Офигеть я студентом так готовил в общаге, а оказывается это узбекский блюдо ,а думал что бы меньше посуды марать ,всё в одной сковороде, а у нас ещё одна комфортка работала😁😁😁👍
Вах, это шедевр! На ютубе много вариантов приготовления этого блюда, но Ваш вариант мне понравился больше всего. Кратко, понятно и очень красиво. Заберу к себе в закладки!
Вот это я понимаю, Чистота халял зарабатывает Без маникюра из таких красивых руки любой время можно кушать и наслаждаться жизнью Здарове вам красавица 👍👍👍🙏🙏🙏
Это первое блюдо которое я сготовил будучи пацаном думая что готовлю ленивый лагман когда мы жили в Дангаре , это недалеко от Коканда. Кто знает Дангару, всем большой ПРИВЕТИЩЕ!!!
Очень классное видео! И самое главное , что вы показывайте уровень огня. Потому , что уровень огня очень важен. Пожалуйста по больше показывайте как вы регулируете огонь во время приготовления всех ваших блюд . А я в свою очередь подписываюсь на вас и ставлю лайк по Шахский 🤘
В студенческие годы в магазине были только синяя птица (цыпленок по 1 рубль 60 копеек килограмм), макароны, которые слипались при варке, и маргарин. Так вот из этого набора готовили вкуснейшее блюдо: рубленую курицу варили минут сорок. Потом в бульон засыпали макароны. Задача была в том чтобы макароны полностью впитали в себя бульон. Для того чтобы не подгорело добавляли маргарин. В итоге макароны получались обалденно вкусными. Вкуснее курицы, из которой делали бульон. Блюдо испорчено если в процессе варки макарон в бульоне приходилось добавлять воду. Лучше перебрать воды при варки курицы, и она выкипет на медленном огне с макаронами, чем недобрать и добавлять воды, в процессе варки макарон. Короче: макарон должно быть не много, и тогда шанс ошибиться уменьшается. ))) А если хорошая жирная курица, макароны хорошего качества, и сливочное масло, то качество вкуса утраивается в лучшую сторону. Студенты народ весёлый и мы называли это блюдо кешкельме из курицы. А ещё жарили картошку на бараньем жире. Очень вкусно пока жир не застыл. А застывает он почти сразу. Поэтому снимая с огня ели быстро. Называлось это блюдо чуфан с картошкой.
С недавнего времени тоже стал так готовить макароны. Подойдут любые короткие или мелкие виды пасты, но мне больше нравится пенне или как на видео фузилли. За ролик спасибо. Отличный контент.
Рецепт конечно красивый и вкусный но мне кажется,это все таки не плов.я родилась и 23 года прожила в Казахстане,там все так готовят и я сейчас довно живя в России так в сковороде на скорую руку себе и детям готовлю.быстро удобно,можно даже без моркови и мяса.Все ровно будет вкусно.Отдельное спасибо за музыку ещё не слышала Эд Ширана,на узбекский лад,прикольно.Спасибо.
Детствоьвспомнил мама так готовила блюда что есть дома и очень вкусно,узбекиблюбят плов ,по этому они говорила макарОн палов,гречка пОлов,перловка палов ,нон палов очень вкусно готовила,настоящие хозяйки так делоет жизне все бывает иногда продуктов не хватало,нас 8 детей всегда что о новой готовила минимальных продуктов очен вкусные еди,,плов,нарын,самсу на тадыре вкус до сих во рту ,,
Вот это я понимаю, вот почему наши девушки хорошие Аллхамдуллилах. Я искал рецепт нашёл, именно такой сочный хотел готовить, я студент учусь в Беларуси тут со мной двое студенты живут в общаге один Узбек и Азербайджанец, хочу готовить на ужин думаю могу готовить, спасибо за хорошую видео, спасибо вашему родителю.
В конце 70-х три года жил и работал в Ташкенте. Помню, с большим удовольствием ели в кафешках каурма лагман. Нас очень нравилось, как и вся узбекская кухня. Я так понял, что макарон палов отличается от каурма лагмана тем, что в первом случае применяются покупные макароны, а в случае каурма лагмана - самодельная лапша. Или я не прав? Спасибо за ролик, за напоминание об узбекской кухне. Обязательно постараюсь приготовить по Вашему рецепту. А, кажется понял. В каурме лагмане использовался фарш, а не целые кусочки мяса, как в плове.
Только простить меня макарон плов такой не был это другой для макаронный плова спералный макарон не пойдет это первый причина второй помидор не когда не добавляю тертый надо немножко жарить макароны
