@@Jack_Sparrow17 , покупаю сразу брикет 12 кг, или коробку 24 кг. 1. Дешевле 2. Ни разу не размороженая Жила на Чукотке. Отец солил рыбу горбушу бочками. Ел весь поселок. Икру ели ложками. Все по лицензии. Сейчас покупаю в магазине. Без слез не взглянешь на горбушу🤦🏼♀️. Потому и стараюсь покупать много, но свежак.
Люди, вы чё такие злые-то? Не понравилось, перешагнули и дальше пошли... Спасибо за рецепт, искала как подольше сохранить готовую рыбку... Нашла, что искала. Спасибо!
Такой посол не боится заморозки. Вынесли на улицу зимой или в морозилку. Масло белеет, но рыбка, как вчера сделанная. Масло тормозит окисление рыбьего жира от воздуха.
кто такое сказал? тут речь идет о том,что нарезая мелкими кусоччками и храня рыбу в масле ,вы продлеваете срок хранения, но и так же когда вам надо например сделать бутерброд, вы спокойно можете взять сколько вам нужно,не марая рук, не будете доставать большой кусок что бы его нарезать. у вас уже все готово
@@TV-lc2eo просто я никогда не беру рыбы впрок много засаливаю ровно столько сколько я могу съесть там дней за 5 потом покупаю свежую рыбку опять засаливаю
ну например я купил 1 рыбу.,засолил, я ее за 1 присест съесть не смогу. я эту рыбу могу есть неделю ,две и более, по этому я храню ее в таком виде..к сожалению у нас не продают по четвертинке) что бы на 1 раз @@ZHULIK...
@@TV-lc2eo ну у нас тоже целиковые продают просто я оставляю на засол не много и остальное варю хорошую уху побольше рыбки туда и конечно голову и хребет
Очень жаль, что Вы конце видио не предоставляете рецепт со списком инградиентов. Я в копилку беру только рецепты со списком инградиентов, иначе очень накладно пересматривать весь ролик. Спасибо за рецепт, но воспользоваться им не смогу. Жалко, что Вы не проявили уважения к своим слушателям
вы сейчас сами поняли что написали?) какой список? рыба просто солится ,заливается масло и все..о чем вы? неуважение проявляете ВЫ, предьявляя не аргументированные претензии)
@@TV-lc2eo Я именно об этом: о том, чтобы узнать, что у Вас нечему научиться, надо просмотреть Ваш длиннющий, нудный ролик. А Вы не поняли? Сочувствую.
Слишком заторможенный ролик. Куча потраченного времени, а в конце понимаешь, что - ничего нового, все, как у всех. Был бы список инградиентов, не пришлось бы тратить столько времени
Я ставлю на скорость 1,5. Ролик в 2 раза короче. Раньше тоже начинался психоз. Сейчас есть короткие ролики. Этот ролик для новичков. Такие ролики тоже нужны для начинающих. Не сердитесь, в принципе, лишней болтовни нет😊
