Макароны по-флотски 

Наверно каждый пробовал макароны по-флотски по классическому рецепту и думаю большинство бы второй раз это есть не стали.
Потому что классический рецепт подразумевает вареное мясо перекрученное в мясорубке и обжаренное с луком в жиру, а после смешанное с разварившимися макаронами; не аппетитно звучит, не так ли?
Этот рецепт появился в 20 веке и кок сильно не заморачивался, чем кормить матросов.
Это тот случай когда классика требует доработки. Идея рецепта хороша, но не доведена до нужного результата. Например, итальянцы в этом плане молодцы, возьмите любой классический рецепт пасты, это шедевр.
В данном рецепте мы приготовим макароны по-флотски в итальянском стиле😊
Ингредиенты:
- свиной фарш 600г
- макароны 400г(не крупные)
- луковица крупная 1 шт
- морковь крупная 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- итальянские травы 2 ч.л.
- паприка 1 ч.л.
- томат 0,5л
- сыр 200г
- соль 1 ч.л.
- перец 1/2 ч.л.
- сливочное масло 20г
- подсолнечное масло 1 ст.л.