Маршмелоу із желе 

ДЕСЕРТ «МАРШМЕЛОУ»
Вміст пакету желе змішати з 1 ч.л. желатину
До сухої суміші влити 100 мл гарячої води та нагрівати на слабкому вогні , постійно помішуючи до повного розчинення желатину. Не кип’ятити.
Охолодити до кімнатної температури. Збити 3 хвилини до появи густої піни та збільшення об’єму втричі.
Розлити по креманках та поставити в холодильник на 2 години.