конечно повлияет, вам надо бы хотя бы азы подучить, для чего и какие паузы и при Какой температуре делать и какой у вас ячмень (курск или импорт, если импорт можно и на одной паузе 62 гр, йодная проба и меш аут 78гр), посмотрите ролики "Все для пивоварения Стратегия 21" там пивовар с пивоварни разбирает рецепты и конкретно объясняет, я много чего у них узнал... ИМХО я делаю многопаузное, даже на импортном солоде...+ подготовка воды по Ph....
Ссылку можно найти на моем канале, про насос ролик отдельный. Но он сейчас 9 тыс где то, поэтому я бы с али заказал чёрный 12 вольт насос за 800 р и не парился. У друга работает , всё ок
у меня вопрос. А зачем вы кипятите пиво с закрытой крышкой? Ведь при кипячении диацетил как раз выходит, бак должен быть открыт, не учите ерунде начинающих людей в пивоварении..
@@user-pj2mp8fb4d чтобы избавится от диацетила нужна хорошая испаряемость, крышка бака должна быть открыта для лучшего испарения, вы же варите для себя, а если вам пофиг чё пить ..... то варите так .....
@@boroda9321Прошу прощение ,а как же в больших пивоварнях варят!!!? ТОЖЕ ВСЁ ОТКРЫТО, все котлы настежь))))))? у ROMARIO всё сделано нормально! ДИАЦЕТИЛ ПО ХОДУ У ВАС ПРИ БРОЖЕНИЕ ПОЛУЧАЕТСЯ)
@@user-hp7tm1uh1c диацетил у ВСЕХ при брожении получается, поэтому и варят в основном 80-90 минут, чтоб от него избавится... вари так же мне пофиг....)))
