Тёмный

Майонез (соус) на жидкости от консервированного горошка. Легко приготовить! 

Легко приготовить! с Людмилой!
Просмотров 142 тыс.
50% 1

Всем привет! Сегодня я готовлю очередной вариант постного соуса. Майонез (соус) на жидкости от консервированного горошка. Его очень Легко приготовить! Многим этот рецепт знаком и я тоже с удовольствием им пользуюсь. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты: (мой стакан = 250 мл)
жидкость от консервированного горошка - 2/5 ст. (100 мл)
соль - 1/2 ч.л. без горки
сахар - 1/3 ч.л. без горки
уксус 9% (или лимонный сок) - 1 ч.л.
горчица острая - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/5 ч.л.
масло растительное (подсолнечное рафинированное) - 1 и 1/4 ст. (310 мл или 250 гр)
Предлагаю Вам посмотреть:
ПОСТНЫЕ БЛЮДА - • Постные (веганские) ре...
Сладкая выпечка - • Сладкая выпечка
Крем для выпечки - • Playlist
Тесто - • Playlist
Несладкая выпечка - • Несладкая выпечка
Блинчики, оладьи - • Блинчики, Оладьи, Лепешки
Вторые блюда - • Вторые блюда
Заготовки - • Заготовки
Мясные блюда - • Блюда с Мясом (свинина...
Полезные советы - • Полезные советы
Соусы - • Соусы, Подливы
Первые блюда - • Первые блюда
Десерты - • Десерты и кремы
Салаты, закуски - • Салаты, Закуски
Хлеб - • Playlist
Варенье - • Варенье
Торт без выпечки - • Торт без выпечки
Напитки - • Напитки
Соление, маринование - • Соление, маринование
Запеканки - • Запеканки
Заморозка - • Playlist
Для души - • Для души
На моем канале «легко приготовить, на кухне с людмилой» вы найдете много видео по теме еда и кулинария. Сможете выбрать любой рецепт или рецепты из разделов сладкая и несладкая выпечка, постная выпечка, постные рецепты и постные блюда, вегетарианские рецепты и как приготовить вегетарианские блюда, веганские рецепты и веганские блюда. Вы можете открыть рецепт приготовления любого блюда и увидеть, как его легко готовить (easy to cook). готовь те со мной! Приятного Вам аппетита!
#соус #постныймайонез #легкоприготовить #постныерецепты #слюдмилой #аквафаба #рецептсоуса #постныйсоус #рецепты #рецепт #еда #кулинария #постныеблюда

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 248   
@OksiGagra
@OksiGagra 2 года назад
Доброго времени суток! Спасибо за рецепт 🌹. Соус получился просто бомбический!!!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 года назад
Добрый день! Спасибо, что написали! Я рада, что он вам понравился!
@ТатьянаКолодяжная-ф2й
Сегодня мы приготовили майонез по вашему рецепту все получись очень вкусно остались давольны благодарим за хороший рецепт
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Я рада, что вам понравилось! Спасибо, что написали!
@ТатьянаСморокова-е1г
Я уже испытала этот рецепт и осталась очень довольна: всё получилось, майонез прекрасный. Но вдруг возник вопрос: как пришло в голову автору рецепта сделать майонез именно на рассоле от горошка? Настолько данный рецепт далёк от всех известных. Респект автору рецепта и успехов в изобретении новинок.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 года назад
Спасибо за добрые слова, но этот рецепт не мной придуман, просто я адаптировала его под свой вкус. Возможно, рецепт не очень распространенный, поэтому кажется необычным. Но я все равно рада, что он вам пригодился и понравился!
@АнтонинаИлюшечкина
Спасибо большое. Никогда не готовила домашний майонез. Благодаря вам, получилось отлично. Благодарю за ваш труд, у вас хорошие рецепты.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
Спасибо! Очень приятно!
@elenameier1219
@elenameier1219 3 года назад
Сегодня наконец-то решилась сделать майонез по вашему рецепту. Вкуснотища. Не устаю повторять, Людмила, вы находка🤗. Спасибо вам большое 💐💐💐
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 года назад
И вам спасибо за добрые слова!
@elenakrasulenko374
@elenakrasulenko374 2 года назад
Здравствуйте, Людмила! Как удачно зашла на ваш сайт! Сделала майонез по вашему рецепту : получилось очень вкусно! Спасибо огромное!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 года назад
Добрый день! Готовьте с удовольствием!
@НатальяКазанцева-е5л
Майонез бомба, постоянно его делаю и заправляю салат оливье, отвал башки😊
@НинаЛенская-р1х
@НинаЛенская-р1х 7 месяцев назад
Спасибо большое. Никогда не готовила домашний майонез. Благодаря вам, получилось отлично.
@nastresh3404
@nastresh3404 4 года назад
Делаю такой майонез постоянно! Заправляю им салаты и запекаю с ним курицу и овощи)
@olesyavvvv3575
@olesyavvvv3575 4 года назад
подскажите, а при запекании, получается корочка?
@viktoriapelgonen2833
@viktoriapelgonen2833 5 лет назад
Ни чего себе, спасибо, густой какой, супер!! Спасибо Людочка!!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 5 лет назад
Виктория, спасибо.
@СиммаА
@СиммаА 4 года назад
А сколько вы жидкости от горошка добавили? Ато у меня почему то как был жидким так и остался.
@katerina59100
@katerina59100 3 года назад
Большое спасибо. Это действительно вкуснее классического майонеза с яйцами.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 года назад
Я рада, что вам понравилось! Спасибо, что написали!
@ЕкатеринаМуратова-и4л
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Соус вышел не такой густой (может не то количество масла конечно), но очень вкусный. С удовольствием заправляют им салат
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 года назад
Я рада, что вам понравилось! Спасибо, что написали!
@вЛАДиСЛАВприРОДный
Блендер по мощнее попробуйте, например Браун 600-750 ват
@ВоддгуыВид5щв
@ВоддгуыВид5щв 2 года назад
Благодарю обязательно приготовлю 👍👍👍👍👍
@ГалинаСкоморохова-ч3ц
У меня не получился. Но я поставила в холодильник, и ещё немного помучаю эту жидкость. Может с жидкостью от горошка что -то не то. Ура!!! Я эту жидкость довела до ума, охладила и долго взбивала и всё классно и вкусно, спасибо за рецепт.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
И такое может быть.
@СветланаСолнцева-р2щ
Огромное БлагоДарю🙏 Получился вкуснейший 👍 Вместо сахара мед, и в следующий раз хочу чуть больше лимонного сока, по моему вкусу. И сейчас супер вкуснятина 😋
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Я очень рада, что вам понравилось! Спасибо, что написали!
@reshad711
@reshad711 Год назад
Привет а можно оливковое масло добавить или только должна быть растительное масло?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
@@reshad711 Привет. Я с оливковым не пробовала готовить.
@reshad711
@reshad711 Год назад
А получится ли ?
@ОльгаТивякова
@ОльгаТивякова 11 месяцев назад
Спасибо. Получился майонез очень вкусным,правда жидковат немного,но это не страшно.😋👍
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 11 месяцев назад
Я рада, что рецепт вам пригодился!
@НатальяДементьева-н2е
Спасибо вам
@nataliiabotreis6062
@nataliiabotreis6062 Год назад
Очень благодарна за рецепт и рекомендации, прекрасный майонез! Спасибо вам за идею! Всего вам хорошего! 👍
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Спасибо!
@olesyavvvv3575
@olesyavvvv3575 4 года назад
спасибо, сделала, очень,очень не плохо,муж вообще в восторге ,истасковался за время поста по майонезу, вобщем спасибо, ели в качестве соуса к вареникам, завтра попробую заправить овощной салат . единственное масла меньше добавила,а вот соль,горчицы и уксуса побольше. с аквафабой майонез на ура,а вот на киселе, как я уже писала не получился.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
Спасибо!
@АВЕС-Продакшн
@АВЕС-Продакшн Год назад
Делала на жидкости из горошка "дядя Ваня" начала взбивать - отлично взбивается. Стала наливать масло "Золотая семечка", стало жиже и компоненты явно не хотели соединяться. Выкидывать было жаль, поставила в холодильник. Утром решила еще раз попробовать взбить. Получилось! Это уже явно был однородный соус, но хотелось погуще. Добавила еще масла (комн. t), особо гуще не стало. Поставила минут на 10 в морозилку, пару раз за это время перемешала. Стала взбивать - явно пошло загустение, уже не льется. Наверное, продукты должны быть одной t и, желательно, похолоднее. Спасибо за расширение кулинарного кругозора!
@СветланаВоропаева-т7ф
Спасибо огромное делала первый раз осталась довольная!!!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
И вам спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт вам пригодился!
@ulyananovakovska4681
@ulyananovakovska4681 3 года назад
Дякую, дуже смачно! Ура!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 года назад
Спасибо!
@Ирма-с2ъ
@Ирма-с2ъ Год назад
Отличный майонез получился! Автору видео спасибо!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
И вам спасибо, что написали! Я рада, что рецепт вам пригодился!
@nikabkht3328
@nikabkht3328 Год назад
Благодарю, Людмила, за точные пропорции и прекрасный рецепт-выпучалочку! Дай Бог здоровья Вам и всей вашей семье!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Спасибо за добрые пожелания! Взаимно!
@НатальяКутейникова-ю3с
Майонез получился! Очень понравился, спасибо! 👍 Важно соблюдать температуру одинаковую для масла и аквафабы. Отличный рецепт.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 года назад
Спасибо!
@veraboll3124
@veraboll3124 4 года назад
Больше спасибо за рецепт. У меня получилось. 🤗
@astra.18
@astra.18 3 года назад
Да, интересно, 🤔😋
@tatianababad6201
@tatianababad6201 2 года назад
Первый раз делала на рассоле от горошка, по Вашему рецепту. У меня всё получилось, соус-майонез очень нежный, вкусный. Только я добавила 1/2 ч л соли, и у меня получился довольно таки соленый! Спасибо за рецептик👍🙏💕🥰🌷
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 года назад
Я рада, что рецепт Вам пригодился!
@НаталіяМартинюк-в9ъ
Очень вкусный )
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 года назад
Спасибо!
@ТатьянаОсина-э9о
@ТатьянаОсина-э9о 2 года назад
Здорово,спасибо.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 года назад
Буду рада, если рецепт вам пригодится!
@guzelturkiyem3469
@guzelturkiyem3469 5 лет назад
Good video 👌👌👌👈
@АлсерКлиент-ф5к
@АлсерКлиент-ф5к 9 месяцев назад
Только жидкость надо брать где в составе написано свежий горошек тогда получится отличный майонез. С восстановленного горошка не получается. Это подсказала на своём канале Елена Богданова. И точно майонез получился отличным.
@НатальяЗейдлиц-ч1э
Давно хочу такой рецепт. Обязательно приготовлю. Так просто и легко! Вы, Людмила, волшебница! Я за день нарыла у Вас рецепты, которые долго искала. И мне в ваших роликах очень нравиться лаконичность. Здравия Вам!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 5 лет назад
Наталья, спасибо, буду рада, если рецепты вам пригодятся. Успехов вам.
@Larissa-c6d
@Larissa-c6d 6 месяцев назад
В последнее время всегда делаю. Все получается.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 6 месяцев назад
🙏
@МихаилС-ш6д
@МихаилС-ш6д 3 года назад
спасибо
@_Lavina25005_
@_Lavina25005_ 4 года назад
Майонез получился. Спасибо за рецепт.
@MyFamilyRecipes
@MyFamilyRecipes 5 лет назад
Спасибо за рецепт постного майонеза.Заходите на новинку
@lotoslotos7414
@lotoslotos7414 Год назад
Вода от горошка хорошо взбилась и загустела, но как начала вливать масло продолжая взбивать, все стало очень жидким и не густеет. Почему у меня так
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Причин может быть несколько: количество масла, недобвзбили или перевзбили, а также слабый блендер.
@user-pk27
@user-pk27 7 месяцев назад
Все пооучилось, делала строго по рецепту
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 7 месяцев назад
🙏
@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА
Когда никак уж не получается,я не выкидываю продукты , а использую для теста. Яйцо,раст.масло,соль, сахар...Эти же продукты в тесто ведь кладём... Бывало такое...Я заморозила отдельно в стаканчиках и использоваоа потихоньку при щамесе теста,вместо масла или жира из расчета состава теста...
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 15 дней назад
Спасибо за идею!
@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА
@@LegkoPrigotovit Конечно,надо использовать в дело... Мы же,в основном, не катаемся на позолоченных яхтах,чтобы разбрасываться продуктами...
@Troova
@Troova 7 месяцев назад
Все отлично, сейчас узнаем, но муж думаю вряд ли отличить высококалорийного рецепта
@Troova
@Troova 7 месяцев назад
Уловил по вкусу, что чего то не хватает) Он у меня майонез может ведрами есть и со всем абсолютно )😂😂😂😂😁 И ни на грамм не поправляется ! Самое большое 48 российский размер ! Я так только понюхаю меня разносит как дрожжевую булку! 😃😅
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 7 месяцев назад
😂@@Troova
@nataliabaliakova
@nataliabaliakova Год назад
Как интересно! Впервые задумалась, что воду от горошка можно куда-то использовать))) Скажите, пожалуйста, какой срок хранения готового майонеза?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Не могу точно сказать. Но я храню в холодильнике не более 3 дней.
@alex-venom.u
@alex-venom.u Год назад
жесть!! просто. понятно.без граммовок??и за одну минуту????
@tatianashelestin
@tatianashelestin 3 месяца назад
Делала по рецепту, замечания из комментариев учла, но мой майонез так и не загустел. Смешала с покупным, не выкидывать ведь, но делать по данному рецепту не буду. Рада за хозяек, у кого получилось!
@ЛюдмилаПелевина-е9ц
Горошек должен быть сделан из свежего горошка из за мороженного не получается
@ИринаРакса
@ИринаРакса Год назад
А у меня какая то белая жидкость,Не получился.только продукты перевела,🤔
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Возможно, недовзбили изначально аквафабу.
@НадеждаЖилинская-к3в
@НадеждаЖилинская-к3в 4 месяца назад
Все получилось. Много раз делала , все было редко, чуть больше масла и становится густой
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 месяца назад
Отлично!
@НИНАПЕРЕСЫПКЕНА
Какое масло раф. или нераф. ? Подпись, лайк!!!!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
У меня подсолнечное рафинированное.
@вЛАДиСЛАВприРОДный
Делаю подобный майонез, только варю гороха много, пол кило и всё это взбиваю с маслом (ароматным) соком лимона, горчица , приправа (использую сванскую) Важно! Горох замочить с содой на 2 часа или на ночь, это чтоб не пучило и т.д.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Я тоже делаю подобный соус и из гороха, и из фасоли.
@НадеждаЗырянова-ш2р
У меня тоже майонез неполучился, не загустел. Готовила по рецепту на 100 мл.аквы добавила 200 мл.масла. можно ли исправить соус после охлаждения.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 года назад
Можно, если знать, почему не загустел. Причин может быть несколько: количество масла, недобвзбили или перевзбили, а также слабый блендер.
@pasecinicmaria
@pasecinicmaria 4 года назад
Спасибо большое!!!
@СветланаМалышева-р9л
Второй раз делаю, не получается, выливаю в раковину, что ни так я делаю?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Причин может быть несколько. Возможно, изначально поспешили и недовзбили аквафабу в эмульсию.
@katrinkizilaslan7499
@katrinkizilaslan7499 Год назад
Сколько можно держать в холодильник токои маионез
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Я использую его не более 3-х дней. Поэтому делаю по необходимости и понемногу.
@СофияАфанасьева-р2ю
@СофияАфанасьева-р2ю 9 месяцев назад
Фигня неполучилось ничего только продукт перевела даже близео не загустел ,как молоко жидкий.
@ЛилияАлехна
@ЛилияАлехна 8 месяцев назад
И у меня вообще не густел...
@надеждаосадчая-з2м
@надеждаосадчая-з2м 8 месяцев назад
У меня тоже ничего не получилось
@ЛюбовьАндреева-т3я
@ЛюбовьАндреева-т3я 7 месяцев назад
Всё вылила, не получилось
@NVV64102
@NVV64102 6 месяцев назад
Надо чтобы все продукты были холодные.
@balamut87634
@balamut87634 6 месяцев назад
Всё получается, месить надо минут 5.
@tokaguls38
@tokaguls38 10 месяцев назад
Скажите пожалуйста,такой майонез будет растворяться в супах? Просто классический домашний майонез не растворяется.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 10 месяцев назад
Если честно, то я не поняла вопрос. По моим ощущениям любой майонез растворяется в супе, если суп не холодный.
@tokaguls38
@tokaguls38 10 месяцев назад
@@LegkoPrigotovit нет, домашний майонез из яиц и масла в супе становится маслом и плавает просто сверху пленкой жира. А магазинный нет. Вот и ищу рецепт домашнего майонеза,но чтобы можно было в супы добавлять.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 10 месяцев назад
Тогда вам нужно пробовать.
@АллаК-ч8д
@АллаК-ч8д 8 месяцев назад
В суп добавляйте сметану,лучше домашнюю,непривычно,но гораздо полезней,чем всякую химию из магаза!
@tokaguls38
@tokaguls38 8 месяцев назад
@@АллаК-ч8дЯ вообще сама предпочитаю сметану,а муж майонез . Ну и есть супы которые со сметаной просто не вкусные,например из рыбной консервы. Или Доширак 🤣
@ЮлияБалашова-г3в
Добрый день! Скажите пожалуйста, компоненты должны быть комнатной температуры , или из холодильника?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Добрый день! Желательно комнатной температуры.
@ЮлияБалашова-г3в
@@LegkoPrigotovit Спасибо большое! 💐
@ЕленаКузнецова-х6р
Сколько хранится такой майонез?Спасибо)
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 года назад
Я не храню его больше трех дней, с учетом того, что жидкость от горошка использую сразу, как только открываю банку.
@ЕленаКузнецова-х6р
Спасибо)Но стол ко майонеза сразу,это много))из жидкости сделала сразу,а вот майонез ещё не использовала
@НатальяСлепченко-э3р
И еще вопрос! Температура жмдкости от горошка имеет значение?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
Нет. Я делаю и с холодным, и с комнатной температуры.
@НатальяСлепченко-э3р
@@LegkoPrigotovit Спасибо🌹
@АлексейДроздов-х3д
Людмила, подскажите, пожалуйста, мощный блендер-это какой?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 года назад
От 450 уже нормальная мощность.
@Eatable-uneatable
@Eatable-uneatable 7 месяцев назад
Добрый день! Мы взяли на проверку ваш рецепт, если интересно, что у нас вышло, заходите посмотреть
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 7 месяцев назад
Если мне будут писать, что у них не получился соус, теперь буду посылать их к вам на просмотр.🙂
@НатальяСлепченко-э3р
Спасибо, всё получилось💪👍! Но, этот майонез намного жиже, чем на яйцах, получается. Это нудно будет учитывать, к какому блюду использовать. В огуречном салате этот майонез у меня в "молоко" превратился🙌😏
@ВикторияБибик-н8ж
@ВикторияБибик-н8ж 4 месяца назад
Почему не получается иногда?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 месяца назад
Трудно сказать. Вероятных причин много.
@Теоретик-ц1р
@Теоретик-ц1р Год назад
Вот когда делают с добавлением крахмала или муки это неинтересно. А с жидкостью от консервированного горошка(аквафаба) для замены яиц получается очень оригинальный рецепт.
@EkaterinaKaterina_
@EkaterinaKaterina_ Год назад
Слила жидкость от горошка и поставила в холодильник,чтобы потом приготовить, простояла неделю и стала консистенцией как кисель, она испортилась или можно ещё моянез сделать, просто реакция такая у этой жидкости на холод? 😊
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Жидкость испортилась. Она так долго в холодильнике не хранится. Ее нужно выбросить. Есть ее нельзя.
@EkaterinaKaterina_
@EkaterinaKaterina_ Год назад
@@LegkoPrigotovit Ясно, спасибо. 😊
@НатальяР-ъ3ю
@НатальяР-ъ3ю Год назад
На масле Золотая семечка, как я ни билась, не получился густым. Вкус отличный, но жидкий, как молоко...
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Возможно, изначально недовзбили до образования эмульсии.
@ВероникаВолкова-г4ь
Не один раз делала, ничего не получается.
@FreyaSm.
@FreyaSm. 10 месяцев назад
Впервые в жизни мацонез у меня получился. Миллион лайков - если б было возможно 😊
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 10 месяцев назад
Спасибо!
@anastasianedelenko114
@anastasianedelenko114 Год назад
Пос Чему не становится густое
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Трудно сказать, не видя процесс приготовления. Причин может быть несколько.
@Аркона-н1н
@Аркона-н1н 6 месяцев назад
У меня никогда не получается, обычный майонез еле получается
@СофьяСеменова-у1ц
@СофьяСеменова-у1ц 8 месяцев назад
Интересно. У меня одной пенная жижа получилась?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 8 месяцев назад
Оставьте то, что получилось, постоять, чтобы отделилось масло. Затем масло аккуратно слейте в отдельную емкость. То, что осталось, начните взбивать погружным блендером, не отрывая его от дна емкости. Когда начнет получаться эмульсия, начинайте неспеша тонкой струйкой вливать слитое ранее масло, не переставая взбивать И не спешите отрывать блендер от дна емкости, пока не будет получаться крепкая эмульсия. Взбивайте до загустения. И многое зависит от мощности блендера.
@СофьяСеменова-у1ц
@СофьяСеменова-у1ц 8 месяцев назад
Масло не отстоялось. Использовала как соус к брокколи.@@LegkoPrigotovit
@ТатьянаСейма
@ТатьянаСейма Год назад
У однієї мене не получівся? Смак чудовий, але як вода, зовсім незагус
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Трудно предположить почему. Причин может быть несколько. Попробуйте после охлаждения в холодильнике еще раз взбить эту незагустевшую массу.
@lidiagomon270
@lidiagomon270 8 месяцев назад
Второй раз попалась на эту удочку и вновь перевод продуктов,просто молоко и все, даже яйцо потом добавила и это не спасло. Обидно
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 8 месяцев назад
Сожалею. Возможно, что-то вы делаете не так. А может блендер слабоват.
@ЛенаЛена-с4ъ
@ЛенаЛена-с4ъ 6 месяцев назад
Делала все по рецепту,но жидкое получилось Все делала по рецепту.Почему жидкий,кто может сказать?.Горошексделан из свежего гороха,жидкость вкусная.Что не так.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 6 месяцев назад
Причин может быть несколько: слабый блендер, поспешили оторвать блендер от дна, т.е. не плотно взбилась масса с самого начала, возможно вашего масла нужно брать чуть меньше или больше, тогда масло лучше не вливать все сразу, а вливать тонкой струйкой не переставая взбивать.
@ЛенаЛена-с4ъ
@ЛенаЛена-с4ъ 6 месяцев назад
@@LegkoPrigotovit так и делала.Вливала тонкой струйкой,сначала воду взбила в пену.Все как у Вас.С яйцом делаю уже несколько лет,там все нормально С жидкостью из под гороха пару раз делала,но сливала вместе жидкость и масло и взбивала.Полкчплся хороший,но немного жидковатый.Почмоирела к вас подумала,попробую отдел но взбить,как Вы.Но получилась просто жидкая смесь.Может температура должна быть другая.Хотя никогда не обращаю внимания на нее и всегда получалось.
@_nasua_
@_nasua_ Год назад
Кто нибудь с льняным маслом готовил? Как получилось?
@ЭлинаТимошенко-ф1о
Жаль... не получилось, жидкий.
@milanazokir7625
@milanazokir7625 3 года назад
А что вам жаль,,,себя или продукты,,,или ШО ещё
@ЭлинаТимошенко-ф1о
@@milanazokir7625 да уже ничего 🙂
@ksyhagladkowa1680
@ksyhagladkowa1680 2 года назад
Только продукты испортили не чего не получилось
@-_--xo6md
@-_--xo6md 13 дней назад
У меня майонез получился.но он такой не вкусный. Масса воздушная,белоснежная,да,но жирный,фу.на яйцах намного вкуснее.
@arailymnurgali5540
@arailymnurgali5540 9 месяцев назад
У меня не вышло, сколько масло не налила, все равно жидкий. И вкус не очень👎
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 9 месяцев назад
Оставьте то, что получилось, постоять, чтобы отделилось масло. Затем масло аккуратно слейте в отдельную емкость. То, что осталось начните взбивать погружным блендером, не отрывая его от дна емкости. Когда начнет получаться эмульсия, начинайте неспеша тонкой струйкой вливать слитое ранее масло, не переставая взбивать И не спешите отрывать блендер от дна емкости. До загустения.
@azamatamanbaev6122
@azamatamanbaev6122 9 месяцев назад
не получилось((
@Алла-ш3з1щ
@Алла-ш3з1щ 9 месяцев назад
Нужно тоненькой струйкой вливать подсолнечное масло и все получится.Масла раст.пошло меньше !!!С Наступающими Праздниками!!!
@Готовьсрадостью
@Готовьсрадостью 10 месяцев назад
Вода молочная получилось , хрень какая то 😅
@МаринаФедоткина-д2й
@МаринаФедоткина-д2й 3 месяца назад
За что лайки ставить???? Где рецепт????
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 месяца назад
Рецепт в ролике. Количество ингредиентов написано в конце ролика и в описании под роликом.
@olgaolga6159
@olgaolga6159 9 месяцев назад
БРЕХНЯ!!! 👎 Взбивала, взбивала....масло лила, лила. Все равно жидкое месиво. Масла стало жалко 👎
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 9 месяцев назад
Оставьте то, что получилось, постоять, чтобы отделилось масло. Затем масло аккуратно слейте в отдельную емкость. То, что осталось, начните взбивать погружным блендером, не отрывая его от дна емкости. Когда начнет получаться эмульсия, начинайте неспеша тонкой струйкой вливать слитое ранее масло, не переставая взбивать И не спешите отрывать блендер от дна емкости, пока не будет получаться крепкая эмульсия. Взбивайте до загустения. И многое зависит от мощности блендера.
@МаринаВенчикова-ж5ц
@МаринаВенчикова-ж5ц 8 месяцев назад
Испорченные продукты....
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 8 месяцев назад
Сожалею. Возможно, что-то вы делаете не так. А может блендер слабоват. Оставьте то, что получилось, постоять, чтобы отделилось масло. Затем масло аккуратно слейте в отдельную емкость. То, что осталось, начните взбивать погружным блендером, не отрывая его от дна емкости. Когда начнет получаться эмульсия, начинайте неспеша тонкой струйкой вливать слитое ранее масло, не переставая взбивать И не спешите отрывать блендер от дна емкости, пока не будет получаться крепкая эмульсия. Взбивайте до загустения. И многое зависит от мощности блендера.
@ТамараАбр
@ТамараАбр Год назад
Полный бред и перевод продуктов
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Предлагаю вам посмотреть другие рецепты на моем канале.
@ЕленаЛевакова-ы3ф
@ЕленаЛевакова-ы3ф 6 месяцев назад
Обман, ничего не получается, вода водой
@ципаципочка
@ципаципочка Год назад
Почему сразу не называть количество продуктов!?за это ставлю дизлайк
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Как хотите. Справедливости ради хочу добавить, что так было раньше. Сейчас называю. Ставлю вам лайк за конструктивное замечание.
@ОльгаКачан-л1ж
@ОльгаКачан-л1ж 6 месяцев назад
😊 Класс, всё получилось!!! Спасибо за рецепт!
@ЛидияВидина
@ЛидияВидина 9 месяцев назад
Всё здесь указано,смотрите рецепт под видео!
@МайяЖарких-з8ь
@МайяЖарких-з8ь 5 лет назад
Людмила. интересный рецепт майонеза, спасибо !!! Лайк.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 5 лет назад
Майя, спасибо.
@ЭлинаТимошенко-ф1о
Попробовала ещё раз, ура, получилось. Не было горчицы, но и без неё вкусно. Спасибо.
@ЛюдмилаДонцова-к5ф
@ЛюдмилаДонцова-к5ф 7 месяцев назад
Не получается, возможно из-за масла😢жидкий
@tanyaangela2214
@tanyaangela2214 3 года назад
У меня не загустел. И масла много. Загубленные продукты....
@НаталияЮреско
@НаталияЮреско 3 года назад
У меня тоже не загустел, делала масло подсолнечное пополам с оливковым, жалко продуктов, добавила загуститель для сметаны, тогда получается
@ГалинаБылкова-ъ8щ
@ГалинаБылкова-ъ8щ 6 месяцев назад
Спасибо, очень хороший получился❤. Вкусный, густой!!!
@tatianakolbineva2301
@tatianakolbineva2301 5 месяцев назад
Ни чего не получилось!!!😢
@ИринаЛеонидовна-ы9ч
@ИринаЛеонидовна-ы9ч 5 месяцев назад
Не получилось, почему???
@valentinakorovenkova2060
@valentinakorovenkova2060 3 месяца назад
Ну я неумеха жидкий
@Bella_belaya
@Bella_belaya 2 года назад
Добрый день Людмила. Сегодня сделала майонез по вашему рецепту, все получилось!!! Мне очень понравилось!!! Сразу приготовила свой любимый салат оливье и наелась от души! Обычный майонез мне есть нельзя из-за аллергии на яйца у моего грудного ребёнка. Этот майонез настоящее спасение для моего меню! Большое спасибо вам за рецепт!!! PS Мужу майонез не очень понравился, говорит похож на дешёвый магазинный😄.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 года назад
Добрый день! Наверно, этот соус на любителя, но он реально выручает в некоторых ситуациях. Спасибо за отзыв!
@anastasianedelenko114
@anastasianedelenko114 Год назад
Извените почему не застывает тоесиь он жидкий
@зоягоробцова
@зоягоробцова 8 месяцев назад
Все получилось,вкусно,просто надо придерживаться рецепту❤👍
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 8 месяцев назад
Спасибо!
@ТатьянаМещанова-в1г
Большое Вам спасибо. Отличный рецепт. Удачи!!❤
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Спасибо!
@fertile_farms
@fertile_farms 8 месяцев назад
Дуже дякую за рецепт 😊 Все вийшло 🎉 майонез густий і смачний ( на смак як магазинний). Робила все як ви😁 Ще раз вам дякую 😊
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 8 месяцев назад
Я очень рада, что рецепт вам пригодился! Спасибо, что написали!
@INSPIRIT_ws
@INSPIRIT_ws 3 месяца назад
Ничего не получилось, продукты в унитаз
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 месяца назад
Напрасно. Можно было бы попробовать реанимировать. Внизу в комментах есть несколько способов.
Далее
Офицер, я всё объясню
01:00
Просмотров 3,2 млн