкусняхи)
@МарияКраснова-у4и
Спасибо большое 🐟👍
@НаиляСафина-й6л
@НаиляСафина-й6л 3 года назад
Уже несколько раз приготовила. Понравилось. Особенно мужу.
@annetkoo
@annetkoo 4 года назад
Получилось, как у вас! Спасибо большое. Все просто и ум проешь :)
@НаташаЛеви
@НаташаЛеви 10 месяцев назад
Братишка 👍
@HiGranny
@HiGranny 4 года назад
Выглядит очень аппетитно;)
@НатальяЧеркунова-о4ъ
Спасибо! Было великолепно! У мужа за ушами трещало!
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 7 лет назад
Спасибо!))
@solnces5812
@solnces5812 7 лет назад
Наталья Черкунова Медея тоже делаю по такому рецепту..буду слушать треск мужской за ушами😃😂😂😂
@СергейМельников-ч8ъ
Спасибо! Классно! У жены трещало за ушами!
@ОлегМорозов-з1ы
@ОлегМорозов-з1ы 4 года назад
Попробовал сделать рыбу по вашему рецепту,только взял окуня( что было) очень,очень,ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Спасибо за рецепт)) Кстати рецепц гуляша,тоже стал одним из моих любимых!!!Спасибо, за вашу работу!!!!
@сергейякимов-л7м
@сергейякимов-л7м 2 года назад
сейчас попробую
@lkusicka
@lkusicka 3 года назад
спасибо! И лещ замечательный, и повар! Всех с наступающим Новым Годом!
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 3 года назад
Спасибо большое! С наступающим!!!
@ДенисОсеев-л7ю
@ДенисОсеев-л7ю Год назад
👍👍👍
@kakikarakozova8981
@kakikarakozova8981 5 лет назад
ох вкусно
@Coced129
@Coced129 2 года назад
Хорош
@ЖеняНовикова-ш6и
круто чё!)
@Boss5555
@Boss5555 5 лет назад
лайк просмотр !
@АлександрПерешитов-э4д
Андрей давай хоть рыбалку донскую посмотрем с твоим участием!)
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 6 лет назад
Есть совсем немного)) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2i9p4j2jIgM.html
@ИраИванова-б9г
@ИраИванова-б9г 6 лет назад
Ого сколько масла! Я такое количество масла за месяц съедаю, а тут в одно блюдо!
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 6 лет назад
Вы ошиблись номером, это канал не для фтоняшек!))
@taniagolovenko5249
@taniagolovenko5249 6 лет назад
Это для жироняшек канал)) без масла не хуже получается
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 6 лет назад
Анорексия подкрадывается незаметно!
@sergeigu6775
@sergeigu6775 14 дней назад
Спасибо за рецепт. По- мужски просто, без мусей-пусей и сюсюканий. Выбираю Ваш рецепт, Андрей.
@Boss5555
@Boss5555 5 лет назад
ням ням
@p0962
@p0962 6 лет назад
Нормальный рецепт. Готовил по всякому. Думаю, что рыбе не надо столько времени, это время для приготовления картошки.
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 6 лет назад
p0962 А иначе картошка будет сырая. Нормально получается, рыба большая, пропекается хорошо, но не разваливается!
@isaserhio8739
@isaserhio8739 8 лет назад
Готовлю почти также,только сначала под фольгой,потом раскрываю допекаться .Все соки остаются.За масло отдельное спасибо-пощел натирать.Лайк!
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 8 лет назад
А какой смысл рыбу под фольгой парить, она и так моментально готовится!
@isaserhio8739
@isaserhio8739 8 лет назад
Не знаю как у вас-у нас описторхоз даже в озерных карасях озера Чаны присутствуют.Вот поэтому!Лучше больше термической обработки-нежели месяц у псевдоврачей!
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 8 лет назад
У нас на этот счет в Дону обстановка хорошая, нету в рыбе ничего. Тем более лещ пропечен в духовке насквозь 180°, видно, даже картошка пузырями пошла!))
@СергейСергеевич-т9л
Вот так делаем картофель с сомом ! картофель пропитывается сомячим жиром - просто и очень вкусно получается. Попробуем и леща .Спасибо !
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 7 лет назад
С сомом наверняка еще лучше, он жирный, мясной, а какой из него шашлык, лучше любой рыбы!))
@paolonedes3808
@paolonedes3808 8 лет назад
Класс! Правда лимончик и лучок можно и вовнутрь.
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 8 лет назад
+Paolo Nedes Спасибо! Лимончик в рыбу кладу обязательно, видимо вырезал впопыхах)).
@алексейбойцев-у4ъ
@алексейбойцев-у4ъ 2 года назад
а надрезы только по хребту вроде только,а ребра с костями будут
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 2 года назад
А ребра и есть рёбра, какие там еще кости, они вытаскиваются и всё!
@sergeivoinov8422
@sergeivoinov8422 3 года назад
А я завтра походу
@garyoldman7855
@garyoldman7855 7 лет назад
круто! щас забацю,просто и наверно очень вкусно
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 7 лет назад
Вкусно на самом деле! Пробуйте!
@saifulasaidov3104
@saifulasaidov3104 6 лет назад
Просто класс дружок👍
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 6 лет назад
спасибо!))
@МихаилМихаил-щ7ж5т
Здравствуйте Андрей. Кости потом мелкие поподаються?
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 2 года назад
Есть немного.
@ОлегМолдованов-т5ф
Лещ запечённый с солёными груздями и луком очень вкусный! Попробуйте!
@ТамараНикитина-ф4ч
С олеными груздями? А это как? Поделитесь, пожалуйста!
@dmitriioleinik5490
@dmitriioleinik5490 5 лет назад
У вас духовка газовая или электрическая? У меня электрическая, нужно ли при этом леще включать гриль и вентилятор в духовке?
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 5 лет назад
У меня электрическая, но конвекцией я почти не пользуюсь, грилем тоже.
@Господинкулинар
Уважаемый Андрей, жаль не знаю вашего отчества. Вы надрезы сделали чтобы костей не было? Очень интересно.
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 5 лет назад
Иванович!) Да, это старый казачий способ для костлявой рыбы, спасает!))
@Господинкулинар
@@AndreyRostovskiy Большое спасибо Андрей Иванович )) Просто обожаю смотреть ваши видео.
@ГалинаМартемьянова-я1у
Леща надо чистить?
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 3 года назад
Надо!
@ЛюдаЗдоровцева
@ЛюдаЗдоровцева 3 года назад
а для чего рыбе лимон? она сним кислая. кто обьяснит?
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 3 года назад
Кто вам объяснит свои вкусы?)) Во всем мире рыбу чаще всего поливают лимонным соком!
@КонстантинСамарин-в6т
лимон необходим для приготовления рыбы без соли (у кого диета такая), но подходит он любой рыбе, плюс аромат, плюс кислинка, плюс лучше косточки размягчаются. Я со скумбрией особенно лимон люблю, а селедка просто нуждается в нем. К лещу, может, перчика поменьше положу, а от лимона не откажусь.
@sabinaqrushqo3532
@sabinaqrushqo3532 11 месяцев назад
😂 s nim vkusney
@АндрейШарипов-ю3п
@АндрейШарипов-ю3п 3 года назад
Скиньте видео как баклажан хзую икру делаете ,
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 3 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-IOTxxhMk5Ik.html
@Dronnn9147
@Dronnn9147 7 лет назад
не бережешь, Маэстро свои руки. Как картоху нарезаешь... Ужс ))) А за леща сейчас примусь следуя советам.
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 7 лет назад
К стати это самый безопасный способ нарезки картошки! Всю жизнь так режу и бабушки, и родители так резали! На доске больше вероятность себе что либо отхватить! Я еще по этому поводу хочу сделать ролик! Смотрю как люди три картошки 10 минут крамсают и грустно становится!))
@zinaidagalkina9416
@zinaidagalkina9416 7 лет назад
Filmi
@alekseygulakov8468
@alekseygulakov8468 3 года назад
Сготовил, все вкусно,классно, но костлявый.
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 3 года назад
Ну почти все карповые костлявые, от этого никуда не деться!))
@Антонина-э6з
@Антонина-э6з 2 года назад
Нужно мелко шинковать
@СегрейИванов-ю3щ
Вы уж меня простите, но протвень вы ток не посолили и лимоны. А так я соль через камеру учуял аж дурно куда столько. Идея хороша, но .....
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy Год назад
Ну не фантазируйте, я солю по вкусу, рука уже набита, никто не жалуется, не пересолено! Я же вижу объем!
@Lentochka374
@Lentochka374 5 лет назад
А 1: 10,немного?
@Nargo_Cake
@Nargo_Cake 3 года назад
Мало😂
@Vladimir.Sh.
@Vladimir.Sh. Год назад
Рыбу если в духовке!!!никогда не нельзя надрезать.!!!!Леща нужно использовать от 3 кг (ладно хотя бы 2.5 кг) он самый вкусный и кости будут по 6 см и не подавишься!!И да очень важный совет!!! никогда не используйте лимон до полного приготовления рыбы!!!! А в брюшко нужно нафаршировать гречневой кашей с жареным лукам и морковью!! И про лимон....это выдает вас что вы не с региона ,где рыбу едят на завтрак обед и ужин!! Смотрите как готовят рыбу астраханцы,приморцы,поморцы и сахалинцы.!!
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy Год назад
🤣🤣🤣Пипец специалист! Ну хоть немного надо думать головой! Леща от 3х кг, он у меня в стандартную духовку не влезет и не лежат такие лещи на каждом углу! Советчик!🤣 Я с таким же успехом посоветую жить на Лазурном берегу, есть осетрину, с черной икрой и Dom Perignon на завтрак, обед и ужин и ездить на Майбахе! 😂 С фаршировкой рыбы у нас тоже масса вариантов, а не только гречка! Лимоны весь мир использует когда хочет и чаще всего при готовке! И сразу видно что вы с региона скорее всего дремучего ДВ или дремучего Севера, там много таких сельских знахарей советчиков!🤣🤪🤣 А как раз я вырос и живу на Дону, если это название вам о чем-то говорит и рыбу я как раз ловлю, готовлю и ем с самого детства на завтрак, обед и ужин, и у нас её разной завались! Поморцы, сахалинцы!😂
@marinachudnova4623
@marinachudnova4623 5 месяцев назад
Угостили лещами.Остановились на вашем рецепте.. Будем пробывать..🎉
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 5 месяцев назад
Удачи!)
@marinachudnova4623
@marinachudnova4623 3 месяца назад
Офигенно! Спасибо! Пробывали,мясо белое ,мягкое,без костей! Не верили,но увы класс!
@Bylly1770
@Bylly1770 Год назад
К леща кости растворятся при надрезах, плеваться не будем?
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy Год назад
Кости леща не растворяются, надрезы, чтобы пропиталось мясо хорошо!
@ОксанаЛ-з5б
@ОксанаЛ-з5б Месяц назад
​@@AndreyRostovskiyхм, а я надрезы по карасю делаю именно для того чтоб при жарке мелкие косточки подсыхали поджаривались, тогда можно с удовольствием есть эту костлявую рыбу. Муж поймал парочку небольших лещей, наверное я все таки пожарю чтоб мелкие кости потом не портили трапезу😊
@РулонОбоев-и7и
@РулонОбоев-и7и Год назад
Купил 2х лещей завтра по вашему рецепту буду пробовать запечь
@НатальяСеменец-о3ю
Смотрю и сейчас бегу делать по вашему рецепту
@vrrv1871
@vrrv1871 5 месяцев назад
Осталось только поймать... )))
@ganach3364
@ganach3364 5 лет назад
Сегодня мужа угостили лещом,пойду готовить по вашему рецепту.Думаю будет вкусно
@Boss5555
@Boss5555 5 лет назад
круто..тоже так сделаю ))
@МарексМарекс
@МарексМарекс 5 лет назад
СПС и лайк💓
@МихаилК-ю3ш
@МихаилК-ю3ш Год назад
Внутрь леща ещё нужно напихать лук, болгарский перец и лавровый лист.
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy Год назад
Напихать можно что угодно!)))
@НадеждаБобровская-к5й
зачем так резать ведь кости там порежутся еще сложнее их выбирать будет?
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy Год назад
Кости так быстрее размягчатся, их практически нет после запекания.
@EvgeniyKozlov1955
@EvgeniyKozlov1955 6 лет назад
А в дону водится жирный лещ? Не знал.....
@AndreyRostovskiy
@AndreyRostovskiy 6 лет назад
В Дону всегда водился жирный лещ!))
Далее
Жареный лещ по-китайски
20:15
Просмотров 2,2 млн
Carp in the oven / Fish baked | ENG SUB 4K.
13:16
Просмотров 278 тыс.