Обожаю манты ! Вкуснейшее и сытное блюдо . На любой праздник , гуляночку . Гости пришли , все вмести слепили . Еще моя бабушка и вся родня , которая жила в Казахстане делали подливку из жаренного лука и томатной пасты или томатного сока . Помню манты и чебуреки продавались даже на улицах , как пирожки из общепита , на улицах Караганды , в начале 80ых . А вот газировки или мороженного , так это была проблема . Сейчас таких вкусных чебуреков и мант нет , потому , что они были из счастливого детства и юности . Слушаю Марию и вспоминаю родной Казахстан , все , кто там жил , независимо от национальности так разговаривают , особый говор . Мои лучшие подруженьки , тоже были две немки и одна казашка . Как мы дружно и счастливо жили . Благодарю Вас , Мария ! За манты и за воспоминания . ❤️💐🕊👏👏👏
Я всем говорю- есть на свете люди красивые духом, душой, телом и характером. Теперь если мне скажут- покажи, я покажу Вас! Вы солнышко для всех нас в любое время года и погоду. Оставайтесь такой прекрасной до конца Ваших дней на земле.
Спасибо Большое Вам за Ваши прекрасные подробные рецепты, Вы очень Добрая, милая... Мы живем также здесь в Германии, у меня моя бабушка там в Казахстане тоже были лютеране.... ❤ 🤗 😘 👍 👍 👍
Мы долго жили в Казахстане, возле Алма-аты. И меня научили делать манты с тыквой. Мясо, лук и тыкву очень мелко нарезаю, на мясорубке не перекручиваю. Это вкуснятина невероятная! Рецептов и секретов приготовления много. Спасибо, Вам Мария за Ваш рецепт!
Я тоже услышала об этом рецепте,нарезать очень меленько лук,тыкву и мясо.Оказалось очень вкусно,хотя поначалу это вызвало сомнение.Сейчас я делаю это так осенью.
Здравствуйте, уважаемая Мария Андреевна! Спасибо за видео! Смотрю, чтобы вдохновится и приготовить сегодня вкусные манты! Здоровья и счастья Вам и Вашим родным!
Впервые вижу такие добавки в мясо для мант. Необычно это для меня, но любопытно! Попробую обязательно сделать так ! Спасибо вам, приятная женщина Мария !!! Вы мастерица - высший класс !!!
Добрый вечер Мария. Пару дней назад нашла ваш канал .Я просто оторваться не могу от ваших роликов!Мы приехали в Германию из Алма-Атинской области. Все ваши блюда-такие родные!Спасибо вам большое за ваши рецепты!Мы тоже очень любим манты, Я добавляю либо морковь, либо тыкву. Теперь вот надо сделать с капустой...и с картошкой ..Я никогда не замораживала....а ведь это так практично!Здоровья Вам и Мира в душе!
Благодарю за от души за ваши великолепные рецепты и очень душевные видео. Очень много чем у вас научилась и продолжаю учиться ♥️🤗🥰. Храни вас и ваших близких Господь 🙏🙏🙏
Спасибо, дорогая Мария Андреевна!!! Вы вдохновляете нас на "домашние подвиги"))). Даже нас одиноких женщин, которым уже и готовить не хочется. Но как посмотрю Ваши ролики, так чего нибудь приготовлю!!!
Да , Наталья Крошкина , вы правы , Мария просто молодчина! Она человек с очень большой волей , а ведь за плечами у неё онкология. Здоровья всем всем !!!
Как аппетитно смотрится. видно, что вам очень нравится готовить и, главное, кормить своих близких. Спасибо за то, что и нам достается вашей любви. Привет из Башкирии.
Вы умница , спасибо вам за ваши рецепты , за нюансы , которые необходимо знать , здоровья вам на долгие годы и радуйте нас своими блюдами. Я тоже родилась и жила в Казахстане , делала штрудели , у меня получалось , еше раз спасибо
Какая же вы хозяюшка, Мария, замечательная. Мама моя тоже вкусно готовила. С мотрю ваши видео и как будто у. Мамы на кухне побывала. Спасибо вам и будьте здоровы!
в каждом рецепте всегда что то новое,какая то изюминка,спасибо Вам большое за Ваш талант,за то что делитесь своей добротой и рецептами,здоровья вам и любви Вашей семьи,берегите себя,не болейте и радуйте нас,всего Вам хорошего
Какая же вы приятная,добрая ,милая и оооочен -очень родная!Как приятно смотреть на вас и слушать вас.Спасибо вам большое!Дай Бог вам долгих лет жизни и крепкого здоровья!И побольше бы таких людей ,как вы-Мир стал бы лучше и жизнь прекрасней и легче. Всех вам благ🥰🥰🥰💐❤🙏
Спасибо большое, люблю манты.Вы делитесь всегда меленькими секретиками-советиками, но существенными, это здорово.Мне 65 лет, готовлю неплохо, но на вашем канале попадаю в юность, когда мама и бабушка старались поделиться тонкостями кухни, а я не хотела слушать.Спасибр, что дарите это ощущение.
Спасибо Вам милая, родная, кудесница Мария😘😘😘 Как же от Ваших передач так спокойно и радостно на душе!!!!!! И Вам Здоровья💕Радости. Чолпон. Бишкек. Кыргызстан.
Спасибо,вы такая хорошая хозяйка,все у вас получается чисто,аккуратно а главное очень аппетитно,мне нравится смотреть ваши ролики,дай бог вам здоровья.
Здравствуйте, зимой часто делаю манты, но начинка немного иначе. Мясо мелко режу , добавляю резанный лук, курдючий жир, тыкву очень люблю добавлять, если нет тыквы, то добавляю натёртую морковь. С картошкой мне не нравится. Спасибо за рецепт, несомневаюсь, что у Вас вкусно. Всего доброго.
Уважаемая,Мария,приятного аппетита!Вы и сама очень приятная женщина!От Ваших кулинарных шедевров ,можно слюной изойти!Все,красиво,понятно и очень уютно по домашнему!Мира и добра Вашему дому!
Какая же Вы умница,так хорошо объясняете,всегда чистый рабочий стол,а манты очень аппетитно выглядят🤗,дай Бог Вам здоровья,счастья на долгие годы...😘🌺🌺🌺
Мария,спасибо большое,это просто наслаждение наблюдать как вы все готовите и рассказываете стакой любовью.....я тоже так готовлю манты ,добавляю картошку и заворачтваю рулелом на круг мантоварки то ,,ханум ,,...возьму на заметку мне понравилось что вы добаляете рубленую капусту ....спасибо....
Доброго время суток .как приятно смотреть ваши видео.многому учусь у вас. Спасибо что вы есть и ваши добрые руки.дай бог вам здоровья и благополучия,долгой жизни. Ещё раз спасибо.ждем новые видео.
Спасибо большое, я тоже часто делаю манты это национальное блюдо мое родины Туркмении, очень люблю ваши ролики и учусь у вас многому,здоровья вам и многие лета.
Уважаемая Галина. Не упрекайте в нескромности, но вообще-то манты - это уйгурское национальное блюдо. В Туркмению в конце 19 века в Байрам Али пригласили из Семиречья семьи уйгуров, как опытных земледельцев, для ухода за императорским садом-усадьбой . Они и привнесли свои кулинарные традиции. Думаю, что в 19 в. при кочевом укладе жизни коренному населению Туркмении было бы хлопотно возить с собой большие касканы (мантоварки). Да и дров надо очень много: огонь для кипения воды должен быть сильным. На кизяке такое блюдо не приготовишь. Если Вы возразите, что уйгурского населения в Туркменистане нет, это будет объективно, т.к. немногочисленная общность уйгуров за 110 лет вполне могла ассимилироваться.
Мария, здравствуйте! Манты замечательные! Про капусту возьму на заметку. С картошкой манты лепят татары средней полосы, казанские татары. Мой сын и вся моя семья любим именно такие. Спасибо Вам🙏
