Купить самогонный аппарат Германия 4 Вы можете в магазине "Колба" clck.ru/38dHwR или "Русская дымка" clck.ru/38dHyL Только для зрителей канала "Самогон Саныч" скидка 3% на все товары по промокоду SANYCH2023 в сетях магазинов "Русская Дымка" и "Колба". Чтобы воспользоваться скидкой, переходи по любой из двух ссылок и не забывай про ПРОМОКОД. 00:00 - Вступление о самогоноварении и самогонных аппаратах. 00:19 - Влияет ли гидрозатвор на крепость браги? 04:00 - Хочу модернизировать самогонный аппарат с сухопарником. Как гнать самогон? 10:23 - Как узнать готова ли брага для перегона простым народным способом? 12:25 - Нужно ли разбавлять спирт-сырец перед второй перегонкой до 20-30% спиртуозности?
Добрый день автору и зрителям. Занимаюсь этим делом более тридцати лет, поэтому помню самогон и из картофеля, и из гороха, и из патоки. Автор говорит всё верно - это делалось исключительно в целях экономии средств и времени. Да, раньше не было такого оборудования, но даже сейчас, имея возможность изготавливать себе оборудование сам, я вспоминаю те " привкусы", а если честнее, то вонь, и желание эксперементировать сразу отпадает. Как пел капитан Врунгель - как Вы лодку назовёте, так она и поплывёт. Так и здесь, что берёте за основу, то и имеете на выходе. Сейчас нужды нет ни в одном ингредиенте ! Надеюсь что не сильно "умничал"а сказал что полезное, удачи в вашем увлечении,автору спасибо за понятные ответы, думаю люди поймут.
Да было дело в далёком 2002 летом, я сам из деревни, были подростками гуляли большими компаниями и один друг раздобыл самогон на патоке не буду вдаваться в подробности как и где, потому что больше не было вариантов, короче у меня этот вкус и запах остался в подсознании на всю оставшуюся жизнь, я сказал что больше в жизни эту гадость я пить некогда не буду.
По поводу разбавления сырца для второй перегонки, так же считаю что это нужно делать. Первый момент разбавления, после первой перегонки, чем меньше градус, тем легче провести углевание и отобрать сивушные масла. При перегонке, меньшая спиртуозность позволяет фракциям легче разделится, что способствует более качественному отбору. Ну и третье безопасность, особенно при перегонке на газу, как пока в моем случае. Всем удачи в их начинании и экспериментам, а Санычу здоровья и процветания.
Константин по поводу последнего вопроса я с вами немного не согласен. Чем ниже спиртуозность,тем больше органолептика. И при зерновых её нужно разбавлять, а если мы гоним сахарный сырец, зачем нам лишняя вонючесть?
В "теме" более 20лет.Ролик смотрел исключительно из любопытства:а вдруг, что интересное. Всегда учусь, если есть чему. Огромное спасибо за картофель! Каждый год, после копки, пытался сделать это из отбракованого. "Ну ведь не криворукий же я! Всё равно добьюсь! " СПАСИБО! Кончились мои мучения! 😅
Уважаемый Самогон Саныч, объясните пожалуйста смысл второй перегонки. Почему нельзя сразу брагу перегонять дробно, разделяя головы, тело и хвост? Спасибо!
Большое спасибо за ответ на мой вопрос об установке доп царги и дефа! Собираюсь попробовать на днях, но диоптра нет. Можно ли определить режим работы колонны на себя и без захлеба (или найти предзахлеб) по отсутствию капель выхода продукта из холодильника или, лучше, по отсутствию капель из нижнего открытого крана сухопарника?
Спасибо, Самогон Саныч, что ответили на мой впорос, по поводу браги из картофеля. Я прислушаюсь к вашему мнению и не буду экспериментировать. Вам удачи и до свидания.
Здравствуйте, интернет магазины называются МАРКЕТПЛЕЙСЫ, поэтому я в шутку и спросил что такое маркплейс ) но было неожиданно приятно услышать искренний ответ 👍
Друзья я знаю что надо делать две три пять перегонок, но есть такой вопрос делают самогон одна перегонка по своим там рецептам и тд настаивают всех устраивает но аппарат старый нужен новый, так вот для одной перегонки что лучше купить сухопарник ? Либо просто куб и холодильник и гнать на режиме постилл качество скорость ? Качество на сухопарнике лучше будет? А скорость просто на потстилле быстрее правильно же ?
Так ответит, кто-нибудь на конкретный вопрос, нужно ли разбавлять сахарный сырец, перед второй перегонкой? Или это дело вкуса (про безопасность я понял). Газа у меня нет, я пользуюсь электроплитой, аппарат Германия 4.
Этот сухопарник,не очень для джин корзины. Трубки не так приварены. Одна должна больше к низу приварена, другая к верху. Чтоб весь пар проходил через бункер . И с аппарата GV-1S как то делать колонну, ну не айс. Лучше сразу купить полтораху. Тем более цены даже немного упали. Про разведение СС , тут тоже надо под конкретный перегон делать. Если под спирт на ректе, то ниже 37-40° сырец нечего опускать, зачем воду кипятить. Если делается прямотоком то лучше разводить 20-25° , чтобы изики с головами вылетали. И отбор быстрыми каплями. Если колпачковая или БК то можно 27-30° делать СС. Как всп сразу не обьяснить
Очередной раз добавлю про спирт из картошки: 1.Да, картофель является самым дешевым сырьем для производства спирта из расчета литров на гектар, ОН!!!! картофель дает совершенно чудовищное содержание МЕТАНОЛА(по русски говоря в головы уйдет не не 10% АС, а все 50) 2.Органолептика картофельного продукта хуже , чем даже из опилок(тоже можно сделать, геморойно , но можно). 3. Саныч конечно прекрасен, но если вы в это залезли, читайте профильную литературу и в качестве настольно книги имейте справочник по органической химии. Учите матчасть, слушайте опытных людей и да пребудет с вами правильный "дзыньк, звяк, бульк"
Дядя несёт бред. Открой химию и посмотри из-за чего спирт превращается в уксус. Ну так, чтобы не позориться в эфире. Уксуснокислое брожение - аэробное окисление спирта уксуснокислыми бактериями. Этанол + кислород → (фермент) → уксусная кислота + вода. Гидрозатвор - не допускает кислород (из воздуха, а то вдруг вы не в курсе), к брожению. Бактерии вы запустили в брагу ещё до того как засыпали сахар, они везде, включая ваши ручонки. И запустили в таких количествах, что вы цифр таких не знаете. Остальное разбирать нет желания, и так понятно, дядя не в теме вообще.
Что за глупые советы, по поводу разведения спирта? Горят пары, а не жидкость, не говорите ничего о безопасности. О химии процесса лучше сделайте видео, если понимаете ее...
