Тёмный

Люблю их с детства! Кабачки маринованные на зиму, Домашний рецепт 

Артисты
Подписаться 545 тыс.
Просмотров 21 тыс.
50% 1

Очень вкусные домашние маринованные кабачки на зиму!
Ингредиенты: кабачки, укроп, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком.
Пропорции на 1 литр маринада:
Соль 2 стол.ложки
Сахар 3 стол.ложки
Уксус 9% 100 мл.

Опубликовано:

 

27 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 62   
@silvijahromcova7546
@silvijahromcova7546 7 дней назад
Спасибо за рецепт. Обезательно попробую!
@user-ld6ny5dm8u
@user-ld6ny5dm8u 6 дней назад
Я работала саду, да мы получали кабачки в трех литровых банках. Даже рассольник варили с них. Хорошо запомнила, что на дне ещё было несколько гвоздичек, специя и все что Юля положила
@user-ex3yr9xg2j
@user-ex3yr9xg2j 7 дней назад
Спасибо Юленька!
@user-to7zg4yk7m
@user-to7zg4yk7m 6 дней назад
Спасибо большое Юличка за рецепт .🌹🌹🌹
@user-ob1ru6zj7u
@user-ob1ru6zj7u День назад
Спасибо за рецепт ❤
@Igoryonja
@Igoryonja 3 дня назад
Спасибо за рецепт из детства. Сегодня буду делать.
@user-hq6dt3gl7i
@user-hq6dt3gl7i 7 дней назад
Юленька огромное вам спасибо за рецепт, обязательно зделаю в этом году❤❤❤
@user-ww6xg9vc3i
@user-ww6xg9vc3i 6 дней назад
😊 люблю мариновані огірки та кабачки
@user-dn6eg3lk3j
@user-dn6eg3lk3j 6 дней назад
Юля, а гдетвой фигурный ножик, ты им картошку резала? Я им пользуюсь пии резке овощей при консервсции. Очень расиво
@user-iw6eb2vd9e
@user-iw6eb2vd9e 6 дней назад
В детском саду уксусную еду, что-то новенькое, ну да ладно. Почитала комментарии, а я всегда так делаю, и засомневалась: уксуса много, лучше вполовину меньше, сахара не правильно посчитала и добавила. Как верить блогерам, вот взорвëтся всë нафиг или забродит. И больше всего убивает фраза: "Ну добавляйте всë по своему вкусу." Да как по своему вкусу, если я учюсь новому рецепту, какой свой вкус. Я поэтому и слушаю вас, т.к. учусь у вас.
@mariettanogerbekova7501
@mariettanogerbekova7501 6 дней назад
Я тоже делаю по вкусу(пробую маринад или рассол под себя),но! Что то новое начинаю с рекомендации,а потом подгоняю под себя!
@olgarabby8284
@olgarabby8284 6 дней назад
Наверное это были квашенаые кабачки с лимонной кислотой. Так турки квасят свои овощ . На вкус что то среднее между маринованными и квашенными овощами.
@SR-ut2tr
@SR-ut2tr 6 дней назад
На 2,5л воды - 5 ст.л. соли, если на 1л - 2; вот так на камеру заговоришься и сделаешь неправильный маринад. ☹️
@SR-ut2tr
@SR-ut2tr 6 дней назад
​@@olgarabby8284Я бы тоже лучше сделала с лимонной кислотой, но не знаю какая пропорция по отношению к уксусу (кажется л. к-та более кислая) 🤔
@user-mc2tq2zq2y
@user-mc2tq2zq2y 6 дней назад
Детском саду уксус запрещен.и тут его очень много
@user-mz8vu4uq2z
@user-mz8vu4uq2z 3 дня назад
Попробуйте на литр воды- 1ст.ложка соли,2ложки сахара и 100 мл.уксуса9%,поверте две ложки соли на литр это много.
@tatianayarovenko1972
@tatianayarovenko1972 2 часа назад
Точно!🎉
@user-uj7yt3yy3i
@user-uj7yt3yy3i 6 дней назад
А почему не пять ложек соли то на 2.5 литра? Не поняла...
@user-ji4id3id8t
@user-ji4id3id8t 6 дней назад
Просто Юля сама сделала ошибку вот и всё
@user-tt6hj9pb1u
@user-tt6hj9pb1u 6 дней назад
@user-hi4of1tk5h
@user-hi4of1tk5h 6 дней назад
У нас в этом году на Урале похоже урожая никакого не будет, дак хоть посмотреть, как Юля делает заготовки, потому что мне будет делать не из чего😢, то снегом в мае заморозило, то градом побило, теперь всё дождём заливает. Огурцы не растут, кабачки не растут, помидоры не завязываются. Виктория только начала спеть, теперь дожди каждый день, она гниёт. Вообщем в этом году у нас ничего не будет😢😢😢
@user-dk5zn2fd3r
@user-dk5zn2fd3r 6 дней назад
Держитесь, надеюсь все будет хорошо 🙏
@user-qz5ut2xr2m
@user-qz5ut2xr2m 7 дней назад
Пропорции не соблюдены.
@user-oo8mr5xh4e
@user-oo8mr5xh4e 7 дней назад
Привет юляша Легла в больницу на два месяца но тебя смотрю с двойным удовольствием Только немного грустно что мой огород не сомной
@user-fx7nl5kk8b
@user-fx7nl5kk8b 6 дней назад
Выздоравливайте пожалуйста и больше не по падайте в больницу!
@user-ww2hf8bo5f
@user-ww2hf8bo5f 6 дней назад
И мне грустно что прилетел снаряд с Енергодара , попало и на кабачки
@olgarabby8284
@olgarabby8284 6 дней назад
Юля, Наверное это были квашенаые кабачки с лимонной кислотой. Так турки квасят свои овощ . На вкус что то среднее между маринованными и квашенными овощами. Сейчас они вместо лимонки добавляют уксус. Но это квашенные овощи с добавлением нута и кислоты, их не стерелизуют, называются эти овощи Турша.
@user-kb7qg1hb3z
@user-kb7qg1hb3z 5 дней назад
Очень вкусно, спасибо. Только интереснее будет, если кабачки порежете как огурцы: кабачок поперек пополам и каждую часть повдоль на восемь частей и в банку стоя, как огурцы. Приятного аппетита!
@user-gg3hd8sv4f
@user-gg3hd8sv4f День назад
Не рецепт,а "Сказки бабушки Арины" Всего Вам доброго.
@user-qz5ut2xr2m
@user-qz5ut2xr2m 7 дней назад
Соли надо было 5 ст.л.а Юля добавила 4.5
@user-cb9sw3un8g
@user-cb9sw3un8g 3 дня назад
ПОПАЛАМ! 😂
@user-hw5vd8gn4o
@user-hw5vd8gn4o 6 часов назад
Девочки я закрываю более двадцати лет так:1,5 стол ложки соли или одну полную,три сахара,50 грм уксуса больше не надо заливаю маринадом и ставлю стерилизовать.Это лучший вариант.
@user-ww9gx7oy5s
@user-ww9gx7oy5s 7 дней назад
Юля пожалуйста покажите как стрелизуюте банки.
@olyshaparenko9611
@olyshaparenko9611 6 дней назад
В каструлю набрать немного воды и поставить банки верх дном и на огонь чтобы покипели очень быстро и удобней чем по одной стерилизовать
@allasnitkina401
@allasnitkina401 6 дней назад
А я не навижу. Особенно их запах, вкус.....
@user-tz1hc1po5u
@user-tz1hc1po5u 6 дней назад
А лист хрена не кладете?
@user-tz1hc1po5u
@user-tz1hc1po5u 6 дней назад
Соль и сахар засыпаю при 3 заливке.на 3 литровую банку по100г.и уксуса.на 1л по 1 ст.л.каждого
@user-ww9gx7oy5s
@user-ww9gx7oy5s 7 дней назад
Юля не правильно добавили соль и песок.Посчитайте пожалуста. Ёще по пол ложки соли и сахар.
@Volodina_Life
@Volodina_Life 6 дней назад
Соль вместо пол ложки надо было ложку а сахар правильно 3 и полторы ложки.
@user-bl3vn5zg3b
@user-bl3vn5zg3b 6 дней назад
Солі потрібно було вам не пів ложки а ложку добавить
@user-rf5jn6rc9l
@user-rf5jn6rc9l 6 дней назад
А по мне соли много вато.
@user-kb7qg1hb3z
@user-kb7qg1hb3z 5 дней назад
Только не половину ложки соли, а целую на поллитра воды...
@nadissas3022
@nadissas3022 6 дней назад
Да это будет каша
@user-dh9mf3eu8x
@user-dh9mf3eu8x 3 дня назад
Много разговора
@user-qz5ut2xr2m
@user-qz5ut2xr2m 7 дней назад
Уксус вполовину хватит.не сто а 50
@user-zy5zq5if2i
@user-zy5zq5if2i 6 дней назад
Нахрена нужны эти кабачки?!😅Наверное только на Украине в детском саду их давали!😅
@user-zy5zq5if2i
@user-zy5zq5if2i 6 дней назад
В России сроду их не было!😅
@olgarabby8284
@olgarabby8284 6 дней назад
​@@user-zy5zq5if2i точно! Их во всем мире никто не ел и не ест 😂😂😂😂
@user-tz3qd2ky8d
@user-tz3qd2ky8d 6 дней назад
Были. И патиссоны.
@user-vo2pz3jd8o
@user-vo2pz3jd8o 6 дней назад
На росии в детсадах только щи лаптем давали хлебать
@cherry2540.
@cherry2540. 6 дней назад
@@user-zy5zq5if2iнахрена нужны ваши щи ...хоть ..уй полощи. В Украине их не варили и не варят, а готовят огромное количество прекрасных вкусных блюд .
@user-tx1ow1er9p
@user-tx1ow1er9p 2 дня назад
Можно меньше бла бла бла все тщятельно моют не надо рассказывать
Далее
Strongest man in the world !! 😱😱
00:16
Просмотров 3,7 млн
Strongest man in the world !! 😱😱
00:16
Просмотров 3,7 млн