На ютубе полно рецептов и они в бесплатном доступе, прям такие деньги платить за что не смешите людей и насадки в любом кондитерском магазине есть и на азоне полно.
Я тоже так считала, купила и насадки и кучу рецептов пересмотрела, но ни одного раза тюльпан у меня не получился,. пока не наткнулась на онлайн курс! Я вам хочу сказать, что не все мастера в открытом доступе проговаривают изготовление зефирной массы, а отсюда и испорченный цветок! А вы научились делать тюльпаны?
Еще эмалью сверху намажьте и лаком покройте, простите, но из всех сделаных цветов получился 1-2 шт.. Конечно до учителя вам еще учиться и учиться.. Для домашнено угощения как от новичка чупер
Не, ну что вы, девочки, тюльпаны хорошие, красивые даже, молодец. Я вот криворукий человек, один раз не получилось, а сейчас что-то боюсь. А девушка, молодец, красиво
Любое вкусное варенье из смородины даже свежей клубники и нет никакой химии, там нет, да те кто на продажу готовит у них сплошные красители и эсенции. Агар продают так же везде. Было бы желание и все получится бесплатно.
Оо, я на днях буду пробовать готовить зефир и собирать букет, кажется всё так просто😊 простой зефир уже делала на желатине, тоже ни че так получился, преобрела агар сейчас и насадки тюльпан, думаю всё будет ок...
200г пюре 70 г воды 200 г сахара 15 г агар агара 2 белка 50 г сахара лимонный сок чл пюре сахар воду агар агар на плиту белок сахар лимонный сок в миксер взбиваем сироп доводим до кипения кипятим минут от3 до 5 лениво будет кипеть вливаем возбитый беок не выключая миксер струйкой продолжаем взбивать еще минут 5 все вмешок и отсаживам
Подарили нам такие зефирки точь -в-точь , ужасно не вкусно. Много желатина или может агар агара , на столько много....ешь как -будто пластик ,,только красиво и на этом всё...
