Мандариновый пирог от Аллочки
stihi.ru/2024/...
сколько не броди по свету,
а вкуснее теста нету,
и не выходя из дома,
тыщу лет уже знакомый
старый свой взяла рецепт,
обойдя эксперимент,
хоть люблю, на этот раз,
мандаринки взяв тотчас,
попросив вскрыть мужа банки,
не травмировать чтоб лапки,
сахар и муку отмерить...
не одной же в самом деле
смаковать сей пирожок -
крупноват на мой клычок :-))
замесила быстро тесто,
миксером, уж если честно,
на пергамент на поддон
вылила, ну а потом
разложила мандаринки,
и миндаль взяв для присыпки
молотый, пирог в духовку
сбагрила довольно ловко,
краешком следя всё ж глаза,
кульминации чтоб фаза
не расстроила меня
и пирог шёл на ура ;-)
подостынет, а потом пирожочек наш с чайком
поглощать мы будем дружно,
восторгаясь, как же вкусно :-)
16 апреля 2024 10:10 *D
Ингредиенты и приготовление:
Тесто:
225 г масла
310 г сахара
340 г просеянной муки
1 пакетик разрыхлителя
5 яиц
корица, ванильный сахар по вкусу
Для верха:
6 баночек консервированных мандарин (в каждой по 175 г чистого веса)
100 г молотого миндаля
Приготовление теста:
Мягкое масло взбить миксером, добавить сахар, затем яйца,
затем остальные ингредиенты.
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить ложкой равномерно тесто, сверху рядками дольки консервированных мандаринок, посыпать миндалем. Печь в разогретой духовке на 150 градусов примерно 40 минут.
P. S. Этот пирог чудесно получается с дольками яблок, слив или консервированной вишней ;-)
Яблочный пирог. Рецепт в стихах и прозе
stihi.ru/2021/...
Ёжик и мандаринковый пирог
stihi.ru/2024/...
7 сентября - Дeнь ёжикa!
stihi.ru/2024/...
подле зелёного букета
stihi.ru/2024/...
Стихи про ёжиков. Часть 5
stihi.ru/2024/...
17 сен 2024
