Мама готовит ТУРЕЦКИЙ БЁРЕК НА СКОРУЮ РУКУ для поездки на море

Подписаться 673 тыс.

Просмотров 25 тыс.

50% 1

Реально, как готовят дома турчанки бёрек - это такой пирог с мясом или сыром.
Ингредиенты:
Юфка - 3-4 шт
Фарш говяжий - 500 г
Лук - 2 шт
Петрушка
Соль - 1 чайная ложка
Паприка - 1 чайная ложка
Черный молотый перец - 0,5 чайной ложки
Молоко - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 40 мл
Соль - 1\3 - 0,5 ложки
Плейлист Мама Готовит: • Мама готовит
➡️Подпишись на наш основной канал! / @turkishpeople1
‪@turkishpeople1‬
❗👉ПОДПИШИСЬ на личный канал Юсуфа (видео на русском):
‪@papayusuf‬
/ @papayusuf
😍Канал сына Андрея
/ @andreciim
‪@Andreciim‬
ℹ️ Где нас найти?
Наш телеграм канал: t.me/turkishpe...
Instagram: / peopleantalya
Яндекс Дзен - Кулинарный : zen.yandex.ru/...
Яндекс Дзен - Семейный : zen.yandex.ru/...
Яндекс Дзен - Основной : dzen.ru/turkis...
📭 По вопросам рекламы:
Instagram: / peopleantalya
❤️Поддержать канал:
www.donational...
Карта ЮMoney: 4048025000665607
#влог #турция #анталия #рецепты

Опубликовано:

16 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 155

@НатальяСорока-у4к 2 месяца назад

❤❤❤❤❤Лена, спасибо большое за видео,и море,и очень вкусная еда, всё супер, самое главное, что дети счастливы 👍👍👍

@ВалерийМорозов-ю5ю 2 месяца назад

Какая молодец Лена, научилась турецким примудростям.....❤

@НадеждаЯковлева-к7б 2 месяца назад

Спасибо за рецепты❤❤❤❤❤❤ показывайте всегда

@oneiros9 2 месяца назад

Спасибо за позитив ☀️💛 Берек супер!

@Ирина-р9д4з 2 месяца назад

Лена,спасибо за видео.Хорошего вам лета!

@turkishpeople1 2 месяца назад

Спасибо

@НатальяНаталья-ф6э9й 2 месяца назад

Уютно так отдыхать, когда рядом мама и мамин берек)

@ОксанаСоколова-л3о 2 месяца назад

Лена,спасибо большое, и за рецепт, и за позитив,и за заряд хорошего настроения❤

@ОльгаЗвонилина-ю7м 2 месяца назад

Лена, спасибо за видео ❤

@fromfrom3127 2 месяца назад

Умничка все умеет ❤ браво 😊

@SebaSerb 2 месяца назад

Хочется прыгнуть в это моря прямо со своего дивана😂

@IlirKelmendi-u6h 2 месяца назад

Спасибо, Елена !!! Я восхищаюсь вашей семье.

@svetlanamtv3519 2 месяца назад

Это вкуснятина!!!А ещё можно с тремя видами сыра ,твердым ,творогом и брынзой с укропом и пет рушкой.....вкуснятина .

@ГалинаФомоиди-в7ъ 2 месяца назад

Очень вкусный пирог.

@useruser2933 2 месяца назад

Приветствую Вас ❤

@mahakarchegenova3537 2 месяца назад

Люблю такой борек со шпинатом и сыром сулугуни, спасибо что напомнили ❤

@ЛюбовьШведова-е8л 2 месяца назад

Какое красивое море, вернее, цвет воды в море здесь! 😊

@ТаскиряЯкупова 2 месяца назад

Здравствуйте Лена и дети, хорошего вам отдыха. Лена молодец, хорошо готовит. Все старается для детей.

@vlada626 2 месяца назад

Здравствуйте Лена! Вкусно у Вас! Спасибо за море!❤

@Елена-г9в6г 2 месяца назад

Приятного аппетита )))) спасибо за рецепт, видео очень вкусное спасибо, Елена 🤗

@НатальяНаталья-ф6э9й 2 месяца назад

Так хорошо, когда мама может детям время уделить, я вспоминаю свое детство, родители все время на работе, а мы лети сами на Днепре без пригляду купались.

@turkishpeople1 2 месяца назад

Раньше все дети были сами по себе

@olgaredko1311 2 месяца назад

Лена, какой аппетитный, румяный берек получился. Даже захотелось попробовать именно в Вашем исполнении.😊👍👌 Море, солнце, пляж. Что еще нужно летом? Самое лучшее времяпровождение. Дети довольны, значит, день удался. Спасибо, Лена за позитивное видео.

@turkishpeople1 2 месяца назад

Было отличное завершение недели

@elenakhetagurova94 2 месяца назад

Спасибо, Лена, что поделились вкусным и быстрым рецептом, и позитивом

@ЛарисаТимко-ю3ь 2 месяца назад

Привет из Украини. Смотрю ваши видео с удовольствием все три канала😊

@Darksud 2 месяца назад

уважаю хороший отдых на море

@ЭммаМельникова-ы9ы 2 месяца назад

Спасибо зарецепт!!! Чудесный берек!

@deepinso2 2 месяца назад

Таня, очень аппетитно выглядит пирог!

@ТатьянаКустова-т5х 2 месяца назад

Кто такая Таня?

@malina1010 2 месяца назад

Какая Таня???

@СиринаЗайнутдинова 2 месяца назад

Молодец, красавица. Приятного аппетита Вам. Спасибо Вам, за море🤗

@ЛюбовьШведова-е8л 2 месяца назад

Юфка, это лаваш? 🤔 Только начала смотреть. Досмотрю и, если я правильно поняла, завтра же пойду за лавашом. Спасибо, Леночка за рецепт. 🙂👍🤝 Досмотрела. А интересно, можно смазывать майонезом с чесноком? У нас лаваш чуть толще. Хотя, если есть время, можно самой тоненько тесто сделать и раскатать.

@akylseitzhanova8040 2 месяца назад

У нас готовят на пару такой рулет с разными начинками: мясной, яйцо с луком, яйцо с джусаем и пр.

@leylabedelova2357 2 месяца назад

На пару это уже ханум

@akylseitzhanova8040 2 месяца назад

@@leylabedelova2357Верно, и ханума, и орама. На пару более диетический получается

@user-rx1ww5ke5t 2 месяца назад

@@akylseitzhanova8040 А в лаваше можно делать на пару ?

@user-lm4cj1jh5y 2 месяца назад

Добрый день! Пожалуйста сделайте обзор магазина guess в Анталии. Спасибо❤

@НинельУстел 2 месяца назад

Молодец,Лена Так держать.Знай наших.Длятних преград нет.Пирок значит пирог,ьюрек-значит бюрек.Afiyet olsun!!!🎉🎉🎉

@НадеждаЛеонидовна-ч5ч 2 месяца назад

Лена , вы попали в тягун ..., нужно плыть не к берегу , а вдоль .Это очень опасно .

@УльрпаА 2 месяца назад

Елена👍🌾🌾🌾🍀🌺

@Ольга-о7к2ь 2 месяца назад

Лежишь такой на пляже, и тут опа, кто-то достает противень с пластами теста и фарша 😂😂😂😂 тот случай, когда «ароматы» приятны только тем, кто это ест) еще можно курицу взять с собой в фольге и яйца вареные не забыть

@ИринаКопыченова 2 месяца назад

В Турции это нормально

@turkishpeople1 2 месяца назад

Вот и пейте 7 часов воду на пляже. А в Турции на пляже и едят, и спят. Специально дома не едят, а берут с собой, чтобы с красивым видом и под шум прибоя. Отдыхают именно так, как им хочется. А вам голодать хочется, тоже ваше право. Не навязывайте Ваши стереотипы другим людям

@Ольга-о7к2ь 2 месяца назад

@@turkishpeople1 Да можно хоть трусы на голову надеть, кто ж спорит, тоже Ваше право. Есть просто какой-то этикет, культура элементарная. перекусить фруктами, разумеется, уместно, но тащить с собой тазы из холодильника, лупить там сидеть беляши грязными руками, ну такое 😉

@ОльгаСапрыгина-р8п 2 месяца назад

Пикник на море - классно! Особенно, если на полдня приходить. Перемена обстановки всегда радует

@Ольга-о7к2ь 2 месяца назад

@@ОльгаСапрыгина-р8п пикник - это виноград, круассан и сырная тарелка ✅ не чебуреки с масле на роту солдат

@МаринаПохила-ш5ч 2 месяца назад

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@МаринаФабритциус 2 месяца назад

🔥🧐Леночка,как всегда супер!!!🌹 Вы всех зацепили🤗. Я не увидела ничего жирного,когда вы резали. А для рук спиртовые салфетки есть,продаются на Озоне,Фикспрайсе и пр. Пандемия нас всех приучила,у меня даже питомцы,следят за собой и отряхивают лапки,прежде чем мыть их языком😂. Мы тоже так отдыхаем с едой,,на природе кушается классно! Благодарю вас,взяла рецепт на заметку 🌞

@malina1010 2 месяца назад

Лена, доброе утро) скажите пожалуйста, а можно лавашом заменить юфку? Спасибо

@ОльгаСВИСТУН-ы7т 2 месяца назад

Добрый день. Спасибо за рецепт и прекрасное море! Удачи вам и вашей семье!

@iouliafasouli3231 2 месяца назад

Фарш довольно -таки жирный , видно на глаз,очень белый ,поэтому масло в сковороду надо было совсем немного (после выпечки у вас на противень очень много масла вылилось) И ещё, на такое количество фарша побольше лука надо,ещё две хотя-бы луковицы ,тогда будет действительно сочная начинка

@NatkaSuperLADY 2 месяца назад

Реально фарш нормальный по жиру. Можно смело готовить с водой,и через 3-4 минут жир будет выходить На вкус никак не повлияет,зато жирность намного меньше)

@ЕленаБогдашкина-т7з 2 месяца назад

Люди вас некоторых обидели по всей видимости то фарш жирный возьмите постный в чем проблема, люди готовят для себя что нравится а вы похвалитесь своим шедевром😂

@киссамос 2 месяца назад

Им это кушать. А не нам. Хотят жирный, хотят не жирный.

@НаталиЯХорошая-э5с 2 месяца назад

В свой фарш смотрите😂, норм фарш у Лены

@iouliafasouli3231 2 месяца назад

@@ЕленаБогдашкина-т7з вас тоже наверное обидели, что на блины взяли два стакана молока ,а не литр на такую семью Прежде чем делать замечания , вспомните свои комментарии И к стати, не к вам было обращение , а фарш действительно был жирный ,вы что,не видели, сколько масла вытекло на противень ,сходите к окулисту В моем комментарии нет ничего оскорбительного,только если фарш обиделся,пишем о своём мнении и никого не обязываем соглашаться ,иначе бы и не было бы диалогов ,а одни дефирамбы

@МарияКожина-л9б 2 месяца назад

Леночка! Вы хозяюшка хоть куда ! Что то Зои давно с Вами нет? Уехала домой ?

@T-ILnUra 2 месяца назад

🎉

@user-rx1ww5ke5t 2 месяца назад

Лена , скажите пожалуйста, такой же пляж около каких отелей есть ?

@NatkaSuperLADY 2 месяца назад

Очень вкусно ещё бёрек (пирог, или слоёный пирог) с начинкой из сыра творожного по типу брынза или адыгейский, можно туда же зелени или шпината. Классно у вас получилось😊 я и в инсте подсмотрела раньше

@turkishpeople1 2 месяца назад

Три варианта есть. С мясом, с сыром и зеленью, со шпинатом и сыром. Вот чего дома в достатке было, то и приготовила 😋

@УльянаСомова-т1м 2 месяца назад

Самый мой любимый со шпинатом. Делала из теста Фило.

@svetlanamtv3519 2 месяца назад

Тесто фило ,да он вообще нежный получается,надо приготовить@@УльянаСомова-т1м

@galinakhorosh2190 2 месяца назад

Как вы не боялись плыть

@ГалинаРогачева-р5г 2 месяца назад

Добрый вечер. Леночка, Вы очень хорошая хозяюшка, мастерица.Спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно и вкусно 👍😋😋. Спасибо за очень красивые кадры с моря.Пусть всё у вас будет хорошо 🙏❤.

@turkishpeople1 2 месяца назад

Спасибо 😊

@martapetrosova1464 2 месяца назад

Hola Elena me gusta con el queso, bueno y con la carne también 😋🍽️

@ГульнораТуляганова-р4ф 2 месяца назад

В этом году во второй половине дня море становится грязным!😢 Печально...

@turkishpeople1 2 месяца назад

Вот вчера было нормальным, чистым.но волны сносили купающихся

@НатальяБольшакова-ж1щ 2 месяца назад

И в прошлом году также было

@НатальяБольшакова-ж1щ 2 месяца назад

Даже баночки для анализов плавали, фууу

@user-rx1ww5ke5t 2 месяца назад

Лена, а наш магазины лаваш подойдёт?

@anastasiar737 2 месяца назад

Там тесто должно быть слоеное

@nnfed63 2 месяца назад

@@anastasiar737, тесто не слоеное: только мука, вода, соль в юфке. С лавашем тонким тоже получится, только залить( пропитать) его нужно дополнительно соусом .

@ОльгаБогоявленская-с3я 2 месяца назад

Спасибо за видео❤❤❤

@ЛарисаАрбузова-у3ф 2 месяца назад

👍👍👍👍

@valiakalaydzhieva5271 2 месяца назад

🌞🕊👨‍❤️‍👨🥯🏊🏝👨‍❤️‍👨🕊🌞

@ЕвгенияСлобцова 2 месяца назад

Как всегда, быстро и вкусно! Выглядит аппетитно!

@ЛюдсилаЧегодаева 2 месяца назад

Лена,Вы попали в возвратную волну.

@Ужасынашегогородка-э5с 2 месяца назад

0:25....Сготовлю пирог. Это по какому? ПРИГОТОВЛЮ...правильно.

@ИринаТихоновская-р7п 2 месяца назад

О, учительница потянулась,!

@ИринаТихоновская-р7п 2 месяца назад

Подтянулась

@УльянаСомова-т1м 2 месяца назад

🤣👍

@razvansacagiu2480 2 месяца назад

Мать Елена снова приготовила вкусную еду. Поздравляем Елена Поздравляем ❤❤❤😊😊😊

@hibos8151 2 месяца назад

Блузка красивая Елена у тебя,теперь надо ещё модную прическу🎉

@ЛидияЛомакова-м5к 2 месяца назад

А если она не хочет?Мне нравится,например😂

@ИринаНаркевич-е5ю 2 месяца назад

Классная прическа у Елены!!!Ей очень идёт и хорошо смотрится.

@hibos8151 2 месяца назад

@@ИринаНаркевич-е5ю прическа деревенская,

@Ирина-ш9р4щ 2 месяца назад

👍👍👍

@Имя-653 2 месяца назад

С армянским лавашем,интересно получится?

@Light_power 2 месяца назад

Нет такого понятия.. Лаваш это тюркский продукт

@ЛюбовьНиколаевна-ь4в 2 месяца назад

Доброго вечера вам Лена и семье! Хорошо отдыхаете, море спокойное, теплое.Так бы и поплавала, но далековато живу. Лена, что-то Зои не видно?

@turkishpeople1 2 месяца назад

Зоя в Москве

@Light_power 2 месяца назад

Ей не продлили ВНЖ

@Цветик-х9ъ 2 месяца назад

Да, течение иногда уносит…. Тягун! Неприятно! Надо не паниковать и плыть по течению, стараться держаться на воде!

@turkishpeople1 2 месяца назад

Да и по течению потихоньку к берегу. Пусть дальше, но удастся доплыть. Сегодня кстати тоже немало в сторону

@НинаТафинцева-ц5ю 2 месяца назад

Лена попала в тягун

@anastasiar737 2 месяца назад

Елена, вы наверно Стрелец, столько энергии

@МАК-е1б 2 месяца назад

Почему сухой оказался пирог???

@deryaozaraz5653 2 месяца назад

@@МАК-е1б потому что коржи некачественный, сухие. На такие коржи нужно побольше соуса, тогда пирог будет пышным и мягким.

@turkishpeople1 2 месяца назад

@@deryaozaraz5653он должен быть ещё более сухим и хрустящим. Это турецкий бёрек

@deryaozaraz5653 2 месяца назад

@@turkishpeople1 я турции живу 25лет. Я знаю как печь берек. Хотите чтобы берек был хрустящим добавьте в соус минеральную воду, т.е. сода по турецки. Получается очень хрустящим, попробуйте, не пожалеете.

@turkishpeople1 2 месяца назад

👍

@marihkshyga6785 2 месяца назад

Лена а можно это сделать из лаваша?

@NatkaSuperLADY 2 месяца назад

Да, аналогично

@marihkshyga6785 2 месяца назад

@@NatkaSuperLADY Я у Лены спрашиваю.

@ЕленаВасильева-п4г 2 месяца назад

@@marihkshyga6785да она Вам ответит,ждите🤔

@NatkaSuperLADY 2 месяца назад

@@marihkshyga6785ну и она ответит) Что здесь такого страшного,что и я вам подсказала тоже ?🙂

@deryaozaraz5653 2 месяца назад

@@marihkshyga6785 можно из лаваша, только соуса сделайте побольше. Чем больше соуса, тем вкуснее. И немного подождите пусть соус пропитает коржи теста. А затем вдуховку.

@НадеждаАлексеева-в6н 2 месяца назад

Лена уберите челку и откройте лоб иВам будет очень хорошо

@turkishpeople1 2 месяца назад

Чтобы все видели, что появляются морщинки, зачем 🤷. Я уже пробовала в прошлом году. Не понравилось, до сих пор волосы отращиваю

@Ольга-э5т5э 2 месяца назад

@@turkishpeople1Лена, не бойтесь вы этих морщин!, стареть нужно с достоинством, с высоко поднятой головой!

@turkishpeople1 2 месяца назад

Всю жизнь к меня есть челка и она мне нравится! У мамы моей есть. Правда теперь волосы короче у нее. Живите для себя, а не в угоду другим

@НадеждаЛажинцева 2 месяца назад

Елена поменяй прическу,сколько лет можно ходить с хвостом,с людьми общаешься постоянно

@УльянаСомова-т1м 2 месяца назад

😂🤣😂 т.е. когда у тебя прическа "хвостик" , с людьми общаться воспрещается ???!! 🤣😂🤣

@turkishpeople1 2 месяца назад

А вы в море с распущенными волосами купаетесь. Фи... Ваши волосы потом с мусором плавают среди туристов 🤦

@user-rx1ww5ke5t 2 месяца назад

Что пристали к ее волосам ?!! Ей идёт такая стрижка, молодит даже. Раз вас раздражает её вид , то не смотрите , что смотрите то! Отпишитесь , в чем проблема?! Зачем гадости писать

@АндрейБелан-г7ш 2 месяца назад

Молодец,Леночка!А народ какой "душевный",и фарш неправильный,и на пляже не едят,и прическа не нравится,просто жесть!Вы что здесь делаете?Вам все не нравится,яд свой изливайте в другом месте! Человек делится своей жизнью,кому это интересно,приходят,смотрят,не нравится, Ютуб бесконечен,ищите свой контент,или это принцип такой-нагадить?!

@Light_power 2 месяца назад

Успокойтесь вы.. Человек просто снимает видео для заработка

@АндрейБелан-г7ш 2 месяца назад

@@Light_power ,у каждого свой доход,но это не повод для мелких подлянок и нравоучений, конечно,все это подразумевает возможно какое-то общение,но ведь даже совет можно дать по разному,а тут просто слив негатива, неприятно.

@Light_power 2 месяца назад

@@АндрейБелан-г7ш никто тут не "делится своей жизнью". Создают ежедневный контент для заработка. Придумывают сценарий, раскачивают на комментарии, пишут хайповые заголовки для просмотров и комментариев. Не нужно идеализировать, это люди, которые таким способом зарабатывают. Если прическа ужасная, то так и надо писать.