В данном выпуске варю "облепуху" - медовуху с добавлением облепихового концентрата. В следующие варки добавлял концентрата 6 литров на этот же объём. Концентрат добавлял уже у остывшую медовуху до внесения дрожжей. Дрожжи запустились на следующий день. Напиток получился с более насыщенным вкусом и ароматом облепихи. Последующие варки буду делать именно так.
@Alkokuhnya
#медовуха #облепиха #облепиховаямедовуха #медовухасоблепихой #мёд
15 мар 2024