Мастер-класс: ВАФЕЛЬНЫЕ цветы для торта. 

Спасибо!

Спасибо, Татьяна! Да, понемногу растем)))

Спасибо!

Спасибо большое! Вафельную бумагу без опаски можно крепить на мастику, на ганаш, на масляные крема. Нельзя на влажные крема, например, белковый, сливочный, чиз на сливках, заварной.

ее - купить в кондитерском магазине))))

Спасибо)))) на влажных кремах вафельная бумага может деформироваться, их лучше устанавливать на торты с другими кремами. Ну в крайнем случае место соприкосновений изолировать шоколадом: например основание цветка, но это не спасет лепестки от влаги, они все равно могут деформироваться. Если чиз на масле , то цветы у меня нормально стояли на нем.

Спасибо

сухими по кончикам лепестков роз часто добавляю оттенки потемнее

Здравствуйте! Гелевые Америколор и сухие Украса, все водорастворимые.

wafer paper, it's rice paper

Если холодильник ноу Фрост, то можно. Но если будет сильно влажно в холодильнике (капельный), то могут лепестки изогнуться в разные стороны. Ночь в холодильнике - точно ничего не случается, проверено много раз.

For rose petals, I mixed dye with vodka and decor gel, this will give the petals elasticity

Спасибо!