майский влог 

инст: pecaaanka 💗
Рецепт бананового хлеба:
•3 перезрелых банана
(400г можно больше, можно меньше)
•75г сливочного масла (растопить в микроволновке)
• 1/2 чл соды
• 1 щепотка соли
• 100-150г сахара (можно регулировать сладость)
• 1 яйцо с1 (взбить венчиком)
• Ванилин
•210 г муки
Добавки: корица 1/3 чл, шоколад 50 г мелко порубить, грецкий орех 50 г крупно порубить.
Добавки можно менять по вкусу
Банан размять вилкой, яйцо взбить венчиком до лёгкой пены, добавить бананы, растопленное сливочное масло.
Потом добавляем сухие ингредиенты, муку, сахар, соль, соду, ванилин (на кончике ножа).
В готовое тесто добавляем корицу, шоколад, грецкий орех.
Сахар в тесте можно регулировать по вашему вкусу, убавляя его, добавить больше банана.
Форму смазываем сливочным маслом и присылаем мукой ("французская рубашка")
Духовку разогреть до 170 градусов, ставим кекс и выпекаем примерно 55 минут, но, ориентируемся на свою духовку и сухую зубочистку.