Лучшая ОКРОШКА! Классический рецепт холодного супа от моей семьи.  

Есть много вариантов окрошки, но этот моя семья любит больше всех!
Мы всегда готовим очень большую порцию окрошки, так как она уходит только за ушами хрустит)))
РЕЦЕПТ:
Огурцы 5шт
Лук 100гр
Укроп 100гр
Колбаса вареная 500гр
Колбаса копченая 350гр
Яйца 13шт (в зависимости от порции)
Сметана 600гр
Все режем мелким кубиком, так вкуснее. Затем добавляем сметану, наливаем воды на ваше усмотрение, добавляем соль и уксус по вкусу. Все хорошо вымешиваем и можно пробовать! Но именно эта окрошка вкуснее становится когда настоится в холодильнике пару часов!