Всегда с восхищением смотрю Сержа - он не повар, он свободный художник. Я многое от него для себя подчеркнул и пользуюсь этим. Спасибо ему и автору этого видео ✔👍❗
Здравствуй Серж дорогой очень рад видеть тебя . Уважаю Мастера , очень долго искал тебя в сети и слава Богу нашел.Никогда не забывал твои " мяско " , " супчик " -- респект тебе по жизни , дорогой!
открою не истину и не секрет, а факт. большинство людей не знают ,что такое вкусно, а что такое нет. многим сухой шашлык с багажника жигуля сереги покажется пиздатым вкусным блюдом. попросту многие люди не ели нормальную еду.
@@taf1tk а что значит в твоем понимании нормальная еда? Ты не обижайся, но я уверен, что ты от понятия " нормальная еда" немного далековат! Можно из багажника жигуля достать свежак мясо которму и 2 -х часов нет и эта убоинка выращена самим серегой для себя,, а можно из лимузина вытянуть уже готовую еду из дохлятины !
Сколько видел передач Сержа и всегда все получалось отлично и вкусно.Сами блять приготовте хоть что то сьедобное для начало.Серж мастер ухуенного разряда и вам до него как одной позой до луны,мастера диванные.Человек готовит так, что смотриш не отрывая глаз как раньше передачу "Вокруг света".....Серж,вы лучший!!!!!
Много ты понимаешь в шаманстве! Когда олени дохнут, надо танцевать вокруг костра, бить в бубен и молиться оленьему богу. Дед так делал, и олени выжили. Отец тоже делал, и нихуя не вышло. Но 50% - шанс хороший. Особенно когда нет других вариантов. Так и тут. Умеешь или нет, а делать надо. Люди смотрят. А то попрут. Такая уж работа.
Ребят, когда на плите готовят, а потом правильно её чистят, то ничего не прилипает - видно же,что у плиты хозяина давно не было. В остальном всё супер, травы-приправы вообще незаменимый ингредиент, да и запах слюну посетителю вызывает, что тоже немаловажно.
Серж, уважаемый, досмотрел до конца. Очень всё полезно, буду делать так же, Вы для меня авторитет в готовке. У Вас свой стиль, индивидуальность и подача оригинальная, короче только бис. Коменты про масло типа много и т. д. неуместны, лишнее всё равно стекает в мангал. Всё сделано профессионально.
Много чеснока, везде чеснок добавляет!!!! А может клиент не любит чеснок, а у него блять везде чеснок) Я был в Сербии, там кстати чеснок это как в России картошка, ни одно блюдо без него не проходит, так много они его хавают!
Нормальный шеф,что там на него наезжают,а то что Сталик херню порой готовит а его только хвалят,закройте рот холуи.Учит грамотно,без спешки и зазнайства,на кухне ведет себя как настоящий повар,есть чему у него поучиться.
с детства готовлю камбалу, сам повар, и такое!!! это пиз..., какие замачивание рыбы что бы не прилипало в масле!! просто после по клада рыбы на огонь её нужно пошевелить ( закон физики тепло и холод (дальше сами)) ) пару раз так сказать что бы не прилипло и все дальше масло будет толкать от прилипания
