Sveta Kazakova до если бы он делал на швейцарской ну или хотя бы на итальянской меренге. но он вообще другие показал. а не те что пек. там видно что в духовке те красные начали трескать на шляпке - видно. да вообще он неправильно и плохо показал и рассказал но первые я готовила по этому видео 2 года назад и я подсушила- - успела в инете узнать и хорошие получились
Почему плосковато? - всё лимонный сок. Макарон - очень гидрофобное пирожное, и как по мне, то именно эта столовая ложка жидкости негативно повлияла на объем пирожных. Вместо лимонного сока можно добавить лимонной кислоты на кончике ножа: эффект тот же, что и от лимонного сока, но при этом никакой лишней влаги.
Vanya Green честно говоря не нужен там лимонный сок и без него все прекрасно бы взбилось тем более на таком миксере. этот миксер и с частичками желтка взбивает меренгу идеально
Они же совсем неправильные у него получились.. У меня с первого раза получились идеальные, есть очень хороший видеорецепт, там женщина все тонкости объясняет так хорошо))
ZDRAVSTVUITE. SKAJITE POJALUISTA NORMAL@NII MIKSER KOTORII YPOTREBLYAEM DOMA TOJE NADO NA SREDNII STAVIT@? POTOMU CHTO Y VAS TO ON BOL@SHOI I KAJETSYA SREDNII NA VASHEM MIKSERE YJE NE BUDET SREDNIM NA MALEN@KOM MIKSERE.ZARANEE SPASIBO
Даа.. Лучше посмотреть видео где французы готовят и итальянцы. У них гораздо лучше получается. И пофиг что без перевода.. Основное и так понятно, но многое они делают иначе чем он.... Сахар кипятят, дают им постоять немножко перед духовкой и тд
Так и я вас не оскорблял. А по поводу мужиков - если их нет вокруг может дело в вас? Пора бы бросить дурную привычку окружающих обвинять и как минимум прилично разговаривать начать с незнакомыми людьми.
Мужики перевелись? В мой адрес? В мой адрес за всех мужиков? Не понял вообще. А когда мы с вами на ты вдруг стали? Или в Интернете можно хоть как разговаривать?
